Započnite ratove cijenama: U potezu koji ima za cilj da veganske alternative mesu učini jeftinijima i primamljivijima, Plant Power Fast Food snižava cijene s glavnim američkim lancima brze hrane. Većina korporacija brze hrane, uključujući Burger King i McDonald's, zadržavaju svoj utjecaj na američki novčanik pružajući jeftinije opcije od veganskih alternativa. Sada, Plant Power radi na smanjenju svojih cijena i prodoru dok počinje veliku nacionalnu ekspanziju. Udruživši se s tvrtkom Alpha Foods, Plant Power sa sjedištem u San Diegu upravo je najavio novi pristupačni burger s proteinima graška koji će značajno smanjiti njegovu cijenu.
Lanac hamburgera brze hrane u Kaliforniji pokušava privući kupce koji žele jeftine mogućnosti obroka kada posjećuju restorane brze hrane. Dok se 55 posto potrošača osjeća motivirano održivošću, stope inflacije su skočile na najvišu točku od 1981. godine (8,6 posto), što je natjeralo sve više Amerikanaca da traže jeftinije prehrambene opcije. Plant Power ima za cilj pomiriti jaz u cijenama između konvencionalnog i biljnog mesa.
"Jedna od ključnih kritika biljne hrane je da je skupa, naš je cilj ukloniti tu prepreku i učiniti biljnu brzu hranu lakim izborom", suosnivač i COO Plant Power Zach Vouga rekao je.“Proveli smo gotovo dvije godine surađujući s Alpha Foods R&D kako bismo mukotrpno usavršili novu sočnu, zadimljenu i divlje ukusnu pljeskavicu i oduševljeni smo rezultatima.”
Vlasnički hamburger s proteinima graška tvrtke Plant Power bit će dostupan u varijantama hamburgera i cheeseburgera za 4 dolara.95 odnosno 5,95 USD. Cijena pristupačnog jelovnika sada će biti između 1 do 2 dolara u odnosu na konvencionalne hamburgere s govedinom velikih lanaca brze prehrane. Štoviše, veganski hamburger Plant Power bit će jeftiniji od veganskih ili vegetarijanskih hamburgera u ponudi velikih lanaca. Trenutno Burger Kingov Impossible Whopper ima cijenu od 7,99 USD, što Plant Power čini jeftinijom opcijom za veganske kupce.
"Lansiranje ovih novih hamburgera i cheeseburgera po cijeni od 4,95 USD i 5,95 USD golem je korak prema postizanju ovog cilja", rekao je suosnivač i izvršni direktor Jeffrey Harris. „Ove nove cijene omogućuju nam da proširimo našu demografiju i podijelimo Plant Power iskustvo s mnogo većom bazom kupaca nego prije. A više ljudi koji jedu ukusnu, održivu hranu biljnog podrijetla čini samu srž naše misije.”
Trenutno, Plant Power upravlja s 11 lokacija u području Zapadne obale i kamionom s hranom. Prošlog listopada lanac je otvorio svoju 10. lokaciju u Las Vegasu, označavajući prvi put da je tvrtka pokrenula izlog izvan Kalifornije.Tvrtka se nedavno udružila s tvrtkom Scale X 3 Management kako bi ubrzala svoju nacionalnu ekspanziju. Tvrtka namjerava imati 15 restorana do početka 2023.
Vegansko meso dostiže cjenovni paritet
Vegansko meso trenutačno je na putu da dosegne cjenovni paritet s konvencionalnom govedinom do 2023., prema izvješću objavljenom ove veljače. Ovo predviđanje također se događa mnogo brže jer velike mesne tvrtke nastavljaju dizati cijene kako stope inflacije rastu. Razlika u cijenama se smanjuje, na 5,57 dolara za funtu govedine i 7,57 dolara za funtu Impossible Meat. Kupci bi uskoro mogli vidjeti kako vegansko meso padne ispod cijene govedine.
Unatoč razlikama u cijenama veganskog mesa, kupci obično uštede 30 posto na hrani kada prijeđu na biljnu prehranu. Američki kupci su obeshrabreni mitom da će ih biljna ili zdrava prehrana koštati više novca. Ali kupnja hrane biljnog podrijetla ljudima će zapravo uštedjeti otprilike 1260 USD na namirnicama godišnje, au nekim slučajevima i daleko više.
Brza hrana na bazi biljaka u porastu
Plant Power Fast Food utire put drugim veganskim restoranima brze hrane da preuzmu nacionalnu pozornicu. Meso biljnog podrijetla pojavljuje se na jelovnicima restorana 1, 320 posto više nego prije pandemije, a veganska brza hrana pomaže povećati taj broj. Trenutno se očekuje da će tržište veganske brze hrane dosegnuti 40 milijardi dolara do 2028.
Ovog je tjedna još jedna tvrtka za proizvodnju veganskih hamburgera sa sjedištem u Kaliforniji, Nomoo, upravo objavila da se planira proširiti diljem zemlje. U partnerstvu s Fansmartom, veganski restoran brze hrane namjerava svoje biljne jelovnike ponuditi kupcima diljem Sjedinjenih Država. Fansmart je poznat po preuzimanju lokalnih jednokratnih restorana u velike nacionalne lance. Slično kao i Plant Power, budući lanac pomoći će u snižavanju cijena veganskog mesa kako bi biljna prehrana bila dostupnija svim potrošačima.
