Seattle je najpoznatiji po tome što je izvor Starbucks Coffee i dom tržnice Pike Place, ali ono što većina ljudi ne zna je da je također dom neke od najboljih veganskih namirnica u SAD-u. Mi smo zaokružujemo 8 najboljih veganskih mjesta za jelo i piće u Seattleu i vjerujte nam, nećete biti razočarani. Bilo da tražite obilan doručak ili romantičnu večeru, u Seattleu postoji restoran s biljnom hranom koji vam odgovara.
Evo našeg kratkog video obilaska grada s Caitee Anderson, novom video dopisnicom The Beeta. Želite da Caitee pokrije vašu vegansku hranu? Pošaljite joj e-poruku na [email protected].
8 najboljih veganskih mjesta za jelo i piće u Seattleu:
1. Wayward Vegan Café: 801 NE 65th Street
Zovem sve: Ljubitelji doručka. Osnovan 2004., Wayward je bio prvi takve vrste kao vegetarijanski kafić i s vremenom je postao potpuno veganski kao što je danas. Uz burrito za doručak koji će rasplesati vaše okusne pupoljke i jaje na biljnoj bazi koje će vas oduševiti, odavde nećete otići bez punog želuca.
Obavezno: Idite u vrijeme doručka kako biste maksimalno iskoristili svoje iskustvo! Naručite svoju omiljenu kavu s mlijekom i uzmite Tot's in a Blanket Burrito (punjen tater tots, veganskim sirom, više od jaja i salsom) kako biste dobro započeli jutro. Vjerujte nam, ovaj miljenik obožavatelja oduševit će vas.
Ne zaboravite: Vratite se na ručak i zgrabite Smokey Burger kompletne pirjane gljive, nemoguću pljeskavicu i krumpiriće kako biste zadovoljili sve svoje želje za ručkom. Šokirati će i vegane i nevegane jer se ne radi s pravom slaninom i mesom za pljeskavice.
2. No Bones Beach Club: 5410 17th Ave
"Plant Yourself: U ovom kamionu s hranom koji je postao pravi restoran. No Bones već nekoliko godina krasi obalnu četvrt Ballard s ukusnim biljnim jelima. Jelovnik se sastoji od raznih jela kao što su meksički, "plodovi mora", havajski i još mnogo toga za što se ne možete držati jednog. Stoga napunite svoj tanjur tacosima, kolačićima od rakova i zdjelom za pečenje.Svakako uživajte: Pineapple Mavericks Burger, originalno jelo koje je pokrenulo svu ludnicu. Uz izvanrednu pljeskavicu, teriyaki umak od ananasa, aioli od dimljene paprike i preliven biljnim sirom i ananasom, ovo će vas natjerati da se vratite po još!"
Ne propustite: Hrskavi tacosi s avokadom u tijestu od piva savršen su izbor usred dana i potvrdite sve kvadratiće za ukusno predjelo. Napravljeni od prženog avokada, slatke cilantra, rajčice i chipotle aiolija, s razlogom su jedno od ekskluzivnih jela restorana.Svratite na ručak i isprobajte ove poznate tacose.
3. Araya’s Place: 5240 University Way NE & 2808 E Madison Street
Sa svojom prvom lokacijom koja je otvorena 1987., Araya's Place već više od trideset godina služi veganskoj zajednici. Specijalizirani su za biljnu tajlandsku hranu, prepoznatljive koktele i imaju mnoštvo opcija.
Plant Yourself: Na jednoj od njihove dvije lokacije u Seattleu koje osiguravaju pogodnost za cijeli grad. Araya's je savršena opcija za večeru koja je dovoljno luksuzna i neće razbiti banku.
Pozivamo sve: Tajlandski entuzijasti, ovo je MORA na vašem popisu obaveza! S toliko toga što možete izabrati, uključujući curryje, salate, pržene krumpiriće, rezance i prženu rižu, zasigurno će postojati nešto što će vam privući pažnju u ovom raju biljnog porijekla.
Omiljeno obožavateljima: Araya's Stir-Fry od šparoga ima ljude sa svih strana pričati o njemu. Sa začinjenim šparogama od đumbira, tri vrste gljiva, crvenom paprikom, lukom i njihovim prepoznatljivim umakom od crnog graha, postoji razlog zašto svi pričaju o ovom jelu.
4. The Crumpet Shop: 1503 First Ave
Plant Yourself: Odmah pored Pike's Place Market u The Crumpet Shopu. Ovaj simpatičan restoran savršen je za doručak ili popodnevni dolazak po mene nakon šetnje tržnicom. Njihovi su kolačići 100% biljnog podrijetla, bez glutena i poslužuju se uz džem ili maslac od oraha po vašem izboru.
