Bilo da pomažete u čišćenju kože, poboljšanju sna ili smanjenju bolova u zglobovima ili mišićima povezanih s upalom, postoje posebni razlozi zbog kojih će vam nutricionisti preporučiti da se odreknete mliječnih proizvoda i izbjegavate meso kako bi vidjeli pomaže li ispraviti ono što nije u redu. Evo šest znakova da bi vam biljna prehrana mogla pomoći da se osjećate bolje.
Neki ljudi sami dolaze na ideju da pređu na biljnu hranu jer žele zdravo izgubiti težinu, poboljšati imunitet ili se žele hraniti planetarno.Ali za nas ostale, potreban je zdravstveni događaj, čak i mali, da potakne promjenu. Sada od nutricionista saznajemo da postoje jasni zdravstveni znakovi da je biljna prehrana optimalna i da može ublažiti vaše simptome, od problema sa spavanjem do problema s crijevima koje bi odricanje od mliječnih proizvoda i mesa moglo pomoći u rješavanju.
U međuvremenu, postoje dugoročne zdravstvene dobrobiti prelaska na biljnu hranu koje su proučavane, uključujući smanjeni rizik od bolesti srca, raka i bolesti načina života kao što su visoki krvni tlak i dijabetes tipa 2. Ali puno prije ozbiljne zdravstvene krize ili dijagnoze koja vam može promijeniti život, postoje znakovi upozorenja da vam nešto u vašoj prehrani ne služi dobro. To mogu biti bolovi uzrokovani upalom, slabom cirkulacijom, nemirnim snom, kroničnom sportskom ozljedom i drugim svakodnevnim manjim ili većim tegobama.
Nutricionisti često savjetuju svoje pacijente da se dijeta bez mliječnih proizvoda koja ne sadrži meso i perad može jasno povezati s pozitivnim učinkom na vaše zdravlje. Pa kako znaš
Dakle, kada je vrijeme za promjenu? Ispostavilo se da vaše tijelo ima neke znakovite naznake da bi vam prelazak na biljnu hranu stvarno mogao pomoći. U nastavku nutricionisti raščlanjuju znakove koji pokazuju da biste trebali razmisliti o prihvaćanju života snažnog bilja.
I to se podrazumijeva, ali uvijek biste trebali razgovarati sa svojim liječnikom ili nutricionistom prije nego što promijenite svoju dijetu, osobito ako patite od bilo kojeg zdravstvenog stanja.
1. Patite od problema povezanih s kroničnom upalom.
Bilo da se radi o problemu s vašim probavnim traktom (kao što je sindrom iritabilnog crijeva) ili upaljenoj koži (psorijaza) ili sportskoj ozljedi koja tvrdoglavo ne zacjeljuje, upala u tijelu može uzrokovati pustoš jer se stanice bore da pravilno funkcioniraju i mijenja otpad za hranjive tvari i kisik.
Kako znati je li upala uzrok? Odbacite hranu koja može potaknuti upalu, poput mliječnih proizvoda i prerađenog mesa.Ako to učinite i zamijenite ih cjelovitom hranom biljnog podrijetla bogatom vlaknima, pomoći ćete vašem tijelu da ispere preostali otpad i izvrši detoksikaciju, pomažući vašim stanicama da se vrate na zdrav način funkcioniranja koji omogućuje tkivu da zacijeli i oporavi se.
Kronične upale povezuju se sa smrtonosnim bolestima, poput dijabetesa tipa 2, bolesti srca i određenih vrsta raka. U međuvremenu, studije su pokazale da cjelovita biljna prehrana može pomoći u poboljšanju i smanjenju kronične upale, potpuno poništavajući bolest.
“Ako imate kroničnu upalu, prelazak na vegansku prehranu može pomoći. Veganska prehrana bogata je voćem, povrćem, cjelovitim žitaricama, mahunarkama, orašastim plodovima i sjemenkama, koji djeluju na smanjenje upale,” kaže Allison Gregg, RDN, LD/N, nutricionistički savjetnik u MomLovesBest. “Studija u Complementary Therapies in Medicine otkrila je da je 600 osoba koje su slijedile vegansku prehranu tri tjedna značajno smanjilo C-reaktivni protein (CRP).CRP je ključni marker za akutnu i kroničnu upalu.” Prilično lijepo i podsjetnik na ljekovitu moć onoga što jedemo, ha?
