Kada održavate biljni ili veganski način života - ili jednostavno pokušavate uključiti više biljaka u svoj život - zdravi zasitni zalogaji su ključni. Dakle, koje su najzdravije grickalice koje biste trebali imati pri ruci kako biste bili siti tijekom dana, pogotovo ako je vaša novogodišnja odluka da skinete nekoliko kilograma?
U nastavku raščlanjujemo one važne grickalice koje trebate imati pri ruci kako biste grickali čistim i zdravim! Što je najvažnije, planirajte unaprijed.Ako su vaši međuobroci pripremljeni i spremni za upotrebu, manja je vjerojatnost da ćete posegnuti za nečim poput čipsa ili prerađene zapakirane hrane u kojoj se kalorije mogu brzo nakupljati. Nesvjesno grickanje može lako dodati stotine kalorija, a na kraju dana, kalorije unesene i potrošene i dalje su važne. Tražite najviše hranjivih tvari za najmanje kalorija koje možete, kako biste se osjećali sitima i jeli manje. Ovdje predlažemo neke od najboljih namirnica koje možete grickati kako biste lakše postigli svoje ciljeve mršavljenja i jeli čistije kako biste se osjećali bolje cijeli dan.
1. Lupini grah
Ovo bi mogao biti najbolji grah koji je ikada postojao. Šokantno je da mnogi ljudi u SAD-u još uvijek ne znaju za njih, te da nisu široko dostupni u ovoj zemlji. S jednim od najviših udjela proteina među grahom (7,5 grama u 3,5 unci), a također i bogatim vlaknima, Lupini grah čini čaroban međuobrok kada trebate proteine i nešto zasitno, brzo.Imaju povijest koja seže još u biblijska vremena, ali budući da su im potrebni dani namakanja i kuhanja kako bi se riješili gorkog okusa, razumljivo je da nisu uobičajeni nos. Ipak, trebali bi biti budući da njihova konzumacija ima mnoge zdravstvene prednosti, uključujući poticanje mršavljenja.
Možete ih pronaći na internetu ili na lokalnim tržnicama, posebno onima koje su specijalizirane za talijanske ili španjolske proizvode, ali ćete ih morati kuhati i pripremati sami. Postoji nekoliko tvrtki koje u SAD-u prodaju zapakirane mahune lupini spremne za konzumaciju: Brami prodaje pakirane mahune spremne za grickanje, dostupne na mreži i u Whole Foods i drugim prodavačima.
Ukusni su kada su blago začinjeni i imaju samo 115 kalorija po porciji od 3,5 unce. Uz te kalorije, dobivate 5 grama vlakana i 7,5 grama proteina, zbog kojih ćete se osjećati prilično sitima nakon male porcije. Teško ćete pronaći bolji međuobrok bogat bjelančevinama na biljnoj bazi.
Prilikom kuhanja počinju biti vrlo gorki i potrebno ih je kuhati i namakati do 4 dana prije nego što budu spremni za jelo. Tako da ćete možda biti sretniji ako ih isprva kupite već kuhane.
