Recept za veganski krem ​​sir

Anonim

Probajte napraviti ovaj recept za domaći veganski krem ​​sir s indijskim oraščićima ako tražite biljni namaz koji će zadovoljiti vaše nepce bez ikakvih mliječnih proizvoda! Kremast, gladak i pikantan, savršen je za mazanje na bagele, tost ili čak dodavanje u mac n’ sir!

Ne samo da je ovaj krem ​​sir napravljen od cjelovitih namirnica, nego također ne sadrži velike količine zasićenih masti kao tradicionalni namazi. Zasićene masti prevladavaju u mliječnim proizvodima, što može dovesti do stanja poput bolesti srca.

I prije nego što pomislite da je veganski krem ​​sir teško napraviti, ovaj recept je vrlo lako sastaviti. Osim toga, potrebno je samo pet sastojaka! Nema fermentacije, nema skupe opreme. Začas ćete imati krem ​​sir na stolu.

Vrijeme pripreme: 10 minutaVrijeme hlađenja: 3 sataUkupno vrijeme: 3 sata 10 minuta

Cijena: 3,35 $ recept | Porcija od 0,41 USD

veganski krem ​​sir

Poslužuje 8

Sastojci

  • 1 ¾ šalice sirovih indijskih oraščića, namočenih preko noći (3,01 USD)
  • 1 žličica bijele miso paste (0,05 USD)
  • 2 žlice limunovog soka (0,18 USD)
  • 2 žlice jabučnog octa (0,10$)
  • ½ žličice soli (0,01 USD)
  • 3-4 žlice vode

Upute

  1. Indijske oraščiće namočite preko noći u vodi sobne temperature. Alternativno, potopite ih u prokuhanu vodu 1-2 sata.
  2. Dodajte ocijeđene indijske oraščiće, miso pastu, limunov sok, ocat, 3 žlice vode i sol u blender velike brzine ili mali procesor/blender za hranu.
  3. Miksajte na visokoj razini dok ne postane glatko i kremasto, prestajući strugati niz stranice nekoliko puta. Ako se ne miješa, dodajte još vode po 1 žlicu.
  4. Umiješajte bilo koju mješavinu (vlasac, kakao prah, voće itd.), zatim prebacite u posudu i ostavite da se ohladi u hladnjaku nekoliko sati ili preko noći prije posluživanja. Uživajte!

Bilješke

Ideje za dodatke: vlasac i luk, kakao prah, borovnice, jagode, cimet i smeđi šećer ili kopar.

Sviđa li vam se ovaj recept? Pošaljite nam fotografiju vlastitog veganskog krem ​​sira i možda ćemo vas predstaviti u našoj priči!

Sljedeći vam je recept za pecivo na biljnoj bazi? Pokrivamo vas! Za više ovakvih recepata, pogledajte našu stranicu Veganski recepti.

Prehrana: 1 od 8 porcijaKalorije 163 | Ukupna mast 12,6 g | Zasićene masti 0,8 g | Kolesterol 0mg | natrij 95mg | Ukupni ugljikohidrati 9.3g | Dijetalna vlakna 1.0g | Ukupni šećeri 2.1g | Protein 5.4g | Kalcij 11,0 mg | Željezo 1,9 mg | Kalij 193,9 mg |

Nemate vremena za izradu krem ​​sira od nule? Testirali smo okus 5 nemliječnih krem ​​sireva tako da vi ne morate.

Izbor Urednika