Spremate se za Super Bowl? Pa, i mi također, ali što je još važnije, planiramo našu nedjeljnu gozbu za Super Bowl. Tradicionalna američka nogometna gozba nije tipično veganska, puna je nachosa, umaka na bazi mliječnih proizvoda i središnjeg dijela: pilećih krilaca. Za one koji jedu meso, pileća krilca mogu biti teško zamjenjiva namirnica, stoga smo isprobali najnovija veganska bivolja krilca koja su se pojavila na tržištu kako bismo vidjeli kako se nose s konkurencijom biljnog porijekla i konvencionalnim pilećim krilcima.
LikeMeat – novi brand biljnog porijekla iz LIVEKINDLY Collective – upravo je predstavio svoj potpuno novi Like Chick’n Wings zajedno s prepoznatljivim, pikantnim veganskim umakom od bizona.Budući da je biljna piletina postala modna među veganskim potrošačima, mislili smo da ćemo saznati jesu li Like Chick’n Wings jednaki pravoj stvari. Pročitajte našu recenziju novih veganskih krilaca i saznajte zašto ih svakako želite kupiti prije sučeljavanja Cincinnati Bengalsa i Los Angeles Ramsa sljedeće nedjelje.
Okus
The Like Chick’n Wings isporučili su "vau-faktor" s time kako su lako i dobro kuhali. Veganska krilca možete pripremiti u pećnici ili fritezi (preporučamo fritezu ako je imate) gotovo bez napora. Krilca na bazi soje budu hrskava izvana, dajući klasičnu hrskavu vanjštinu konvencionalnim krilcima bez prekuhavanja ili isušivanja iznutra. Unutrašnjost ostaje mekana i vruća, dajući joj teksturu koja više podsjeća na krilo nego na grumen. Ovo je ključna razlika, privlačna ljubiteljima krila koji žele ili su već izbacili meso iz svoje prehrane.
Sama krilca biljnog podrijetla nemaju jak okus – na dobar način.LikeMeat osigurava da svatko može aromatizirati krilca biljnog podrijetla po svojoj želji. Tvrtka nudi ukusan, blag umak od bizona kojim ćete premazati svoja krilca, ali krilca na biljnoj bazi funkcioniraju sa svim ostalim umacima i preljevima, a možete jednostavno pomiješati stvari i isprobati veganska krilca s limunom ili korejskim roštiljem. Krilca mogu odgovarati bilo kojoj paleti i prihvatiti bilo koji umak od krilca.
Sastojci
Pileća krilca biljnog podrijetla mogu se pohvaliti 100-postotnim bez GMO-a, bez glutena i veganskim receptom koji prvenstveno sadrži proteine dobivene iz soje i graška. Like Chick’n Wings također sadrži rižino brašno, suncokretovo ulje, kukuruzni škrob i druge prirodne sastojke koji usavršuju njegovu teksturu poput mesa. Što je najimpresivnije, pileća krilca biljnog podrijetla sadrže 11 grama proteina i 6 grama dijetalnih vlakana po 3 komada.
Konačna presuda
Imat ćete poteškoća u pronalaženju proizvoda od piletine biljnog podrijetla koji daje teksturu sličnu mesu, hrskavo prženje i prilagodljivost umaku poput Chick’n Wings.Nedavne procjene pokazuju da se približno 42 posto Amerikanaca smatra fleksitarijancima, što znači da žele uključiti više biljnih opcija u svoju prehranu. Like Chick’n Meat idealna je početna točka. Za ljubitelje fleksitarije i nogometne entuzijaste posvuda, ističe se u svim potrebnim kategorijama za savršeno vegansko krilo.
LikeMeat nedavno je otkrio da se nada prodati približno 10 milijuna veganskih pilećih krilaca tijekom Super Bowl vikenda, izdvajajući značajan dio redovne kupovine krilaca. Amerikanci su prošle godine pojeli 1,4 milijarde krilaca. S emisijom stakleničkih plinova od piletine biljnog podrijetla 43 posto nižom od konvencionalne piletine, Like Chick’n Wings je održiva opcija koja vrijedi sliniti.
Gdje mogu kupiti LikeMeat?
