Kellogg's se raspada. Ili barem odvaja svoj odjel za biljke u potpuno novu tvrtku. Razlog: omogućiti svom raznolikom portfelju robnih marki i proizvoda da svi napreduju i bolje služe svojim potrošačima. Zapravo je tvrtka objavila da će postati tri odvojena entiteta posvećena 1. grickalicama, 2. žitaricama i 3. hrani biljnog podrijetla. Prehrambeni div objavio je da svoje poslovanje usmjerava na ova tri sektora kako bi promicao inovacije.
“Kellogg's je bio na uspješnom putu transformacije kako bi poboljšao performanse i povećao dugoročnu vrijednost za dioničare,” rekao je u izjavi Steve Cahillane, predsjednik i glavni izvršni direktor Kellogg Company."To je uključivalo preoblikovanje našeg portfelja, a današnja objava je sljedeći korak u toj transformaciji."
Kellogg's će voditi tri tvrtke kao neovisne operacije, što će omogućiti svakoj robnoj marki da bolje plasira svoje proizvode, nakon što se tvrtka borila da na najbolji način proširi svoje marke biljnih proizvoda i žitarica zbog svog fokusa na globalnu prodaju grickalica. Odvojene tvrtke pružit će veću prilagodljivost za svaku kategoriju.
Tvrtka koja se temelji na biljkama privremeno će se zvati "Plant Co." a posebno će raditi na proširenju svojih brendova MorningStar i Incogmeato. Kellogg's je prvi kupio marku biljnih proizvoda prije 20 godina, a zbog nedavnog skoka interesa za biljnim proizvodima, tvrtka je preusmjerila svoje resurse kako bi proširila svoj izbor proizvoda. Tvrtka trenutno procjenjuje svoju marku baziranu na biljkama na 340 milijuna dolara.
“Kellogg's je postojano razvijao Morningstar Farms od akvizicije prije više od 20 godina, a brend ima najveći udio u prodoru u kućanstva u kategoriji smrznutih povrtnih/veganskih komponenti,” rekao je Cahillane.“Ovo je jasno marka svjetske klase, a podržavaju je inovativni i vlasnički procesi i tehnologija u proizvodnoj mreži svjetske klase, i ima ogroman dugoročni potencijal rasta u kategoriji koja ima koristi od rastućeg interesa potrošača za biljnu bazirane na hrani, kako zbog prehrambenih potreba tako i zbog ekoloških razloga.”
Kellogg's ima za cilj osnažiti brend MorningStar za potencijalnu prodaju u budućnosti. Podjela će omogućiti Plant Co. da poveća svoje proizvodne mogućnosti, bolje opskrbljujući veliki priljev potrošača biljnog porijekla unutar Sjedinjenih Država.
Tri visoko fokusirane Kelloggove tvrtke
Cahillane je otkrio ove planove tijekom konferencijskog poziva 21. lipnja, nakon najave tvrtke. Prehrambeni div razdvojit će te brendove tako da se, na primjer, brendovi biljne hrane neće morati natjecati s brendovima grickalica kao što je Pringles za resurse.
Uz tvrtku baziranu na biljkama, Kelloggova dva dodatna ogranka usredotočit će se na globalne grickalice i sjevernoameričke žitarice.Globalno poslovanje grickalica uključivat će međunarodne žitarice, rezance, smrznute proizvode za doručak i omiljene brendove grickalica kao što su Nutri-Gran i Eggo. Spin-off poduzeća bit će operativna do 2023.
"To može uključivati više ulaganja u izgradnju robne marke kako bi se izgradila svijest potrošača i povećao prodor u kućanstva", rekao je Cahillane. “To može uključivati više ulaganja u nove prehrambene tehnologije, nove mogućnosti opskrbnog lanca, proširenu distribuciju kroz kanale i širenje na međunarodna tržišta. Vidimo da ovaj posao s vremenom ubrzava rast prodaje i dobiti, dok će mu bilanca stanja bez zaduženja dati financijsku fleksibilnost za nastavak ulaganja.”
Glavni prehrambeni giganti mnogo ulažu u biljnu hranu
Velike prehrambene korporacije slične Kelloggu prepoznale su potencijal biljnog sektora posljednjih godina. Izvješća predviđaju da bi tržište veganske hrane moglo dosegnuti 1,4 trilijuna dolara do 2050. uz pomoć prehrambenih divova kao što su Tyson, Nestle, Cargill i drugi.Kako bi se natjecali s rastućim brendovima biljnih proizvoda kao što su Impossible Foods i Beyond Meat, dugogodišnji brendovi hrane uveli su veganske brendove, kupili manje tvrtke bazirane na biljnim proizvodima ili oboje.
Mliječni div Danone napravio je značajan napredak u sektoru biljnih proizvoda tijekom posljednjeg desetljeća. Tvrtka je prošle veljače kupila poznati veganski brend Follow Your Heart. Tvrtka nastavlja širiti svoju ponudu biljnih proizvoda na veganske sladolede, mlijeko, jogurte, a sada i majonezu. Danone je prošlog studenog pretvorio francusku tvornicu mlijeka u tvornicu zobenog mlijeka, uloživši gotovo 50 milijuna dolara u promicanje svog sektora bez mliječnih proizvoda. Sada će nekoliko velikih tvrtki kao što su Danone i Kellogg's raditi na prilagođavanju sve većim zahtjevima biljnog porijekla.
Za više biljnih događanja posjetite članke The Beet News.
