Tijekom UN-ove konferencije o klimatskim promjenama (COP26), 105 zemalja potpisalo je obećanje koje ima za cilj zaustaviti krčenje šuma do 2030. COP26 – održan između 31. listopada i 12. studenog – poslužio je kao platforma za raspravu o sve gorem stanju klimatske krize i potencijalnih rješenja za štete na okolišu koje se trenutno događaju. Čelnici diljem svijeta udružili su se iza Glasgowske deklaracije čelnika o korištenju šuma i zemljišta, koja će posvetiti milijarde dolara zaustavljanju krčenja šuma i promicanju napora za ponovno pošumljavanje.
"Namjeravamo graditi na našim zajedničkim naporima", objavio je UN u izjavi."Rad s vladama, poljoprivrednicima i drugim ključnim dionicima u našim opskrbnim lancima, kako bismo ubrzali djelovanje u cijelom sektoru i identificirali prilike za javno-privatnu suradnju kako bismo katalizirali daljnji napredak u uklanjanju deforestacije potaknute robom."
Deklaracija zahtijeva od svih zemalja sudionica da zajednički rade na promicanju obnove zemljišta i poboljšanju zaštite okoliša diljem svijeta. Plan će raditi na rješavanju desetljeća štete uzrokovane uzgojem životinja, sječom i nekoliko drugih industrija. Plan će također izvršiti pritisak na poljoprivredne industrije diljem svijeta da ograniče krčenje šuma i pomognu u preokretu štetne štete za okoliš uzrokovane desetljećima nesavjesnog postupanja.
`“Potpisivanje deklaracije je lakši dio,” rekao je glavni tajnik UN-a António Guterres. "Od ključne je važnosti da se sada implementira, za ljude i planet."
Otprilike 12 milijardi dolara javnog novca bit će dodijeljeno za podršku deklaraciji UN-a.Zemlje iz cijeloga svijeta radit će zajedno kako bi zaustavile krčenje šuma u sljedećim desetljećima. Neke zemlje koje su potpisale obećanje uključuju Australiju, Brazil, Kanadu, Čile, Rusiju, Španjolsku, Francusku, Ujedinjeno Kraljevstvo i Sjedinjene Države.
Uz 105 zemalja, 10 kompanija financijski povezanih s industrijom govedine, soje, palminog ulja i kakaovca pridružilo se obećanju, najavljujući planove za pomoć u zaustavljanju krčenja šuma. UN nije objavio podatke o tome koje su se tvrtke pridružile deklaraciji. Unutar Ujedinjenog Kraljevstva, vlada je objavila da je 30 izvršnih direktora velikih poljoprivrednih tvrtki pristalo pomoći u naporima pošumljavanja. Mnogi aktivisti za klimu i okoliš nadaju se da će zemlje zaista početi donositi jasne zakone.
“S obzirom na način na koji zemlje ne uspijevaju ispuniti čak ni svoja slaba obećanja prema Pariškom sporazumu, bit će zanimljivo vidjeti hoće li kreatori politika smisliti pristupe koji imaju više zuba kada je u pitanju nešto tako specifično i mjerljivo kao prenamjena zemljišta,” rekla je Mary Booth, direktorica organizacije Partnership for Climate Campaign Policy Integrity.
Nedavno obećanje ima za cilj motivirati zemlje da ispune obveze utvrđene Pariškim sporazumom, s ciljem da se spriječi zagrijavanje svijeta za više od 1,5 stupnjeva. UN-ovo izvješće IPCC-a za 2019. zaključuje da se gotovo 80 posto globalne deforestacije može izravno pripisati poljoprivrednoj proizvodnji – značajno povezanoj s proizvodnjom stočne hrane za stoku.
Ove je godine UN objavio "Code Red" zajedno sa svojim izvješćem IPCC-a za 2021., u kojem su detaljno navedeni uvjeti koji se brzo pogoršavaju, izravno povezujući uzgoj životinja s krčenjem šuma i emisijama stakleničkih plinova. Izvješće – objavljeno uoči COP26 – istaknulo je značajnu štetu koju je uzgoj životinja prouzročio okolišu i atmosferi.
