Ako se osjećate iscrpljeno ili pod stresom do te mjere da izgorite, niste sami. Osjećaj fizičke iscrpljenosti i mentalnog umora (poznat i kao burnout) porastao je za 38 posto od razine prije pandemije. No umjesto da krivite uredsku politiku i stres na poslu, možda postoji još jedan razlog zbog kojeg je teško skupiti energiju i entuzijazam za zadatke koji su pred vama: vaš živac vagus možda ne funkcionira onako kako bi mogao, a razlog je vaša prehrana.
Živac vagus je kontrolni centar za vaše metaboličke funkcije u mirovanju i ključni prolaz za signale od mozga do crijeva i crijeva do mozga.Jedite loše i vaša crijeva šalju signale da postoji potreba za stresom, da se ovaj dodani šećer i nepotrebna masnoća moraju iskoristiti za nešto epsko, kao što je bijeg od opasnosti, ili možete leći i otići spavati i pohraniti sve te dodatne kalorije jer kad moraš bježati spašavajući svoj život.
Kad ste pod stresom, to također šalje signal duž Vegasovog živca da se napuni dodatno gorivo za borbu ili bijeg koji vas čeka. U oba slučaja, Vegas živac je autocesta za ove signale. A prema nedavnom istraživačkom radu objavljenom u The BMJ, otkriveno je da hrana i raspoloženje imaju još veći utjecaj jedno na drugo nego što se dosad mislilo.
Istraživači su promatrali kako dijeta i prehrana utječu na mentalno blagostanje i otkrili da ono što jedete izravno utječe na zdravlje vagusnog živca, što utječe na zdravlje i funkciju središnjih sustava u vašem tijelu. To je poznato kao veza crijeva i mozga. A put prolaza radi u oba smjera jer kada ste pod stresom vjerojatno ćete posegnuti za svom pogrešnom hranom.Čitajte dalje kako biste saznali koje namirnice možete dodati svojoj prehrani kako biste potaknuli rad živca vagusa i pomogli u osiguravanju dobrog općeg zdravlja.
Što je živac vagus?
Živac vagus je glavna komponenta parasimpatičkog živčanog sustava (PNS) - sposobnost vašeg tijela da se "odmara i probavi" - koji također igra ključnu ulogu u vezi između crijeva i mozga, i na kraju vašem zdravlju, dobrobiti i raspoloženje. Živac vagus sastoji se od dva živca (lijevog i desnog) koji šalju signale između vašeg mozga, srca i probavnog sustava.
Impresivnih 75 posto živčanih vlakana u vašem parasimpatičkom živčanom sustavu prolazi duž živca vagusa. Ta su vlakna ono što prenosi informacije između crijeva i mozga, što znači da ono što jedete ima ogroman utjecaj na funkcioniranje vašeg mozga i naposljetku na vaš mentalni pogled.
"Parasimpatički živčani sustav odgovoran je za mnoge važne tjelesne funkcije, uključujući imunološki sustav, probavu, kontrolu raspoloženja i broj otkucaja srca," objašnjava Trista Best, RD, registrirani dijetetičar."Ovo su nevoljne funkcije koje PNS uz pomoć zdravih živaca vagusa."
Kako prehrana utječe na raspoloženje?
"Neki od najznačajnijih znakova problema s vagusnim živcem uključuju maglu u mozgu, bolove u mišićima, umor i glavobolju", dodaje Best. Osim toga, ako vaš živac vagus ne funkcionira ispravno, možete osjetiti druge simptome ovisno o uzroku i mjestu problema s živcem, uključujući bol u trbuhu, nadutost, refluks kiseline, promjene u otkucajima srca, poteškoće s gutanjem, vrtoglavicu, mučninu, i povraćanje.
“Oštećenje ili loša funkcija živca vagusa može uzrokovati gastroparezu. To se odnosi na hranu koja se ne kreće kroz crijeva tijekom probave. Gastropareza obično nije opasna po život, ali može dovesti do ozbiljnih komplikacija, uključujući dehidraciju, pothranjenost i potpunu blokadu izlaska hrane iz želuca.”
Nesvjestica je još jedno stanje koje može nastati zbog lošeg zdravlja vagalnog živca.To se događa kada nervus vagus povezan s vašim hormonima stresa pretjerano reagira pod određenim uvjetima - ekstremna vrućina, tjeskoba, glad, bol ili kronični stres - uzrokujući nagli pad krvnog tlaka, što dovodi do vrtoglavice i nesvjestice. Vaše tijelo povlači sav kisik u mišiće i postavlja se na pod kako bi zaštitilo vaš mozak od daljnjih potencijalnih ozljeda.
