Tranzit tereta odgovoran je za gotovo 8 posto globalnih emisija stakleničkih plinova, a iako je proizvodnja hrane bazirana na biljkama znatno održivija od uzgoja životinja, obje industrije doprinose ogromnim emisijama ugljika. Sada se Beyond Meat udružuje s tvrtkom za tehnologiju prijevoza tereta Einride kako bi svoje brodske mreže i vozila učinili još više prijateljskim prema planetu.
Beyond i Einride radit će zajedno na razvoju električne brodske flote, drastično smanjujući emisije ugljika koje proizlaze iz proizvodnje mesa biljnog podrijetla. Partnerstvo će u početku predstaviti pet Einride eklektičnih teretnih kamiona unutar Beyondove transportne mreže.Tijekom sljedećih pet godina, dvije će tvrtke dodati više eklektičnih kamiona u svoju brodsku flotu, s ciljem poboljšanja standarda održivosti proizvodnje i distribucije hrane na svim razinama.
“Postizanje održive budućnosti zahtijeva suradnju i suradnju među robnim markama iz svake industrije i oduševljeni smo što možemo dodati Beyond Meat našoj rastućoj mreži američkih tvrtki predanih stvaranju čistog i učinkovitog opskrbnog lanca,” generalni direktor North Niklas Reinedahl iz America Einridea rekao je u izjavi. “Rad s tvrtkom Beyond Meat bio je prirodan spoj s obzirom na naše usklađene napore da ponudimo djelotvorne proizvode ukorijenjene u stvaranju održivije budućnosti. Nudeći naše usluge za pomoć u izgradnji inteligentnijeg sustava otpreme za Beyond Meat, moći ćemo smanjiti emisije CO2.”
Koliko je vegansko meso održivo?
Beyond Meat naručio je recenziranu studiju sa Sveučilišta u Michiganu kako bi izmjerio održivost svog veganskog mesa u usporedbi s tradicionalnim goveđim proizvodima.Pregledom je utvrđeno da proizvodnja Beyond Burgera koristi 99 posto manje vode, 93 posto manje zemlje i 46 posto manje energije. Partnerstvom s Einrideom, tvrtka namjerava poboljšati svoje mjere održivosti, posebno u pogledu energije i transporta.
“U Beyond Meatu prepoznajemo važnost ne samo fokusiranja naših napora na održivost na naše proizvode, već i uključivanja ovog načina razmišljanja u naše poslovne operacije,” rekao je direktor za okoliš, zdravlje i sigurnost u Beyond Meatu Christopher Pimentel u Izjava. "Posvećeni smo optimizaciji puta kojim naši proizvodi stižu do tanjura potrošača kako bismo ga učinili održivijim, a naše partnerstvo s Einrideom jedan je od mnogih koraka koje poduzimamo da bismo to ostvarili."
Prehrana biljnom hranom može sačuvati okoliš
Ove su godine Ujedinjeni narodi objavili izvješće u kojem se tvrdi da je klimatska kriza tu, ali još uvijek ima vremena za suzbijanje negativnih posljedica emisije stakleničkih plinova.Treće izvješće IPCC-a tvrdi da svijet mora smanjiti emisije metana za 33 posto do 2030. kako bi usporio klimatske promjene i spriječio pogoršanje ekoloških uvjeta u budućnosti. Goveda su najveći doprinositelj emisijama stakleničkih plinova povezanih s poljoprivredom, prema UC Davisu.
- Metan ima 80 puta veću moć zagrijavanja od ugljičnog dioksida u prvih 20 godina kada dospije u atmosferu.
- Biljna prehrana može smanjiti emisiju stakleničkih plinova do 61 posto
- Konzumiranje govedine jedan do dva puta tjedno tijekom godine pridonosi šest do 30 puta više misija nego biljne alternative kao što je tofu.
Oatlyjevi električni kamioni
Beyond Meat nije prva velika tvornica koja je uvela održive kamione u svoju flotu. Godine 2020. Oatly se udružio s tvrtkom Einride kako bi revolucionirao svoju brodsku flotu, čime je uštedio 87 posto emisija CO2. Ovog lipnja dvije su tvrtke otkrile svoje planove za postizanje 100 posto održivog kopnenog prijevoza do 2029. godine.Nova platforma za mobilnost tereta pomogla je Oatlyju uštedjeti 10 500 kg emisija ugljika u usporedbi s dizelom unutar jednog mjeseca.
Za više biljnih događanja posjetite članke The Beet News.
Iznenađujući razlozi zbog kojih je ovih pet country pjevača prestalo jesti meso
Getty Images
1. Carrie Underwood voljela je životinje s farme svoje obitelji
Sedmerostruka dobitnica nagrade Grammy Carrie Underwood hvaljena je zbog svog "ogromnog" vokalnog raspona. Kada je riječ o njezinoj prehrani, Underwood je ljubiteljica buritosa za doručak i puno tofua. Ne bježi ni od ugljikohidrata. Prema Cheat Sheetu, jedan od njezinih omiljenih zalogaja je tostirani engleski muffin s maslacem od kikirikija.
Getty Images
2. Blake Shelton želi biti u korak sa svojom starijom djevojkom
Pjevač, tekstopisac i trener "The Voicea", Blake Shelton (43), nedavno radi na održavanju forme uz pomoć svoje dugogodišnje ljubavi, Gwen Stefani, koja je vegetarijanka i rekla mu je da prestane jesti meso ako želi da se osjećate bolje i smršavite.Shelton je pokušavao držati korak sa Stefaninom impresivnom kondicijom, prema intervjuu koji je Stefani dala ove jeseni. Bivša pjevačica grupe No Doubt i djevojka Hollaback dugogodišnja je vegetarijanka, uglavnom se hrani veganskom prehranom i super je fit-- a sa svojih 50 godina izgleda mlađe od svojih godina. Izvor je za Gossipcop rekao: "Gwen mu je rekla da je način da to izgubi da se drži podalje od mesa i loših ugljikohidrata." Navijamo za njega!.
Getty Images
3. Shania Twain ima ključ do prekrasne kože
Najprodavanija pjevačica country glazbe u povijesti ne kupuje skupe večere s odrescima nakon nastupa. “Kraljica country popa” prodala je više od 100 milijuna ploča, ali kaže da svoju prehranu bez mesa drži jednostavnom. Ona je i vegetarijanka i jede vrlo malo mliječnih proizvoda - iako je ponekad rekla da jede jaja.
4. Annette Conlon, strastvena narodna umjetnica
Americana pjevačica i tekstopisac Annette Conlon također je strastvena veganka. Započela je turneju “The Compassionette Tour” u nastojanju da suosjećanje, društvenu svijest, međuljudsku interakciju i probleme sa životinjama približi glavnoj publici.
Getty Images/ Arhiva Michaela Ochsa
