Recept za domaće veganske peeps

Anonim

Dodavanje paketa peepsa u vašu košaricu oko Uskrsa djeluje kao tradicija, ali ako ste na veganskoj prehrani, preokrenite paket i provjerite etiketu sa sastojcima – pufnasti, preslatki pilići nisu životinje- besplatno. Peeps se rade od želatine, sastojka životinjskog podrijetla, ali nudimo vam potpuno vegansku verziju.

Ovog Uskrsa napravite vlastite peeps od nule s istim blagdanskim osjećajem uz ovaj jednostavan recept od četiri sastojka koji zahtijeva veganske marshmallowe brenda Dandies ili vašeg omiljenog brenda po izboru. Dandies i drugi veganski marshmallows napravljeni su od proteina soje, a izgledaju i osjećaju se kao vaši uobičajeni marshmallows kupljeni u trgovini, bez želatine.Evo kako provjeriti jesu li vaši ljudi vegani i slatki, zažvakani i pahuljasti kao što se sjećate.

Priprema: 5 minutaKuhanje: 10 minuta

Vegan Peeps

Viri 10 puta

Sastojci

  • 4 unce vegansko obojenog pjenušavog šećera, kao što je 365 Brand
  • 1 velika vrećica veganskih marshmallow kolačića, kao što su Dandies
  • 3 žlice vode
  • ¼ šalice veganske čokolade, otopljene

Upute

  1. Priprema: Obložite lim za pečenje papirom za pečenje. Pripremite cijevnu vrećicu odrežući vrh vrećice.
  2. Izmiksajte šećer: Dodajte šećer u procesor hrane ili blender i miksajte dok ne postane finije. Pospite na pripremljeni lim za pečenje.
  3. Otopite marshmallows: Ulijte marshmallows i vodu u srednju tavu i zagrijte na srednjoj vatri. Nastavite miješati marshmallows silikonskom lopaticom ili pjenjačom oko 10 minuta dok se potpuno ne otope. Nemojte prestati miješati jer bi prestanak miješanja mogao karamelizirati marshmallow kolačiće.
  4. Izlupajte marshmallow: Nakon što se otopi, pažljivo napunite vrećicu za marshmallow, imajući na umu da će marshmallow biti vrlo vruć. Možete koristiti rukavice za pećnicu ili staviti vrećicu u veliku staklenku i pažljivo žlicom stavljati otopljeni marshmallow kolačić u vrećicu. Zatim na pošećerenu posudu za pečenje izvucite 8-10 tubica marshmallowa od 1” koje se međusobno spajaju. Pažljivo odvojite marshmallow. Zatim, kako biste napravili glavu, okomito iscijedite oko ½” marshmallowa na vrhu cijevi marshmallowa prema naprijed. Lagano savijte vrh sljeza prema tlu kako biste stvorili kljun. Ponovite za preostale marshmallow kolačiće (bit će ljepljivi!).
  5. Prekrijte marshmallows: Brzo prekrijte marshmallows preostalim šećerom prije nego se marshmallows potpuno stegne. Zatim ostavite marshmallows da se stegne 10 minuta.
  6. Izbodite oči: upotrijebite čačkalicu ili žlicom stavite čokoladu u vrećicu i odrežite najmanji kut vrećice. Nacrtajte oči na peeps. Poslužite i uživajte!

Nutritivni sastojci

Kalorije 99 | Ukupna mast 1,6 g | Zasićene masti 1g | Kolesterol 0mg | natrij 6mg | Ukupni ugljikohidrati 22,1g | Dijetalna vlakna 0 g | Ukupni šećeri 16,2 g | Protein 0.4g |

Dandies - veganski marshmallows, vanilija, 10 unci (pakiranje od 5)

Prodaje Amazon Kupite odmah na Amazonu 23,40 dolara

Kao Amazonovi suradnici, zarađujemo na kupnjama koje ispunjavaju uvjete.

Riccle jednokratne vrećice za slastice 12 inča - 100 vrećica za slastičarstvo protiv pucanja - vrećice za glazuru za glazuru - idealno za ukrašavanje kolača i kolačića

Prodaje Amazon Kupite odmah na Amazonu 11,99 dolara

Kao Amazonovi suradnici, zarađujemo na kupnjama koje ispunjavaju uvjete.

Izbor Urednika