Taco Bell je oduvijek nudio bogat meni bez mesa, čak i prije nego što su drugi lanci počeli uvoditi opcije za ljubitelje brze hrane bez mesa. Desetljećima su Crunch Wrap Supreme i Burritos s grahom i rižom gladnim kupcima pružali pristupačne biljne opcije kada je bilo teško pronaći brze veganske zalogaje. Sada, div brze hrane izbacuje svoju novu vegansku govedinu u približno 50 dodatnih trgovina na području Birminghama, Alabama.
Proširenje u Birminghamu označava prvi put da će vlasnički "biljni protein u stvarnoj sezoni" Taco Bella biti dostupan kupcima na jugu.Kupci mogu naručiti govedinu biljnog podrijetla za svoje buritose, tacose, nachose i još mnogo toga. Vlasnički protein je aromatiziran prema okusu baš kao i njegova konvencionalna govedina i koristi mješavinu proteina soje i graška.
Kako bi pomogao u predstavljanju nove veganske govedine, Taco Bell je predstavio NachoBellGrande bez mesa i novi Crispy Melt Taco, dostupan po cijeni od 2,49 USD na svim izlozima trgovina koji sudjeluju. Kupci koji zamjenjuju govedinu bjelančevinama biljnog podrijetla neće morati plaćati skuplje cijene, kršeći standard u većini vodećih lanaca brze prehrane.
Lokacije u Birminghamu nudit će alternativu mesu do sredine listopada ili do isteka zaliha. Taco Bell tek treba komentirati druge testove u regiji ili nacionalno predstavljanje.
Taco Bell testira vegansko meso diljem zemlje
Taco Bell prvi je put predstavio "pravi začinjeni biljni protein" na jednoj lokaciji u Tustinu u Kaliforniji prošlog travnja. Predstavljen s Cravetarian Taco (bezmesna verzija Crunchy Taco Supreme), test je bio ogroman uspjeh.Tog je listopada Taco Bell proširio ispitivanje na 95 lokacija u području Detroita.
"Taco Bell je oduvijek bio omiljeno mjesto za vegane i vegetarijance, a biljne stavke imaju istaknuto mjesto na našem jelovniku već godinama", rekao je tada glasnogovornik Taco Bella za VegNews. „Dugo smo se posvetili ponudi hrane za sve, što znači da nastojimo osigurati da više ljudi, bez obzira na njihov životni stil, može uživati u žudljivim okusima Taco Bella. Zato neprestano inoviramo, slušamo naše obožavatelje i analiziramo rezultate testiranja jelovnika – u biljnom prostoru i šire.”
Popularni lanac brze hrane također eksperimentira s piletinom biljnog podrijetla. Prošlog lipnja tvrtka je predstavila vegansku pileću čalupu. Naked Chalupa s hrskavom biljnom ljuskom veganska je verzija lanca Naked Chicken Chalupa. Veganska chalupa bila je dostupna na jednoj lokaciji u Irvineu u Kaliforniji u ograničenom vremenskom razdoblju.
U 2019. Taco Bell objavio je svoj vegetarijanski jelovnik na svojih 7 000 lokacija u SAD-u, naposljetku uvodeći svoju punu kategoriju "Vegerijanski način rada" na svojim kioscima za naručivanje 2020. godine. Taco Bellova opcija "Vegerijanski način rada" omogućuje kupcima da vide gotovo 50 opcija s certifikatom Američke vegetarijanske udruge, pokazujući kupcima svoje vegetarijanske i veganske opcije.
Svijet veganske brze hrane
Taco Bell bio je pionir u brzoj hrani bez mesa, no posljednjih je godina nekoliko drugih velikih lanaca brze hrane ubrzalo svoj razvoj na biljnoj bazi. Veganske opcije mesa sada se pojavljuju na jelovnicima restorana za 1,320 posto više nego prije pandemije.
McDonald's testira McPlant na nekoliko lokacija u Sjedinjenim Državama i diljem svijeta. KFC je pokrenuo svoje Beyond Tenders na više od 4000 lokacija diljem zemlje. Sada veganski gosti mogu pronaći pristupačnu biljnu opciju u gotovo svakom većem lancu brze hrane.
Trenutne procjene predviđaju da će tržište veganske brze hrane dosegnuti 40 milijardi dolara do 2028. Dok tržište veganske brze hrane prvenstveno pokreću velike korporacije, povećani interes potiče manje tvrtke da izazovu velike lance. Kalifornijski veganski restorani brze hrane Plant Power Fast Food i Noomo nedavno su se udružili s franšiznim tvrtkama kako bi ubrzali svoj nacionalni rast.
Za više biljnih događanja posjetite članke The Beet News.
6 najboljih lanaca brze prehrane s opcijama biljnog podrijetla na jelovniku
Restorani brze hrane napokon su dobili dopis da njihova baza kupaca ne dolazi samo zbog hamburgera, pečene piletine ili goveđeg tacosa. Mnogi sada imaju hranu biljnog podrijetla i smišljaju kreativne, ukusne načine da na jelovnik ubace više zelenja. Evo 6 najboljih lanaca brze prehrane s biljnim jelovnicima na jelovniku.
Burger King
1. Burger King
Ispostavilo se da se možete osloniti na puno više od salate ako jedete biljne proizvode. Burger King ima Impossible Whopper koji sadrži pljeskavicu bez mesa, kao i nekoliko potajno veganskih opcija kao što su French Toast Sticks i Hashbrowns.
Bijeli dvorac
2. Bijeli dvorac
Poznat po svojim malim klizačima u obliku kvadrata, ovaj lanac hamburgera preskočio je biljnu industriju na nekim lokacijama koje su sudjelovale. Nemogući klizač možete pronaći na nekim izbornicima Bijelog dvorca.
Del Taco
3. Del Taco
Ovo je bio prvi nacionalni meksički lanac brze hrane koji je nudio Beyond Meat u 580 restorana tvrtke diljem zemlje. Del Taco ima Beyond Avocado Taco na meniju zajedno s Epic Beyond Original Mex Burrito i Avocado Veggie Bowl.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
Još jedan brend sinonim za hamburgere s govedinom, Carl’s Jr. nudi nekoliko biljnih opcija za ljubitelje povrća i biljaka, kao što su Beyond Famous Star Burger i Guacamole Thickburger.
Taco Bell
