Miami je jedno od najukusnijih mjesta za vegane budući da mnogi restorani isključivo s biljnom hranom i jelovnici s povrćem nude izbor vegetarijanskih verzija klasičnih latinoameričkih jela od Arepasa do Choripána. Sljedeći put kada tražite ukusnu vegansku hranu u Miamiju, ručajte u bilo kojem od ovih sedam biljnih mjesta u Čarobnom gradu, koja nude svježa, ukusna jela.
6 najboljih veganskih restorana u Miamiju, Florida
1. Planta
Zovemo sve: 100 posto biljni restoran nagrađivanog kuhara Davida Leeja najbolje je mjesto za ljubitelje fine kuhinje u Miamiju.
Sadi se: Velike grupe će htjeti sjediti za visokim stolovima za najmanje 10 gostiju, pa nazovi unaprijed za rezervaciju ako dolaziš s pratnjom .
Order to Share: Začinjene rolice od tune u Planti su omiljene obožavateljima. Napravljene su od lubenice koja je pripremljena na način da oponaša teksturu sirove tune. Uzmite jednu za stol prije nego što počnete kopati po opsežnim opcijama jelovnika inovativnih jela uključujući pizze, knedle kuhane na pari, ceviche i još mnogo toga.
Ne propustite: Luksuzni restoran ima tjedni specijalitet nedjeljom posvećen njihovim talijanskim jelima. Jelovnik Sunday Sauce uključuje špagete i "mesne okruglice", hrskavi parmezan od cvjetače i pizze koje sami napravite. Završite svoj obrok dekadentnim veganskim tiramisuom za desert.
Ostavite mjesta za Plantinu vegansku verziju floridskog klasika, pite od ključne limete. Torta od indijskog oraha i avokada i limete napravljena je od kokosove kore od datulja i začinjena apsolutno ukusnim pireom od malina.
Adresa: 850 Commerce St, Miami Beach
2. Ukusno sirovo
Zovemo sve: Zdravstveni fanatici će voljeti gigantski popis smoothieja, sokova i eliksira u vegetarijanskom brzom restoranu Delicious Raw.
Plant Yourself: Dođite ranije da ulovite jedan od stolova na otvorenom i uživajte u suncu južne Floride dok jedete.
Ne propustite: Tost s avokadom sve je samo ne jednostavan jer je preliven uljem od tartufa. Samo ne zaboravite zamijeniti sir za veganski parmezan kako biste bili sigurni da je 100 posto veganski.
Narudžba za dijeljenje: Prepustite se 'Righteous Waffleu' napravljenom od drevnih žitarica, domaćeg bademovog mlijeka od vanilije i prelivenog kompotom od svježeg voća ili čistim veganskim maslacem od javora.
Ostavite mjesta za: Očistite nepce sirovim napitkom kao što je Defense Shot s limunom, đumbirom i kajenskom paprikom.
Adresa: 1828 Bay Rd, Sunset Harbour
3. Love Life Cafe na Time Out Marketu
Zovemo sve: Fanatici veganskih hamburgera neće htjeti propustiti nagrađivanu verziju u Love Life Cafeu.
Plant Yourself: Uputite se do štanda s hranom Love Life Cafea u Time Out Markets; mjesto Wynwood često je rasprodano bez hamburgera.
Ne propustite: Ako vam se veganski hamburgeri ne sviđaju, ali vam se sviđa lažno meso, morate probati veganski Choripán napravljen od Beyond Meat kobasice i poslužen uz prilog salate od kelja.
Narudžba za dijeljenje: Porcija maka i sira je ogromna, stoga zaronite u slanu zdjelu maka bez glutena prelivenog alfredo umakom od indijskih oraščića s prijateljima ili uzmite ostatak tvoje porcije za ponijeti.
Ostavi mjesta za: Kolač od mrkve, koji se topi u ustima zahvaljujući svojoj dekadentnoj glazuri od soje.
Adresa: 1601 Drexel Ave, Miami
4. Manna Life Food
Calling All: Za ukusna jela po niskoj cijeni u Miamiju ne tražite dalje od potpuno veganske Manna Life Food.
Plant Yourself: Zaputite se u stražnji dio restorana i sjednite u udoban dnevni boravak.
Ne propustite: Arepe u Manna Lifeu toliko su popularne da su počele prodavati pakete organske kukuruzne baze. Postoji niz dodataka za odabir, ali pečeno povrće s krem sirom od indijskih oraščića i bosiljkom uvijek je najbolje.
Narudžba za dijeljenje: 'Noritos' su prepolovljeni i savršeni za dijeljenje. Zamotano u nori i dostupno u raznim nadjevima, uključujući mješavinu smeđe riže s edamame kokosom inspiriranu Azijom ili falafel, humus i tzatziki.
Ostavite mjesta za: Uzmite smoothie bez grižnje savjesti jer su čaše za van izrađene od biljne plastike, a slamke od Agave. Manna Lifeshake prepun je biljnih proteina i prirodno je sladak s kakaom, mlijekom od indijskog oraha, datuljama, šlagom od kokosa i više.
Adresa: 80 NE 2nd Ave, Miami
5. Bunnie kolači
Calling All: Debitantska veganska pekarna u Miamiju ima ponešto za svakog ljubitelja slatkog, pa čak i nekoliko slanih jela ako niste raspoloženi za desert.
Plant Yourself: Broj mjesta je ograničen pa uživajte u svom kolaču veličine zalogaja dok ste u pokretu.
Ne propustite: Ako želite proslaviti veganski rođendan, naručivanje torte od Bunnie Cakes očigledan je izbor, jer su njihove poslastice prekrasne i ukusne. Ali, ne treba vam razlog za slavlje, pa se počastite sladolednom tortom sa slojevima ukusne torte i veganskom glazurom.
Narudžba za dijeljenje: Uzmite kutiju kolačića veličine zalogaja za dijeljenje. Odaberite svoje omiljene okuse uključujući marakuje, dulce no leche, crveni baršun i još mnogo toga.
Ostavi mjesta za: Nije sve u Bunnie Cakes slatko. Zgrabite jedan od njihovih veganskih sendviča za poneti, uključujući kubansku izvedbu vrijednu sline i BBQ jackfruit.
Adresa: 2322 NE 2nd Ave, Miami
6. Plant Miami
Pozivamo sve: Plant Miami in Sacred Space potpuno je veganski i uglavnom sirov. To je šik mjesto za vidjeti i biti viđen od veganske elite u Miamiju.
Plant Yourself: Vanjska terasa okružena je zelenilom i oživljena redovnim DJ setovima, ali se mjesta brzo popune. Srećom, restoran je jednako zadivljujući unutra.
Ne propustite: Luksuzni veganski restoran ima izbor jela inspiriranih zemljama Latinske Amerike kao što je tamale ranchero s adobo tikvicama, crnim grahom i kremom od limete ili arepa od gljiva s adobo kraljevskim gljivama bukovačama i pjenom od avokada.
Order to Share: Plant Miami poslužuje svima i može označiti koja su jela bez orašastih plodova.
Ostavi mjesta za: Veganski kolač od marakuje. Trebamo li reći više?
Adresa: 105 NE 24th St, Miami