" je Code Red za čovječanstvo", rekao je Guterres. "Zvona za uzbunu su zaglušujuća, a dokazi su nepobitni: emisije stakleničkih plinova nastale izgaranjem fosilnih goriva i krčenjem šuma guše naš planet i izlažu milijarde ljudi neposrednoj opasnosti."
Nakon izvješća UN-a pokrenuto je nekoliko kampanja koje naglašavaju važnost poljoprivrede temeljene na biljkama kada se govori o klimatskim promjenama. Plant Based Treaty ima za cilj poboljšati standarde i politike uspostavljene tijekom Pariškog sporazuma, promičući značajan utjecaj prehrane biljnom hranom na okoliš. Ugovor zagovara ukidanje uzgoja životinja kako bi se napravio prostor za rastući poljoprivredni sektor temeljen na biljkama koji je znatno održiviji.
“Kao pratilac UNFCCC/Pariškog sporazuma, inicijativa Plant Based Treaty je javna kampanja osmišljena da stavi prehrambene sustave na čelo borbe protiv klimatske krize. Po uzoru na popularni Ugovor o fosilnim gorivima, Ugovor o biljnom podrijetlu ima za cilj zaustaviti raširenu degradaciju kritičnih ekosustava uzrokovanu uzgojem životinja i promicati prelazak na zdraviju, održiviju prehranu temeljenu na biljkama,” navodi se na web stranici kampanje."Pozivamo znanstvenike, pojedince, grupe, tvrtke i gradove da podrže ovaj poziv na akciju i izvrše pritisak na nacionalne vlade da pregovaraju o međunarodnom Ugovoru o biljnoj bazi."
Ponavljajući Ugovor o biljnoj prehrani, Moby je upravo otkrio svoj vlastiti ugovor, zalažući se za svjetske vođe da razmotre stavljanje biljne prehrane i poljoprivrede u prvi plan razgovora o klimi. Elektronički glazbenik se nada da će pregovarati o sporazumu između svjetskih čelnika koji će ispitati poljoprivredu temeljenu na biljkama kao primarno rješenje za klimatsku krizu, zaustaviti krčenje šuma i smanjiti emisije stakleničkih plinova.
6 najboljih lanaca brze prehrane s opcijama biljnog podrijetla na jelovniku
Restorani brze hrane napokon su dobili dopis da njihova baza kupaca ne dolazi samo zbog hamburgera, pečene piletine ili goveđeg tacosa. Mnogi sada imaju hranu biljnog podrijetla i smišljaju kreativne, ukusne načine da na jelovnik ubace više zelenja. Evo 6 najboljih lanaca brze prehrane s biljnim jelovnicima na jelovniku.
Burger King
1. Burger King
Ispostavilo se da se možete osloniti na puno više od salate ako jedete biljne proizvode. Burger King ima Impossible Whopper koji sadrži pljeskavicu bez mesa, kao i nekoliko potajno veganskih opcija kao što su French Toast Sticks i Hashbrowns.
Bijeli dvorac
2. Bijeli dvorac
Poznat po svojim malim klizačima u obliku kvadrata, ovaj lanac hamburgera preskočio je biljnu industriju na nekim lokacijama koje su sudjelovale. Nemogući klizač možete pronaći na nekim izbornicima Bijelog dvorca.
Del Taco
3. Del Taco
Ovo je bio prvi nacionalni meksički lanac brze hrane koji je nudio Beyond Meat u 580 restorana tvrtke diljem zemlje. Del Taco ima Beyond Avocado Taco na meniju zajedno s Epic Beyond Original Mex Burrito i Avocado Veggie Bowl.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
Još jedan brend sinonim za hamburgere s govedinom, Carl’s Jr. nudi nekoliko biljnih opcija za ljubitelje povrća i biljaka, kao što su Beyond Famous Star Burger i Guacamole Thickburger.
Taco Bell
