Ako ste neko vrijeme proveli na TikToku, već znate da ljudi piju klorofilne kapi kao ludi, kako bi podigli razinu energije, očistili kožu, pospješili brzo mršavljenje, pa čak i smanjili tjelesni miris. Primamljivo obećanje je da samo dodavanjem 15 kapi tekućeg klorofila u vodu - voila! - stižu beneficije. No nudi li pijenje klorofilne vode ikakve zdravstvene prednosti? A uz ove hvaljene prednosti može li postojati nedostatak? Evo neuljepšane istine o zelenom soku prirode, klorofilu.
Što je klorofil?
Zeleni pigmenti koje vidite u biljkama i algama zapravo su klorofil.Pomaže biljkama da pretvaraju energiju sunca i tla u rast. Klorofil djeluje tako da apsorbira sunčeve zrake dok biljka prolazi kroz fotosintezu. Sadrži vitamine, antioksidanse i druga terapeutska svojstva koja mogu biti korisna za naše zdravlje.
Koliko klorofila trebate uzimati?
Tekući klorofil u onim klorofilnim kapima koje mnogi ljudi koriste za pripremu svoje zelene vode nije u potpunosti klorofil. Umjesto toga, kapi su kombinacija klorofila s natrijevim i bakrenim solima koja tvori klorofilin - verziju klorofila za koju se vjeruje da je tijelo bolje apsorbira. FDA navodi da odrasli i djeca starija od 12 godina mogu sigurno konzumirati 100 do 200 miligrama klorofilina dnevno, ali ne smiju prijeći 300 miligrama.
Koje su zdravstvene dobrobiti klorofila?
Postoji iznenađujuća količina istraživanja koja pokazuju potencijalne koristi koje klorofil (i klorofilin) mogu donijeti našem tijelu, ali nisu sva provedena na ljudima niti se sastoje od korištenja tekućeg klorofila.
1. Klorofil jača vašu kožu
Klorofil vam potencijalno može dati čistu kožu iz snova, ali samo ako se koristi u lokalnom obliku. Mala studija iz 2015. pokazala je da su pojedinci koji se suočavaju s aknama i proširenim porama primijetili poboljšanje na svojoj koži nakon korištenja lokalnog klorofilin gela nakon tri tjedna. Druga je studija otkrila slične dobrobiti lokalnog klorofilina, ali ovoga su puta sudionici primijetili poboljšanje kože oštećene suncem nakon osam tjedana korištenja.
2. Klorofil može pomoći detoksikaciji vašeg tijela
Postoje mnogi proizvodi i dodaci za koje se tvrdi da pomažu u detoksikaciji vašeg tijela, a je li voda s klorofilom drugačija? Prije svega, vaše se tijelo prirodno detoksificira putem bubrega i jetre. Bez obzira na to jeste li konzumirali alkohol, drogu ili progutali drugu stranu tvar - kao što su pesticidi u voću ili povrću, posao jetre je filtrirati te nepoželjne otrovne kemikalije i otpuštati ih putem urina.Ono što bi voda s klorofilom potencijalno mogla učiniti jest poduprijeti i jetru i bubrege održavajući ih jakima i pumpajući na optimalnim razinama kako bi pravilno funkcionirali.
Studija na životinjama objavljena u Brazilian Journal of Medical and Biological Research otkrila je da klorofil pomaže u smanjenju oksidativnog stresa u jetri. Oksidativni stres nastaje kada postoji neravnoteža između slobodnih radikala (loši) i antioksidansa (dobri). Kada se to dogodi, to utječe na sposobnost jetre da detoksificira ove "loše" momke. To može dovesti do oštećenja stanica i tkiva.
Kad je riječ o istraživanju na ljudima, znanost je vrlo ograničena: vrlo mala studija sastojala se od četiri volontera. Rezultati su otkrili da uzimanje klorofila može ograničiti unos aflatoksina, spoja koji se povezuje s rakom.
