Mentovina i čokolada savršeno se slažu za blagdane, a uz ovaj recept uživat ćete u najboljem od oba svijeta. Ova domaća veganska torta od kore Oreo keksa je ugodna, ali nije preteška. Pita je napravljena zelenom pomoću praha modro-zelenih algi poznatih kao spirulina, a ne matcha kako biste mogli pretpostaviti, tako da možete pojesti komad svog omiljenog blagdanskog deserta i dobro se naspavati. Nakon što napravite ovu pitu, svakako snimite fotografiju svoje prezentacije dostojne slike, a zatim se bacite na ovaj svečani desert.
Vrijeme pripreme: 15 minuta
Vrijeme pečenja: 15 minuta
Veganska pita od skakavaca bez glutena
Donosi 12
Sastojci
- 2 serije paleo veganskog Oreo tijesta
- 16 unca japanski slatki krumpir, pečen
- 1 16 unci može kokosovo vrhnje ili kokosovo mlijeko
- 1/4 šalice javorovog sirupa
- 1 žlica spiruline
- 2 žličice ekstrakta paprene metvice
Upute
- Zagrijte pećnicu na 375F i pripremite tepsiju od 8 inča s papirom za pečenje i lim za kolače s papirom za pečenje.
- Pripremite Paleo Vegan Oreo tijesto za kekse, još ne pecite kolačiće.
- Utisnite jednu porciju tijesta u kalup za kolače. Drugu porciju tijesta pripremite kao kekse (ako želite, možete izostaviti kokosov maslac u zadnjem koraku). Stavite svaki kolačić na lim obložen papirom za pečenje.
- Stavite koru i kolačiće u pećnicu da se peku 10-15 minuta ili dok se ne stegne.
- Izvadite iz pećnice i pustite da se hladi dok pripremate nadjev. U velikom multipraktiku zgnječite slatki krumpir dok ne postane glatko.
- Dodajte kokosovo mlijeko, javorov sirup, spirulinu i ekstrakt paprene metvice i pire dok ne postane glatko.
- Izlijte nadjev u kalup za koru za kekse i izmrvite kekse po vrhu.
- Umiješajte kolačiće u nadjev dok se ravnomjerno ne raspodijele, zatim stavite pitu u zamrzivač da se stegne 2-3 sata.
- Kada ste spremni za posluživanje, izvadite iz zamrzivača i ostavite da se odmrzne 15 minuta prije rezanja.
NapomeneČuvajte u zamrzivaču do mjesec dana. Nemojte u potpunosti pripremati kolačiće ovdje. Samo nam treba tijesto, a ja ću vas uputiti kroz ono što trebate učiniti sljedeće. Ako želite napraviti potpuni Oreos, možete koristiti kokosov maslac, ali to nije potrebno.
Nutritivni sastojci
Kalorije 557 | Ukupna masnoća 46,7 g | Zasićene masti 40,3 g | natrij 212mg | Ukupni ugljikohidrati 37,4 g | Dijetalna vlakna 10.4g | Ukupni šećeri 12,9 g | Protein 5.8g | Kalcij 31 mg | Željezo 2 mg | Kalij 238 mg |