Ako ste se ikada pitali kako Cheetos postižu svoju misterioznu teksturu i okus, vjerojatno ste došli do zaključka da nisu najzdraviji međuobrok!
Unesite domaće Cheetos: Ovaj recept ima malo ulja, bez konzervansa i ne sadrži nikakve umjetne arome. Iako se konačni rezultat malo razlikuje od tradicionalnih Cheetosa, mogao bi biti još bolji! Ova pečena verzija je puna sira, ukusna i ukusna.
Prevlaka je prvenstveno napravljena od prehrambenog kvasca, što je sjajno iz dva razloga – sadrži mnoštvo hranjivih tvari poput vitamina B12, tiamina i biljnih proteina, a drugo, jednostavno je ukusno!
Odbacite pakirane grickalice radi verzije koju možete napraviti u vlastitoj kuhinji. Jednom kada ga probate, više se nikada nećete vratiti u trgovinu kupljenu!
Vrijeme pripreme: 15 minutaVrijeme kuhanja: 15 minutaUkupno vrijeme: 30 minuta
Cijena: 4,13 $ recept | Porcija od 0,59 USD (~10 Cheetoa)
Veganski Cheetos
Pravi 70 Cheetoa
Sastojci
Cheetos:
- ½ šalice višenamjenskog brašna (0,03 USD)
- ¼ šalice kukuruznog brašna (0,09 USD)
- 6 žlica prehrambenog kvasca (1,50 USD)
- ½ žličice češnjaka u prahu (0,02 USD)
- ½ žličice kurkume (0,02 USD)
- ½ žličice soli (0,01 USD)
- 4 žlice ohlađenog veganskog maslaca (1,16 USD)
- ½ šalice ledeno hladne vode (0,01 USD)
Premaz:
- ¼ šalice prehrambenog kvasca (1,00 USD)
- 1 žličica češnjaka u prahu (0,03 USD)
- 1 žličica luka u prahu (0,02 USD)
- ½ žličice paprike (0,01 USD)
- 1 žličica soli, plus još po ukusu (0,01 USD)
- 2 žlice maslinovog ulja (0,22 USD)
Upute
- Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F i obložite lim za pečenje papirom za pečenje. Narežite veganski maslac na kockice, a zatim ga ostavite da se ohladi u zamrzivaču nekoliko minuta.
- U međuvremenu pomiješajte brašno, kukuruznu krupicu, prehrambeni kvasac, češnjak u prahu, kurkumu i sol u velikoj zdjeli za miješanje. Ohlađeni veganski maslac zarežite rezačem za tijesto ili stražnjom stranom vilice.
- Polagano dodajte ledenu vodu dok ne budete u stanju oblikovati kuglu tijesta (pokušajte ne miješati previše). Odlomite komade tijesta veličine otprilike 1 žličice. Razvaljajte između prstiju kako biste grubo oblikovali Cheeto oblike. Pecite 15 minuta, ili dok ne porumene i postanu čvrsti. Izvadite iz pećnice i ostavite da se ohladi.
Premaz
- Pomiješajte prehrambeni kvasac, češnjak u prahu, luk u prahu, papriku i sol u Ziplock vrećici. Dodajte maslinovo ulje u malu posudu.
- Premažite kuhane Cheetos maslinovim uljem, zatim ih prebacite u Ziplock vrećicu i protresite da se premazuju. Prebacite na tanjur da se završi hlađenje. Uživajte!
Napomene:Da bi se premaz bolje zalijepio, prethodno pomiješajte prehrambeni kvasac.
Prehrana: 1 od 7 porcijaKalorije 163 | Ukupna mast 8,0 g | Zasićene masti 1,7 g | Kolesterol 0 mg | natrij 57,4 mg | Ukupni ugljikohidrati 15,1 g | Dijetalna vlakna 3,7 g | Ukupni šećeri 0,1 g | Protein 7,5 g | Kalcij 11,6 mg | Željezo 1,3 mg | Kalij 272 mg |
Kao Amazonovi suradnici, zarađujemo na kupnjama koje ispunjavaju uvjete.
Kao Amazonovi suradnici, zarađujemo na kupnjama koje ispunjavaju uvjete.