2. Trpite kroničnu bol koja ne prolazi bez OTC lijekova protiv bolova.
"Studije pokazuju da je biljna prehrana puna protuupalnih spojeva dobivenih putem fitonutrijenata", kaže Trista K. Best, MPH, RD, iz Balance One Supplements. "Ako osjetite kroničnu bol ili upalu, veganska prehrana može biti korisna za ublažavanje vaših simptoma."
Carly James, Ph.D., MSc, sportska i tjelovježbena prehrana, instruktorica fitnessa i urednička suradnica za Fitness Authority također ukazuje na zanimljivu studiju koja je otkrila da nakon cjelovite prehrane biljnog porijekla može ublažiti simptome osteoartritisa. "To može biti zato što upravljanje tjelesnom težinom smanjuje opterećenje zglobova", kaže ona.
Anegdotalno, postoje i bezbrojne priče o ljudima koji su ublažili kronične bolove prelaskom na vegane, poput ovog mladog Njujorčanina koji je liječio svoju alopeciju i bol jedući sirovu, vegansku prehranu i ovog profesionalnog sportaša koji je otkrio da veganska prehrana pomaže ublaži mu bol u išijasu.
3. Morate smršavjeti, ali želite to učiniti na zdrav način.
James govori o važnosti prelaska na biljnu hranu za mršavljenje i regulaciju tjelesne težine: jedno je istraživanje čak otkrilo da je veganska prehrana nadmašila dijetu Američke kardiološke udruge za poboljšanje kardiovaskularnog rizika kod pretile djece s hiperkolesterolemijom i njihovih roditelja, s veganska dijeta s niskim udjelom masti pomaže u mršavljenju.
“Pretilost je glavni faktor rizika za dijabetes, koji je ozbiljan poremećaj sa značajnim implikacijama. To znači da veganska prehrana može smanjiti rizik od dijabetesa,” dodaje ona, citirajući istraživanje prema kojem veganska prehrana s niskim udjelom masti može više pomoći u liječenju dijabetesa tipa 2 od konvencionalne veganske prehrane.
4. Kvaliteta vašeg sna je loša ili ne možete zaspati.
Milijuni Amerikanaca pate od problema sa spavanjem i prihvaćanje biljne prehrane (zajedno s dobrim praksama higijene spavanja poput ovih, može pomoći u odjelu za drijemanje.
“Veganska prehrana je korisna za san ako imate poteškoća sa spavanjem. Studija u časopisu Journal of Clinical Sleep Medicine otkrila je da je prehrana s malo vlakana i puno zasićenih masnoća i šećera povezana s lakšim, manje obnavljajućim snom s više poremećaja tijekom noći,” komentira Gregg. “Veganska prehrana sastoji se od namirnica biljnog podrijetla s visokim udjelom vlakana i niskim udjelom zasićenih masnoća,” nastavlja ona, dodajući da bi poboljšanje vaših prehrambenih obrazaca prelaskom na vegansku prehranu bogatu hranom bogatom hranjivim tvarima moglo poboljšati kvalitetu vašeg sna.
5. Voljeli biste poboljšati svoje raspoloženje, bilo da imate anksioznost ili loše dane.
Ne bismo li se svi voljeli osjećati smirenije, optimističnije i bez promjena raspoloženja? Da da da! Pa, sve je više dokaza koji povezuju biljnu prehranu i pozitivne promjene u kemiji mozga, pa čak i svojstva određenih namirnica i nutrijenata za poboljšanje raspoloženja.
“Ono što jedete utječe na vaše raspoloženje. Studija u Nutrition Journalu otkrila je da ograničavanje unosa mesa, ribe i piletine poboljšava višestruke domene kratkoročnog raspoloženja kod svejeda,” kaže Gregg. “To je zato što prehrana svejeda sadrži mnogo arahidonske kiseline u usporedbi s veganskom prehranom. Visoki unos arahidonske kiseline potiče promjene u mozgu koje remete raspoloženje. Ako želite poboljšati svoje raspoloženje tijekom dana, veganska prehrana može pomoći,” nastavlja ona.
6. Željeli biste poboljšati svoju kožu, očistiti akne i imati glatkiji ten.
"Hrana konzumirana biljnom prehranom također može pomoći u kontroli izbijanja akni, kako u ozbiljnosti tako iu dugovječnosti", objašnjava Best. “Biljke su prirodno bogate vlaknima koja pomažu u oslobađanju toksina iz tijela tako što se drže za njih i prirodno ih eliminiraju iz tijela. Manje toksina u tijelu znači manje štetnih zdravstvenih reakcija, uključujući akne.”
Za više kontinuirane biljne prehrane i vašeg tena, provjerite kako veganska prehrana može očistiti akne i posvijetliti kožu.
