Danas je petak, juhu! Provodimo vikend pečenjem veganskih poslastica i pečenjem zdravog povrća na roštilju za naš MDW roštilj. Ako niste provjerili naš recept za veganske roštilje, kliknite ovdje i zahvalite nam se kasnije. Što se deserta tiče, The Beet vas pokriva ukusnim opcijama kao što su keksi s komadićima bijele čokolade i ove čokoladne pločice od prhkog tijesta s maslacem od kikirikija bez glutena.Ove male poslastice razlikuju se od bilo kojeg drugog deserta ili šalice s maslacem od kikirikija jer imaju kolačasto punjenje i hrskavi sloj čokolade.
Ove čokoladne pločice s maslacem od kikirikija zdravije su od većine deserata i bez glutena su, veganske, bez žitarica, pa čak i pogodne za ketoterapiju jer ovaj recept koristi bademovo brašno kao zamjenu za obično brašno.
Provedite zdrav i siguran MDW vikend!
Programer recepta: Victoria @he althwithvictoria
Zašto ga volimo: Opsjednuti smo PB-om i uvijek tražimo različite načine uživanja u maslacu od kikirikija u bilo čemu. Ovaj recept također je puno zdraviji nego što mislite, i postat će klasik u vašoj obitelji i stalno će biti u vašoj rotaciji pečenja.
Napravite ga za: Vašu MDW zabavu s roštiljem ili zdravi desert.
Vrijeme pripreme: 10 minuta
Vrijeme pečenja: 10-12 minuta
Vrijeme zamrzavanja: 15 minuta
Bezglutenske i veganske čokoladne pločice s maslacem od kikirikija
Sastojci
Korica prhkog tijesta
- 1 šalica bademovog brašna
- 1/2 šalice kokosovog brašna (ako nemate kokosovog brašna, zamijenite s još bademovog brašna)
- 3 žlice javorovog sirupa
- 1 žličica ekstrakta vanilije
- 1/4 žličice soli
- 1/4 šalice kokosovog ulja, otopljenog.
Nadjev od maslaca od kikirikija
- 1 1/2 šalice maslaca od kikirikija (ili maslaca od orašastih plodova po vašem izboru)
- 2 mjerice @ancientnutrition kolagena od vanilije (ili proteina u prahu, možete ga zamijeniti i kokosovim brašnom)
- 1/4 žličice soli
- 1 žličica ekstrakta vanilije
čokoladni sloj
1 šalica Hu Kitchen dragulja (ili komadića čokolade).
Upute
- Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva.
- Za koru prhkog tijesta, pomiješajte sve sastojke u svojoj zdjeli i miješajte dok se ne formira tijesto.
- Utisnite u posudu za pečenje veličine 8x8 (radi i kalup za kruh) obloženu papirom za pečenje i pecite na 350 stupnjeva dok rubovi ne porumene (oko 10-12 minuta).
- Dok se kora peče, pomiješajte sve sastojke za nadjev od maslaca od kikirikija u posebnoj posudi i ostavite sa strane. Kada je vaša kora gotova, ostavite je da se ohladi 15 minuta u zamrzivaču.
- Izvadite koru nakon što se ohladi i rasporedite sloj maslaca od kikirikija na koru i ostavite u zamrzivaču još 15 minuta.
- Na kraju otopite tamnu čokoladu u mikrovalnoj pećnici i prelijte štanglice slojem čokolade. Ostavite u zamrzivaču samo 10 minuta, izrežite i poslužite i UŽIVAJTE Također predlažem da ih držite u hladnjaku ili zamrzivaču!
