Ako poštujete korizmu i izbacujete meso iz svoje prehrane petkom sljedećih četrdeset dana, istražite ove recepte bez mesa koji bi se obično pripremali s nekom vrstom životinjskih proteina, prilagođenih potpuno biljnom . Ili, ako se jednostavno želite odreći mesa kako biste bili zdraviji, pomogli u očuvanju okoliša i podržali životinje, onda uživajte u ovim receptima bez mesa u bilo koje doba godine i obećavamo vam da nećete propustiti hamburgere ili odreske.
Uzmite naš recept za ragu lazanje: ovo je predjelo napravljeno od izdašne leće i tempeha koji oponaša žvakaću teksturu mrvljenog mesa i ostavlja vašim okusnim pupoljcima umami naknadni okus, stvarajući savršenu kombinaciju slanog, slatkog i pikantnog.Lako je poželjeti sekunde odmah nakon prvog zalogaja.
"Za mesoždere koji su navikli jesti neku vrstu crvenog mesa za večeru, nudimo vam recept za veganske odreske koje su pripremili kuhari Derek i Chad Sarno, tvorci Wicked Kitchena koji znaju kako biljkama dati okus baš kao i meso. Njihov odrezak bez mesa napravljen je od gljiva i bogatog BBQ umaka koji upija i zadržava okus, a izgleda i ima okus identičan pravom. Za potpunu prezentaciju nalik na meso, gljive narežite na dijagonalne trakice kao što biste to učinili s odreskom."
Podijelite ove recepte sa svojim najdražima za korizmu ili jednostavno zato što brinete o njihovom zdravlju, okolišu i naravno životinjama.
1. BBQ odrezak od gljiva
Ovo je naša prepoznatljiva Wicked tehnika prešanja u tavi za izradu nevjerojatnih odrezaka s hrskavim rubovima i sočnim središtem, začinjenih baš kako treba.Koristite bukovače, Portobellos, lavlje grive, maitake ili što god želite. Za najveće odreske upotrijebite najveće gljive koje možete pronaći. Pogledajte videozapis da biste se upoznali s ovom metodom. Jednom kada to učinite, bit ćete narezani na mesnate AF, seksi obroke dostojne nesvjestice kad god želite.
Recept: Osnovni BBQ odrezak od gljiva