Prije ovog tjedna LikeMeatova veganska krilca bila su teško dostupna, ali ovog tjedna Like Chick’n Wings bit će dostupna u 3600 Walmarts trgovina diljem zemlje. Krilca na biljnoj bazi bit će dostupna za kupnju prije Super Bowla u nedjelju u Targetu, Sam’s Clubu, Sproutsu i nizu drugih prodavača.Držite oči otvorene jer smo odobrili ovo nadolazeće vegansko krilo.
20 sportaša koji su postali vegani da bi postali jači
Getty Images
1. Novak Đoković: teniski prvak broj jedan na svijetu
Prvi tenisač svijeta, Novak Đoković, prije više od dvanaest godina prešao je na biljnu hranu kako bi poboljšao svoju atletsku izvedbu i dobio više mečeva. U nedavnim je intervjuima pripisao veganstvu što mu je pomoglo da se popne s trećeg mjesta na prvo mjesto na svijetu jer mu je to pomoglo da riješi alergije. Prije nego što je promijenio način prehrane, Đoković je tražio lijekove za probleme s disanjem koji su ga koštali mečeva i koncentracije zbog kojih se mučio tijekom svojih najintenzivnijih mečeva. Zbog alergija se osjećao kao da ne može disati i bio bi prisiljen povući se iz natjecateljskih utakmica kao što je učinio u Australiji. "Konzumiranje mesa bilo je teško za moju probavu i to mi je oduzelo mnogo esencijalne energije koja mi je potrebna za fokus, za oporavak, za sljedeći trening i za sljedeću utakmicu, >"2. Tia Blanco: profesionalna surferica i ne samo ambasadorica mesa : 20 sportaša koji se zaklinju u biljnu prehranu za povećanje performansi
Tia Blanco osvojila je zlato na International Surfing Association Openu 2015., a svoj uspjeh pripisuje svojoj veganskoj prehrani. Blanco izvještava da joj veganska prehrana pomaže da ostane jaka i da uživa u različitim oblicima veganskih proteina poput orašastih plodova, sjemenki, graha i mahunarki. Na profesionalnu surfericu utjecala je njezina majka, koja je vegetarijanka i odrasla je u kućanstvu koje je orijentirano na povrće, Blanco nikada u životu nije jela meso, što je olakšalo prelazak na biljnu hranu. A kad već govorimo o olakšavanju stvari, Blanco ima stranicu za kuhanje na Instagramu pod nazivom @tiasvegankitchen na kojoj dijeli svoje omiljene jednostavne veganske recepte kako bi svi njezini obožavatelji mogli jesti kao njihov omiljeni profesionalni veganski sportaš. Uz svoja domaća jela, Blanco je nedavno postala ambasadorica veganske tvrtke Beyond Meat, a sada na Instagramu objavljuje priče i istaknute dijelove svojih omiljenih recepata s mesom bez mesa.
3. Steph Davis: vodeći svjetski profesionalni penjač
"Steph Davis vegan je već 18 godina i kaže, ne postoji ništa u mom životu što nije postalo bolje kao rezultat, od penjanja i atletike do mentalnog i duhovnog blagostanja.>"Getty Images
4. Venus Williams: Velika teniserka
Teniska prvakinja Venus Williams kune se da je prelazak na veganstvo bio jedan od faktora koji joj je pomogao poboljšati izvedbu i preboljeti autoimunu bolest. Teniska zvijezda postala je veganka 2011. kada joj je dijagnosticiran Sjögrenov sindrom, iscrpljujuća autoimuna bolest s nizom simptoma od bolova u zglobovima do oteklina, obamrlosti, žarenja u očima, probavnih problema i umora. Odabrala je jesti biljnu hranu kako bi se oporavila do prijašnjeg zdravlja, i to je djelovalo pa se toga držala. Sedmerostruka Grand Slam prvakinja u pojedinačnoj konkurenciji sada se brže oporavlja na biljnoj prehrani, u usporedbi s onim kako se osjećala dok je jela životinjske proteine.Kada imate autoimunu bolest, često osjećate ekstremni umor i nasumične bolove u tijelu, a za Venus biljna prehrana daje energiju i pomaže joj smanjiti upalu. The Beet je izvijestio o Willaimovoj dijeti i o tome što inače jede tijekom dana kako bi ostala zdrava, u formi i pobjeđivala u više mečeva. Govoreći o svom omiljenom obroku za večeru, Williams dodaje, "ponekad djevojci treba samo krafna!"