Zanimljivo je da stimulacija živca vagusa u kliničkom okruženju može pružiti terapeutske učinke. Istraživanja su pokazala da stimulacija živca vagusa (VNS) putem ručnih ili električnih podražaja učinkovito liječi različite simptome, uključujući epilepsiju, depresiju, bolesti srca, upale i metaboličke poremećaje. Studija iz 2021. objavljena u časopisu The Lancet zaključila je da stimulacija živca vagusa ugrađenim uređajem pokazuje značajno poboljšanje ozbiljnosti reumatoidnog artritisa.
Osigurati optimalno funkcioniranje vašeg vagusnog živca ključno je za dobro zdravlje. Dobra vijest je da možete holistički poboljšati zdravlje svog vagusnog živca hranom koju jedete.
Hrana za zdrav izgled
Rečeno je tisuću puta, ali vrijedi ponoviti: prehrana igra ključnu ulogu u vašem cjelokupnom zdravlju, vitalnosti i tjelesnim funkcijama. Na primjer, hranjiva tvar koja ima značajan utjecaj na zdravlje i funkciju vagusnog živca je triptofan - esencijalna aminokiselina koja je ključna u vezi između crijeva i mozga. (Postoji 9 esencijalnih aminokiselina koje se ne stvaraju u tijelu, a moraju se unijeti hranom.)
Triptofan pomaže u komunikaciji između crijeva i mozga putem živčanog puta vagusa i na kraju pomaže u smanjenju upale u cijelom tijelu koje inače mogu ometati optimalan rad imunološkog sustava.
Biljna hrana s visokim sadržajem triptofana uključuje:
- lisnato povrće
- Sjemenke suncokreta
- Sjemenke bundeve
- Orasi
- brokula
- Gljive
- zrna soje
- grašak
- banane
Konzumacija fermentirane hrane bogate probioticima također je korisna za vezu crijeva i mozga te potiče rast zdravih bakterija, za koje istraživanja pokazuju da mogu aktivirati živac vagus. Ta hrana uključuje:
- Kiseli kupus
- Tempeh
- Krušiti krastavci
- Miso
- Kimchi
- Jabučni ocat
Poboljšajte raspoloženje i energiju
Osim dodavanja više biljne hrane bogate triptofanom ili fermentirane hrane u vašu prehranu, možete primijeniti druge zdrave životne navike kako biste poboljšali zdravlje vagusnog živca.
Na primjer, joga, meditacija i rad s disanjem povezani su s "sposobnošću živca vagusa da regulira reakcije na stres," prema studiji u Frontiers In Psychiatry.Ove prakse "vjerojatno pridonose otpornosti i ublažavanju simptoma raspoloženja i tjeskobe." Kako biste smanjili stres i ojačali imunitet, isprobajte ova tri jednostavna jutarnja rituala.
Kao i kod većine drugih zdravstvenih stanja, smanjenje upale ključno je za dobro zdravlje vagusnog živca. Holistički pristupi borbi protiv upale uključuju eliminaciju ili ograničavanje unosa šećera, održavanje zdrave težine, uzimanje probiotika i prakticiranje povremenog posta. Ovi jednostavni koraci mogu pomoći u reguliranju funkcije vagusnog živca i smanjenju upale kako bi se živčani sustav doveo u ravnotežu za optimalno zdravlje.
Zaključak: živac vagus je bitan za vezu crijeva i mozga i raspoloženje.
Živac vagus služi kao komunikacijski put između crijeva i mozga, pa poboljšanje njegove funkcije pomaže u jačanju mentalnog blagostanja, energije i ukupne otpornosti. Možete poboljšati zdravlje i funkciju svog vagusnog živca jedući cjelovitu biljnu prehranu (koja uključuje fermentiranu hranu i hranu bogatu triptofanom), održavajući zdravu težinu i ograničavajući rafinirani šećer.Ove promjene prehrane smanjit će upalu, poboljšati zdravlje crijeva i pozitivno utjecati na cjelokupno mentalno zdravlje.
Za više stručnih savjeta pogledajte The Beet kategoriju Zdravlje i prehrana.
