Evo najboljeg načina da napravite ukusan veganski sendvič sa sirom na žaru bez mliječnih proizvoda i glutena, uz jednostavne savjete kako postići taj super-gnjecav otopljeni sir unutra. Ovaj recept za sendviče uključuje Earth Balance maslac, Miyoko's Creamery Cheese, Tofutti Better Than Cream Cheese, Hatch's Jalapeños i Food for Life's Proklijali kruh bez glutena, ali možete zamijeniti svoje omiljene marke i još uvijek imati veganski pečeni sir izvrsnog okusa poslužiti se.Vaš sendvič za ručak postaje pikantniji kada dodate jalapeños, dok ga krem sir čini dodatno otopljenim i gnjecavim.
Ključ za pravljenje veganskog pečenog sira je pečenje sendviča na vrlo laganoj vatri. Veganskom siru treba duže vremena da se otopi nego njegovom mliječnom paru, tako da pečenjem sendviča na niskoj razini možete osigurati da se sir otopi bez da kruh zagori. Sjajan savjet koji možete upotrijebiti da ubrzate proces topljenja sira je da u tavu dodate malo vode i pokrijete tavu poklopcem. To će zadržati toplinu unutra, ostavljajući vam rastopljeni gnjecavi veganski sir na žaru.
Kupujte u Vejii, novom veganskom online tržištu, kako biste dobili sve što vam treba u jednoj kutiji
Ako tek počinjete kuhati vegansku ili biljnu hranu ili samo želite poboljšati svoje kulinarske vještine, novo vegansko tržište Vejii želi to učiniti lakšim nego ikad nudeći sve što vam je potrebno na jednom mjestu.Opcija Meal in a Box ovog mrežnog trgovca omogućuje kupnju svega što vam je potrebno za pripremu omiljenih recepata i oni vam to šalju u jednoj praktičnoj kutiji.
Tako da možete poslužiti ukusan veganski ili biljni obrok bilo koje večeri u tjednu i poslati svoje omiljene biljne brendove na kućni prag u jednoj kutiji. (Možete birati što ide u vašu kutiju, čineći je potpuno prilagodljivom.)
Vrijeme pripreme: 5 min
Vrijeme kuhanja: 20 min
Ukupno vrijeme: 25 min
Porcije: 1 sendvič
veganski jalapeño sir na žaru
Sastojci
- 2 kriške proklijalog kruha Food For Life bez glutena
- 2 žlice Earth Balance namaza od maslaca
- 2 kriške Miyoko's Vegan Cheddar Slices
- 2 žlice običnog tofuttija bolje od krem sira
- Hatch narezani Jalapenos
Upute
- Na obje kriške kruha premažite veganski maslac s jedne strane. Okrenite jednu krišku kruha i dodajte jednu vegansku krišku cheddara. Na krišku cheddara rasporedite veganski krem sir, a zatim dodajte dovoljno narezanog jalapenosa na vrh da ga ravnomjerno prekrijete. Dodajte još jednu krišku veganskog cheddara i zatvorite sendvič drugom kriškom kruha, pazeći da strana namazana maslacem bude okrenuta prema van.
- Pecite svoj sendvič na laganoj vatri 5-10 minuta ili dok se vaš veganski sir ne počne topiti. Pažljivo okrenite pečeni sir i pecite ga još 5-10 minuta. Izvadite iz tave, pažljivo prepolovite i uživajte!
- Kako bi se vaš veganski sir otopio, možete dodati 1-2 žličice vode u tavu i pokriti je poklopcem. To će zadržati toplinu unutar posude i pomoći da se vaš sir brže otopi!
