Evo tri ukusna koktela za uživanje s obitelji i prijateljima ovog vikenda. U dolje navedenim receptima pronaći ćete ponešto za svakoga jer profili okusa variraju od slatkog preko ljutog do slanog. Imajte na umu da ova pića i dalje imaju izvrstan okus bez alkohola, tako da ih zaista možete piti na svoj način.
Prvo piće, The Curious Margarita, slično je tradicionalnim margaritama s limetom i jalapeñom, ali ovaj recept zahtijeva Ancho Reyes Verde, svijetli, biljni, začinjeni alkohol s okusima svježim iz vrta koji dodaje slatke note okusa sa svakim gutljajem.Osim toga, ovo piće zahtijeva Mezcal, pougljeni alkohol s okusom dima koji daje hladan, lagan dodir. Ukrasite tajinom i kriškom jalapeña kako biste upotpunili blagdansko iskustvo i okusili začin. Ovo piće savršeno je za svakoga tko voli slatko, ali imajte na umu intenzivnu vrućinu.
Drugo piće, The Earthy Paloma, pravi je izbor za sve koji slave pod suncem. Citrusni okusi grejpa i limete ostavljaju savršen osvježavajući retrookus. Ovo piće također zahtijeva Ancho Reyes Verde da uravnoteži slatkoću sa zemljanim okusima kako biste okusili najbolje od oba svijeta. Ovu margaritu završavamo neobičnim zaokretom, toničnom vodom za pojačanu pjenušavost. Ukrasite kriškom grejpa i vulkanskom soli. Ovo je savršeno piće za svakoga tko voli okrepljujuće, rashlađujuće piće.
Treće piće, Down-to-Earth Negroni, malo je vjerojatno iskustvo koje morate probati. Ovaj je recept sličan tradicionalnom negroniju, jedinstvenom talijanskom koktelu, ali smo dodali biter od crnog limuna, ulje plamene naranče i krišku naranče za zadimljeni okus citrusa.Iako ovaj recept može zadovoljiti svačije ukuse, bilo da je slatko, slano ili gorko, ovo piće ima tendenciju da se oslanja na slanu stranu jer dodir dima prigušuje slatkoću.
Znatiželjna Margarita
Sastojci
- 1,5 oz / 45 ml The Lost Explorer Espadín
- 0,5 oz / 15 ml Ancho Reyes Verde
- 0,75 oz / 20 ml sirupa od agave
- 1 oz / 30 ml soka od limete
- Obrubljen Tajínom i kriškom jalapeña
Upute
- Pomiješajte sve sastojke u shakeru s ledom. Protresi. Procijedite u staromodnu čašu s ledom obrubljenu Tajínom.
- Ukrasite jednom kriškom jalapeña. Nikad se ne osvrći.
