Napravite zdravije Oreo kekse kod kuće pomoću ovog brzog i jednostavnog recepta koji čuva sve sjajne okuse Oreo kolačića iz trgovine koristeći samo prirodne sastojke biljnog podrijetla. Ovi kolačići ne sadrže ulje, rafinirani šećer i gluten, što ih čini odličnim izborom za sve prehrambene potrebe.
Prskavi čokoladni kolačići napravljeni od amarantovog brašna, kakao praha i sendviča od javorovog sirupa s kremastim punjenjem od kokosovog maslaca. Savršeno su društvo uz visoku čašu biljnog mlijeka!
Bilo da tražite slatki desert ili popodnevni obrok, ovi domaći Oreos će vam pomoći. Osim toga, smanjenje unosa dodanog šećera pomaže smanjiti rizik od kroničnih bolesti poput dijabetesa, bolesti srca i pretilosti. Domaći Oreos za pobjedu!
Vrijeme pripreme: 30 minutaVrijeme pečenja: 10 minutaUkupno vrijeme: 40 minuta
Cijena: 4,44 USD recept| 0,28 dolara kolačić
Domaći Oreos
Čini 16
Sastojci
Kolačić
- 1 šalica nizozemskog kakaa u prahu (1,62 USD)
- ¾ šalice zobenog, amarantovog ili rižinog brašna (0,15 USD)
- ¼ žličice soli (0,01 USD)
- ¾ šalice agave, javorovog sirupa ili sirupa od smeđe riže (1,92 USD)
- 1 žličica ekstrakta vanilije (0,22 USD)
- 1 žlica biljnog mlijeka (0,02 USD)
Punjenje
- ¼ šalice kokosovog maslaca (0,50 USD)
- Sladilo izborno - vidi napomene
Upute
- Zagrijte pećnicu na 325 stupnjeva F i obložite tepsiju papirom za pečenje.
- U zdjeli za miješanje pomiješajte suhe sastojke. Dodajte javorov sirup i vaniliju i pomiješajte lopaticom. Ako vam je tijesto mrvičasto, dodajte 1 žlicu sojinog mlijeka dok se tijesto ne zalijepi.
- Razvaljajte tijesto u sloj od ½ inča između dva komada papira za pečenje ili prozirne folije. Koristite kalup za kekse od 2 inča za izradu kružnih kolačića.
- Premjestite kolačiće u posudu za pečenje i pecite ih 8-10 minuta na 325 stupnjeva F. Prebacite ih iz pećnice i ostavite na pladnju 10 minuta.
Za nadjev
Ručnim mikserom ili žlicom pomiješajte kokosov maslac i po želji šećer u prahu dok se dobro ne sjedine i postanu kremasti.
Skupština
- Dodajte žličicu nadjeva na jedan kolačić, stavite drugi kolačić na vrh i lagano ga zgnječite. Slijedite iste korake za ostale kolačiće.
- Čuvajte gotove Oreos u hladnjaku do 3-4 dana. Uživajte!
Bilješke
- Za zaslađivač koristite Lakanato monk voće u prahu 1:1 zamjenu ili organski šećer u prahu.
- Nadjev se može napraviti i sa šećerom u prahu i kokosovim vrhnjem, šlagom od kokosa, maslacem od kikirikija ili kriškama banane.
Prehrana: 1 od 16 porcijaKalorije 81 | Ukupna mast 1,9 g | Zasićene masti 1,2 g | Kolesterol 0mg | natrij 40,9 mg | Ukupni ugljikohidrati 17,2 g | Dijetalna vlakna 2,8g | Ukupni šećeri 9,2 g | Protein 1.9g | Kalcij 26,4 mg | Željezo 1 mg | Kalij 142 mg |
