Procjenjuje se da 25 do 45 milijuna Amerikanaca pati od sindroma iritabilnog crijeva, što je otprilike 15 posto odrasle populacije. Ova kronična bolest pogađa svakoga drugačije, a njezino liječenje znači pronaći načine za poboljšanje i upravljanje jedinstvenim simptomima, koji mogu varirati od gastrointestinalnih tegoba do grčeva i boli u trbuhu.
"Ne postoji lijek za IBS, ali najučinkovitiji načini za liječenje simptoma su upravljanje stresom, vježbanje, dovoljno sna i, što je najvažnije, izbacivanje hrane s visokim udjelom FODMAP-a koji bi vas mogli pokrenuti."
"Najučinkovitiji načini liječenja IBS-a su prehrana, vježbanje i upravljanje stresom, prema dr.Sabine Hazan, certificirana gastroenterologinja s više od 22 godine iskustva u kliničkim ispitivanjima i kreatorica ProgenaBiome Research Genetic Sequencing Laboratory u Venturi, Ca. Dr. Sabine Hazan također je autorica knjige Let&39;s Talk Sh!t: Disease Digestion & Fecal Transplants. Na njezinoj web stranici to je opisano kao duhovito, lako probavljivo objašnjenje gastrointestinalnih poremećaja, njihovih trenutnih tretmana, kao i nade sljedeće generacije za bolesti srca, pretilost, autizam, Alzheimerovu bolest i više."
Dr. Hazan dijeli svoje savjete za liječenje simptoma IBS-a načinom života i prehranom.
Što je IBS? Koji su simptomi?
Dr. Hazan: IBS je gastrointestinalni poremećaj koji se može razviti u bilo kojoj dobi, ali obično prve simptome imate kada imate između 20 i 30 godina. Okidači za IBS manifestiraju se različito kod svake osobe, ali neki uobičajeni simptomi su trbušni bol i grčevi, naizmjenično između zatvora i proljeva, plinova i nadutosti te umora.Žene imaju dvostruko veću vjerojatnost od muškaraca da će prijaviti simptome IBS-a i neuobičajeno je da ih prvi put dobiju nakon 50. godine. Simptomi IBS-a mogu biti blagi ili dovoljno jaki da utječu na vaš posao i svakodnevni život.
Može biti teško razdvojiti IBS i crijevnu tjeskobu,pogotovo zato što mnogi ljudi s IBS-om također imaju neki oblik tjeskobe. Mnogi ljudi osjećaju tjeskobu, što može pridonijeti povećanju crijevnih simptoma. Kao i s mnogim stvarima koje se mogu popraviti uvidom u naše mikrobiome, tjeskoba se može ublažiti reguliranjem bakterija u našim crijevima. Osobe koje imaju simptome tjeskobe mogu poduzeti korake kako bi prilagodile svoju prehranu te regulirale i uravnotežile svoj mikrobiom. Često liječim pacijente s IBS-om koristeći modifikacije prehrane – dijeta se također može koristiti kao pomoć osobama s Chronovom bolešću, UC-om, pa čak i Covidom. Nadalje, naša crijeva proizvode više neurotransmitera poput serotonina (hormona sreće) nego naš mozak.
Postoje izravne veze između našeg crijeva, mentalnog zdravlja i toga koliko dobro spavamo. Stres može promijeniti sastav mikrobioma našeg crijeva kroz promjene hormona i upale. Kao odgovor na to, crijeva mogu osloboditi toksine i pokrenuti druge tjelesne procese koji mogu utjecati na naš apetit i raspoloženje. To pak može utjecati na to kako spavamo. Sve je to vrlo povezano i davanje pravog goriva našim tijelima može olakšati te procese.
Koja je najbolja dijeta za IBS?
Dr. Hazan: Namirnice koje je najlakše eliminirati iz prehrane su one s visokim udjelom FODMAP-a, koji označavaju fermentabilne oligosaharide, disaharide, monosaharide i poliole. To su kratki ugljikohidrati koji se zadržavaju u našim crijevima i uzrokuju bolove u trbuhu. Prehrana bogata FODMAP hranom, poput šećera, škroba i vlakana, može dovesti do plinova, nadutosti i bolova u trbuhu ili proljeva.
Jesti manje laktoze, poput kravljeg mlijeka, sladoleda i svježeg sira i smanjiti proizvode s visokofruktoznim kukuruznim sirupom, i naravno izbjegavati alkohol, duhan i kofein su jednostavna rješenja za liječenje nevolje.
Koja hrana pomaže u smanjenju stresa?
Dr. Hazan: Odvojite vrijeme za smanjenje razine stresa opuštanjem ili pijenjem čajeva poput komorača ili kamilice koji su odlični za smirivanje vašeg tijela. Što je najvažnije, izvrstan su izvor vitamina D. Orašasti plodovi poput badema, oraha i makadamije bogati su vitaminima B skupine, koji pomažu u snižavanju krvnog tlaka i smanjuju stres.
Hrana za smanjenje stresa uključuje:
- Banane sadrže puno kalija i vitamina B6, koji djeluju na povećanje energije.
- Naranče sadrže snažne antioksidativne spojeve koji pomažu u borbi protiv umora i poboljšavaju naše fizičke performanse tijekom vremena.
- Soja sadrži puno energije i zapravo smanjuje kolesterol.
Hrana s niskim sadržajem FODMAP-a može pomoći kod simptoma IBS-a
Studije su pokazale da prehrana s niskim udjelom FODMAP-a pomaže točno odrediti što uzrokuje nadutost, bol i druge simptome IBS-a. Uklanjanje okidača u vašoj prehrani omogućuje vam da shvatite što pogoršava vaše simptome kada ponovno dodate hranu, a hrana s niskim sadržajem FODMAP-a trebala bi biti hranjiva.
Hrana s niskim sadržajem FODMAP-a koja može poboljšati simptome IBS-a:
- Proizvodi od soje poput tofua, tempeha, sojinog mlijeka, seitana
- Povrće poput patlidžana, mrkve, rajčice, izdanaka bambusa, bok choya, krastavaca, đumbira, krumpira, celera, zelenih mahuna i zelene salate
- Voće poput banana, borovnica, grejpa, grožđa, dinje, naranče i jagode, maline
- Žitarice poput kvinoje, riže, zobi, tjestenine bez glutena
- Mlijeko bez mlijeka poput mlijeka od konoplje, bademovog mlijeka, rižinog mlijeka, kokosovog mlijeka
- orašasti plodovi poput badema, makadamije, kikirikija, pinjola, oraha (pojedi oko 10-15 oraha)
- Sjemenke poput chia, maka, bundeve, sezama i suncokreta
Napomena urednika: Obavezno se posavjetujte s liječnikom ili registriranim dijetetičarom prije bilo kakvih drastičnih promjena u svojoj prehrani.
Za više stručnih savjeta posjetite The Beet članke o zdravlju i prehrani.
