"Dvije kriške tostiranog kruha i uparene s otopljenim sirom u sredini bitan su dio američke prehrane i kulture. Bilo da volite rezati svoj veganski sendvič sa sirom na žaru na četiri dijela ili ga umočiti u kečap, svi znamo da je pronalaženje savršenog, otopljenog, rastezljivog, gnjecavog sira koji se rastavlja tajna uspjeha, a sir bez mliječnih proizvoda nije poznat po svojoj topivosti, odabrali smo pobjednika kojeg ćete željeti isprobati."
Sendviči sa sirom na žaru jedno su od najlakših jela za napraviti, ali postoji toliko mnogo verzija ovog sendviča da postoje permutacije u receptu koje dodaju ili oduzimaju dekadenciju. Pronašli smo pravu kombinaciju više okusa, ali uz upotrebu sireva bez mliječnih proizvoda i veganske majoneze ili biljnog maslaca na tostu, tako da i dalje možete uživati u ovom američkom klasiku ako ne pijete mliječne proizvode. Kako bismo pronašli najbolji sir, vrijedan vašeg omiljenog sendviča sa sirom na žaru, testirali smo pet najprodavanijih nemliječnih vrsta sireva i ocijenili ih po okusu i zdravlju te dali dodatne bodove za faktor topljenja, tako da možete uživati u hrani koju volite na veganskoj prehrani.
Imajte na umu da onaj tko pokušava izbjeći zasićene masnoće neće biti dobro poslužen ni s jednim od ovih sireva jer većina njih još uvijek ima prilično visok udio zasićenih masnoća, ali umjesto iz životinjskih izvora, ovi sirevi dobivaju iz tropskih ulja kao što su palmino ulje i kokosovo ulje. Ali to je ono što im također daje teksturu poput sira.Zdravstvene kriterije ocjenjivanja ovdje izradio je RD koji je dao dodatne bodove za proizvode koji imaju cjelovitu hranu kao prvi sastojak i također zasluge za to što imaju 3 grama proteina po komadu.
Često nas, kao stručnjake za biljne proizvode, pitaju: "Kakva vrsta veganskog sira ima taj rastezljivi, gnjecavi faktor privlačenja?" Kako bismo odgovorili na ovo pitanje (koje može napraviti ili razbiti sendvič sa sirom na žaru), angažirali smo Britt Berlin, poznatu blogericu o hrani, također poznatu kao @the_bananadiaries, da vam pokaže kako se ovih pet popularnih marki veganskog sira tope između kruha na video. Dokaz je u tavi!
Za sve Beet Metere pogledajte najbolje veganske proizvode.
Evo najboljih veganskih kriški sira
Ukupni pobjednik:
1. Violife baš poput dimljenih kriški provolonea
Ako volite odvažan, dimljeni okus, Violife je pravi izbor za vas. Tekstura, konzistencija i okus Violife podsjećaju na pravi cheddar sir i topi se bolje od bilo koje druge kriške koju smo probali. Ima najviše okusa od svih drugih uzorkovanih marki. Ovaj sir je toliko sličan mliječnom proizvodu da možete jesti kriške izravno iz hladnjaka, bez potrebe za topljenjem. Budući da se radi o još jednom siru na bazi kokosa, okus kokosa dolazi samo malo, a sir ima nešto zasićenih masti s 4 grama po kriški.
