Panda Express sprema se revolucionirati opcije brze hrane biljnog podrijetla, najavljujući da će američki kineski restoran brze usluge surađivati s Beyond Meat kako bi debitirao s Beyond The Original Orange Chicken. Novo biljno predjelo prvo će se pojaviti u New Yorku i Los Angelesu počevši od 26. srpnja.
Veganska verzija kultnog jela predstavit će poznate okuse i teksturu s biljnim pohanjem, umakom i proteinima.Tvrtkino jelo od narančaste piletine prvi put se pojavilo na jelovniku 1987., ali s rastućom potražnjom za biljnim proizvodima Panda Express odlučio je ponuditi vegansku alternativu. Ovaj potez uslijedio je nakon godina peticija i pritiska potrošača koji su desetljećima kritizirali nedostatak biljnih opcija u lancu brze prehrane.
"Kao tvorac originalne narančaste piletine, Panda ima značajnu vrijednost robne marke u ovoj glavnoj američkoj kineskoj udobnoj hrani," rekao je za VegNews izvršni direktor kulinarskih inovacija u Panda Expressu i kuhar Jimmy Wang. „Zajedno smo razvili Beyond the Original Orange Chicken with Beyond Meat kako bismo uhvatili neodoljivo hrskavu teksturu našeg prepoznatljivog predjela, dok smo gostima još uvijek dali biljnu opciju jela koje poznaju i vole. Ovo partnerstvo savršeno ujedinjuje Pandinu stručnost u američko-kineskim receptima i Beyond Meat-ovo znanje o biljnim proteinima koje je vodeće u kategoriji kako bi se stvorio svježi novi pogled na klasični omiljeni.”
Panda Express radi na proširenju svoje ponude biljnih proizvoda nakon što se suočila s kritikama zbog malog izbora biljnih proizvoda prije 2019. Međutim, tvrtka je odlučila redizajnirati svoj jelovnik kako bi bolje zadovoljila kupce biljnih proizvoda, uklanjajući nepotrebne sastojke poput pileće juhe i začina životinjskog podrijetla. Tvrtka se udružila s Vegan Outreachom kako bi preispitali svoj jelovnik, što je rezultiralo tofuom od patlidžana lanca brze prehrane.
Trenutno će Beyond the Original Orange Chicken biti dostupan samo na ograničenim lokacijama za svoj prvi debi. Tvrtka tvrdi da će probne lokacije bolje pomoći lancu restorana brze hrane da se nauči prilagoditi novom veganskom proizvodu.
Slično tome, Beyond Meat se udružio s KFC-om 2019. na lokaciji u Atlanti kako bi testirali veganski proizvod od piletine. Beyond Fried Chicken rasprodan je u manje od pet sati, što je navelo Beyond Meat da proširi svoje testne lokacije na više od 70 lokacija diljem Južne Kalifornije, Tennesseeja i Sjeverne Karoline.Isto tako, Panda Express ima za cilj izmjeriti uspjeh svojih biljnih proizvoda, a zatim krenuti prema nacionalnom lansiranju.
"Ovim regionalnim lansiranjem prikupljamo uvide i učimo kako možemo poboljšati iskustvo gostiju s ovim potpuno novim proizvodom za šire buduće uvođenje", rekao je Wang. "Uvjereni smo da će se ljudima svidjeti nova stavka jelovnika."
Beyond Meat također je nedavno lansirao svoj Beyond Chicken Tender širom zemlje, pionir u eri biljnih proizvoda od piletine. Tvrtka je objavila da je sklopila partnerstvo s 400 restorana diljem Sjedinjenih Država i Kanade. Tvrtka je veći dio posljednjeg desetljeća provela razvijajući novi proizvod od piletine biljnog podrijetla koji odražava okus i teksturu konvencionalne piletine životinjskog podrijetla. Proteini od graška i piletina na bazi faba graha pojavljivat će se tijekom ovog mjeseca, a na kraju će imati svoj debi u brzoj hrani.
"Inoviramo tržište peradi s novim Beyond Chicken Tenders - rezultatom naše neumorne potrage za izvrsnošću i rastom u Beyond Meatu," rekao je Dariush Ajami, glavni direktor za inovacije u Beyond Meatu.„Kao i sa svim našim proizvodima, Beyond Chicken Tenders nudi izvrstan okus i iznimno kulinarsko iskustvo, zajedno sa snažnim nutritivnim prednostima. Inovacija je u srcu Beyond Meat, a Beyond Chicken Tenders najnoviji su primjer naše misije stvaranja revolucionarnih, ukusnih opcija koje su bolje za ljude i za naš planet.”
6 najboljih lanaca brze prehrane s opcijama biljnog podrijetla na jelovniku
Restorani brze hrane napokon su dobili dopis da njihova baza kupaca ne dolazi samo zbog hamburgera, pečene piletine ili goveđeg tacosa. Mnogi sada imaju hranu biljnog podrijetla i smišljaju kreativne, ukusne načine da na jelovnik ubace više zelenja. Evo 6 najboljih lanaca brze prehrane s biljnim jelovnicima na jelovniku.
Burger King
1. Burger King
Ispostavilo se da se možete osloniti na puno više od salate ako jedete biljne proizvode. Burger King ima Impossible Whopper koji sadrži pljeskavicu bez mesa, kao i nekoliko potajno veganskih opcija kao što su French Toast Sticks i Hashbrowns.
Bijeli dvorac
2. Bijeli dvorac
Poznat po svojim malim klizačima u obliku kvadrata, ovaj lanac hamburgera preskočio je biljnu industriju na nekim lokacijama koje su sudjelovale. Nemogući klizač možete pronaći na nekim izbornicima Bijelog dvorca.
Del Taco
3. Del Taco
Ovo je bio prvi nacionalni meksički lanac brze hrane koji je nudio Beyond Meat u 580 restorana tvrtke diljem zemlje. Del Taco ima Beyond Avocado Taco na meniju zajedno s Epic Beyond Original Mex Burrito i Avocado Veggie Bowl.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
Još jedan brend sinonim za hamburgere s govedinom, Carl’s Jr. nudi nekoliko biljnih opcija za ljubitelje povrća i biljaka, kao što su Beyond Famous Star Burger i Guacamole Thickburger.
Taco Bell