3. Dokazano je da klorofil pomaže u mršavljenju.
Postoji vrlo ograničeno istraživanje o tome može li ispijanje klorofilne vode pomoći pri mršavljenju ili ne.Mala studija koja se sastojala od samo 38 žena koje su uzimale dodatak zelenih biljnih membrana koji sadrži klorofil svaki dan prije doručka tijekom 12 tjedana pokazala je neke prednosti: rezultati su pokazali da su oni koji su uzimali dodatak imali veći gubitak težine od onih koji su konzumirali placebo. Grupa koja je uzimala suplemente također je primijetila poboljšanja u razini kolesterola i smanjenu želju za slatkim.
Iako znanost koja stoji iza klorofila izgleda obećavajuće,potrebne su veće studije na ljudima (i pregledi stanovništva koje ga uzima dulje vrijeme) da bi se potvrdili ovi preliminarni rezultati. Velik dio trenutačnih istraživanja također se ne usredotočuje samo na klorofil. Možda postoje i drugi čimbenici koji igraju ulogu u ovim dobrobitima budući da se klorofil nalazi isključivo u zdravom zelenom povrću bogatom hranjivim tvarima. Stoga bi moglo biti da veća korist dolazi od jedenja lisnatog povrća i povrća bogatog vlaknima.
Hrana s klorofilom
Ne morate skočiti na Amazon ili odjuriti do najbliže trgovine zdrave hrane kako biste nabavili tekući klorofil kako biste iskoristili prednosti ove prirodne zelene tekućine. Klorofil se lako može ugraditi u vašu prehranu odabirom svježeg zelenog povrća. Neki od najboljih uključuju:
- pšenična trava
- zeleni grah
- špinat
- kelj
- peršin
- rukola
- grašak
- poriluk
Zeleno povrće je ono koje sadrži klorofil, ali količine mogu varirati. Na primjer, špinat sadrži više klorofila od brokule zbog svog intenzivnog zelenog pigmenta. Iako je brokula izvana prilično zelena, kada je prerežete, boja posvijetli u bjelkastu boju, što ukazuje da ima manju količinu klorofila.Možete čak napraviti vlastitu vodu s klorofilom tako da uzmete šaku peršina i pomiješate je s vodom.
Uvrštavanje ove hrane u vašu prehranu također donosi mnoge kratkoročne i dugoročne zdravstvene prednosti, i to ne samo zbog sadržaja klorofila. Zeleno lisnato povrće poput špinata i kelja prepuno je vitamina i minerala uključujući vitamin C, vitamin K, kalcij, željezo i vlakna.
Uvijek se posavjetujte sa svojim liječnikom prije početka uzimanja novog suplementa
Prije nego što uskočite u vlak s tekućim klorofilom, razgovarajte sa svojim liječnikom kako biste bili sigurni da je za vas sigurno redovito piti ovaj zeleni napitak. Trebali biste izbjegavati uzimanje dodataka klorofila ako ste trenutno trudni ili dojite, jer su učinci toga nepoznati. Ako ste dobili okej, počnite polako. Visoke doze klorofila mogu izazvati nuspojave uključujući gastrointestinalne grčeve, proljev ili tamnozelenu stolicu.
Prilikom odabira suplemenata imajte na umu da FDA ne regulirajer se oni smatraju hranom, a ne lijekovima, a prehrambeni proizvodi ne trebaju odobrenje prije nego što se puste u prodaju javnost kupiti.Provjerite dodatke koji sadrže GMP žig odobrenja. To znači "Dobre proizvodne prakse", što su propisi koje FDA ima za one koji proizvode, pakiraju ili drže dodatke prehrani. Ovo osigurava identitet, čistoću, kvalitetu, snagu i sastav dodatka koji primate.
Zaključak: mnoge su zdravstvene dobrobiti povezane s klorofilom.
Pokušajte izbjeći uzimanje više od 100 do 200 miligrama klorofilina dnevno, ali najbolji način da dobijete zelje jest da ga jedete.
Za više sadržaja potkrijepljenog istraživanjem, posjetite The Beet članke o zdravlju i prehrani.
