Recept za parfe za vegansku pitu od jabuka

Anonim

Uživajte u svim slatkim i ljutim okusima pite od jabuka u obliku parfea – krema od indijskih oraščića prožeta vanilijom umetnuta je između slojeva karameliziranih jabuka i mrvica kolačića za žvakanje. To je savršen dekonstruirani desert za posluživanje vaše obitelji i prijatelja ove blagdanske sezone!

Kao dodatni bonus, zamijenit ćete štetne učinke sladoleda na bazi mliječnih proizvoda za dobrobiti indijskih oraščića. Ovi orašasti plodovi sadrže zdrave nezasićene masti koje pomažu održati vaše srce u vrhunskom radnom stanju.

Bez obzira jeste li već vegan ili jednostavno pokušavate jesti više namirnica biljnog podrijetla, ovaj će desert pogoditi pravu stvar. Poslužite parfe nakon ukusnog obroka ili kao popodnevnu poslasticu. Samo ne zaboravite posuti tostirane orahe orahe na vrh!

Vrijeme pripreme: 10Vrijeme kuhanja: 25Ukupno vrijeme: 35

Cijena: 5,80 USD recept | Porcija od 0,72 USD

Veganska pita od jabuka parfe

Veličina porcije: 8

Sastojci

Za koru od kolačića

  • 1 šalica bademovog brašna (1,00 USD)
  • ½ žličice cimeta (0,02 USD)
  • ⅛ žličica soli (0,01 USD)
  • 2 žlice kokosovog ulja, otopljenog (0,28 USD)
  • 3 žlice javorovog sirupa (0,45 USD)
  • 1/3 šalice nasjeckanih oraha oraha, plus još za ukras (0,48 USD)

Za kremu

  • 1 šalica sirovih indijskih oraščića, namočenih 6-8 sati (1,72 USD)
  • ¾ šalice biljnog mlijeka (0,32 USD)
  • ½ žličice ekstrakta vanilije ili komadić mahune vanilije od 1 inča (0,10 USD)
  • 3 žlice šećera od trske (0,01 USD)

Za jabuke

  • 1 žlica limunovog soka (0,09 USD)
  • ¼ šalice šećera od trske (0,02 USD)
  • ¼ šalice vode (0,01 USD)
  • 1 žlica kukuruznog škroba (0,03 USD)
  • 1 žličica cimeta (0,04 USD)
  • Prstohvat klinčića (0,01$)
  • 3 srednje jabuke, oguljene i narezane na kockice (1,21 USD)

Upute

Za koru

  1. Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F i obložite lim za pečenje papirom za pečenje.
  2. Pomiješajte bademovo brašno, kokosovo ulje, javorov sirup, cimet i sol u posudi za miješanje. Na kraju ubacite nasjeckane pekan orahe.
  3. Formirajte male kuglice od tijesta (oko ½ žlice svaka) i raširite ih po limu za pečenje.
  4. Pritisnite kolačiće da se spljošte i pecite 10 minuta, ili dok rubovi ne porumene.

Za kremu

  1. Ocijedite indijske oraščiće i dodajte ih u blender s biljnim mlijekom, vanilijom i šećerom.
  2. Blendajte na visokoj razini dok ne postane potpuno glatko, nekoliko puta stružući sa strane. Prebacite u hladnjak da se ohladi.

Za jabuke

  1. Dodajte limunov sok, šećer od šećerne trske, vodu, kukuruzni škrob, cimet i klinčiće u srednju posudu i kuhajte oko 2 minute, ili dok se dobro ne sjedini.
  2. Dodajte jabuke narezane na kockice i kuhajte dok se smjesa ne zgusne i jabuke ne omekšaju, još oko 10 minuta. Prebacite u posudu da se ohladi.

Sakupite

U malim staklenkama ili posudama (~4 unce) stavite slojeve kreme, izmrvljene kolačiće, nadjev za pitu od jabuka. Ukrasite tostiranim orasima ako vam ostane. Uživajte!

Napomene: Ako imate pristup, upotrijebite mahunu vanilije umjesto ekstrakta vanilije za sloj kreme od indijskih oraščića koji je sličniji sladoledu od mahune vanilije.

Nutritivnost: 1 od 8 porcijaKalorije 332 | Ukupna mast 21,3 g | Zasićene masti 5,0 g | Kolesterol 0mg | natrij 13 mg | Ukupni ugljikohidrati 33,3 g | Dijetalna vlakna 4,6 g | Ukupni šećeri 22,5 g | Protein 7,2 g | Kalcij 85,9 mg | Željezo 1,9 mg | Kalij 344 mg |

Izbor Urednika