Ne propustite: Uzmite kolačić s džemom od jagoda i vrući čaj za savršenu malu popodnevnu užinu. Vjerujte nam, ovo je najbolji džem koji ćete pojesti u cijelom Seattleu!
Poznat po: Crumpet Shop je poznat po tome što ima kolače na biljnoj bazi i jedan od najvećih izbora džema i preljeva od maslaca od oraha u cijelom gradu. U mogućnosti su ugoditi gotovo svima zbog svojih sastojaka bez alergena i velikog izbora.
5. Vrt bambusa: 364 Roy St
Zovem sve: Ljubitelji veganske azijske kuhinje. Bamboo Garden je vegetarijanski restoran s velikim veganskim menijem.To je savršeno mjesto za brzinski zalogaj za ručak ili za večeru kod kuće. Njihov jelovnik sadrži veliki izbor opcija od salata, pirjanog povrća, juha, osim mesa, proljetnih peciva i još mnogo toga.
Zovemo sve: Ako ste netko tko se uvijek brine o alergijama na hranu, Bamboo Garden je mjesto za vas! Koriste potpuno prirodne sastojke, certificirani su košer i ne koriste nikakve zasićene masti u svojim jelima.
Ne propustite: Pržena piletina na biljnoj bazi dio je razloga zašto je Bamboo Garden toliko poznat u tom području. Uzmite pržene proljetne rolice i rezance pržene u tavi za dijeljenje.
6. Ianova pizza: 1620 Broadway Street
Zovemo sve: Vegani traže najbolju pizzu bez mliječnih proizvoda u cijelom Seattleu! Ne tražite dalje od Ianove: Postoji razlog zašto je posjećuje toliko ljudi sa svih strana. Iako nisu potpuno vegani, imaju najveći izbor veganskih sireva i preljeva u cijelom Seattleu.
Poznat po: Ian nema samo najveći izbor veganske pizze, već i najbolju! Imaju sve, od veganskih feferona do veganskih bizona i još mnogo toga.
Ne propustite: Naručite obožavateljima omiljenu Vegan Mac Pizzu prelivenu pravim veganskim macom i sirom. Svakako provjerite kad budete u blizini!
7. Plum Bistro, 1429 12th Ave
Zovemo sve: Obitelji i grupe prijatelja koji žele udovoljiti onima koji jedu biljne proizvode, a da ne žrtvuju sjajno iskustvo objedovanja za sve ostale koji nisu vegani.
Plant Yourself: U prekrasnom ambijentu ovog bistroa, koji je udoban, elegantan i pristupačan. Obrazovano osoblje provest će vas kroz potpuno biljni jelovnik ako imate pitanja ili trebate prijedloge. Plum Bistro je u vlasništvu Makini Howell, koju je New York Times prepoznao kao jednog od 16 crnih kuhara koji mijenjaju hranu u Americi.
"Ne propustite: Inventivna jela kao što je Sweet & Spicy General Tso&39;s Cauliflower zdrava je kombinacija klasičnog favorita. Pizze su pune povrća i domaćeg mesa koji će podjednako oduševiti vegane i ne-vegane. Za večeru, tjestenina od mjehurića od rajčice i kraljevskih kapica od gljive bukovače zasigurno će impresionirati izlazak."
Ne zaboravite: Zanatski koktel i voćni kolač koji će zaokružiti vaš obrok. Prezentacija je sve ovdje u bistrou Plum, gdje je svako jelo umjetničko djelo, ali je kvaliteta okusa jednako impresivna.
8. Harvest Beat, 1711 North 25th Street
Plant Yourself: U toploj, gostoljubivoj, sofisticiranoj atmosferi Harvest Beata. Budite spremni ostati ovdje najmanje sat i pol kako biste uživali u obrocima s više slijedova u restoranu, koji je Restaurant Guru 2019. proglasio najboljim vegetarijanskim restoranom. Sjednite uz bar i svjedočite kuharima koji rade na stvaranju remek-djela na biljnoj bazi.
Zovemo sve: Vegetarijanci i vegani koji planiraju slavljeničku večeru ili izlazak. Iako je ovaj restoran na strani skupljih, objedovanje ovdje je nezaboravno iskustvo zahvaljujući njihovim inovativnim kombinacijama hrane, zvjezdanoj prezentaciji i ukusnim vinskim kombinacijama.
Obratite pozornost: Večere od 5 slijedova imaju fiksni jelovnik veganskih jela od farme do stola. Prije obroka, kuhar predstavlja jelovnik u prostoriji za večeru, objašnjavajući koji su sastojci nabavljeni od partnera s lokalnih farmi i dajući kontekst ukusno svježim ponudama. Ako želite impresionirati vegana ili vegetarijanca u svom životu, ovo je mjesto.
