Philadelphia je sjajan grad za hranu. Ovo povijesno odredište jednako je lijepo koliko i prepuno nevjerojatnih restorana koji nude jela svake kuhinje kako bi zadovoljili svaku želju. Zalogajnice s biljnom hranom i vegani ne trebaju propustiti nijednu akciju, jer srećom, Philly je izvrstan i za vegansku hranu, s puno mjesta posvećenih veganskoj kuhinji, kao i mnogi drugi restorani prilagođeni veganima s robusna ponuda bezmesnih i vegetarijanskih jelovnika.
Evo nekoliko - bez posebnog redoslijeda - najboljih veganskih i veganskih restorana u Philadelphiji koje trebate posjetiti na svom sljedećem putovanju u grad.
10 najboljih veganskih restorana u Philadelphiji
1. Algoritam
Zovem sve: Izuzetno online Philadelphians. Algoritam je kamion s hranom i putuju na lokacije po cijelom gradu - pratite ih na društvenim mrežama da saznate gdje će biti sljedeći. Nedavna česta mjesta uključuju Love City Brewing, Clark Park, Sveučilište Drexel i Philadelphia Brewing. Također se bave cateringom za događaje, pa ih provjerite ako planirate vjenčanje i želite veganske opcije koje neće biti uobičajeno tužno povrće kuhano na pari.
Plant Yourself: Gdje god nađete Algoritam tog dana. Većina lokacija nalazi se u blizini parkova/područja sličnih parkovima ili u pivovarama gdje možete sjesti na pola litre uz obrok.
Red za stol: Tacosi dolaze u paru i savršeni su zalogaji za podijeliti s prijateljem. Trenutna ponuda uključuje "tunu" od lubenice s wasabi aioli i huevos rancheros.
Ne propustite: Nashville Hot Chicken ima vrlo pikantnu priču o porijeklu. Algoritmova verzija je veganska - koriste hrskavi seitan - i ljuta je kao i original. Ako volite toplinu, ovo će vam se svidjeti.
Adresa: Razno, pratite njihov Instagram da biste bili u toku
2. Triangle Tavern
Zovem sve: Zalogaji koji traže bar/restoran za večeru s prijateljima koji ne vole povrće. Triangleov jelovnik uključuje obilje izbora za vegane, kao i svejede. I možete zakasniti jer njihova kuhinja radi do 1 ujutro
Plant Yourself: Na lijepom velikom otvorenom prostoru za sjedenje na njihovom širokom pločniku; možete večerati na otvorenom bez automobila.
Naručite za stol: Uzmite vegansku pizzu i podijelite je kao predjelo. Buffalo piletina ili bijele pizze uvijek su odličan izbor.
Ne propustite: Ako su veganske lazanje na posebnom jelovniku kad odete, samo ih uzmite; to je fantasticno. Izrada je vrlo zahtjevna, pa je nemaju stalno. Ako nije večer lazanja, razmislite o bifteku sa sirom.Oni su jedni od najboljih u gradu, što mnogo govori.
Ostavi mjesta za: Koktel. Triangle čini sjajan Crni Manhattan.
Adresa: 1338 S 10th St, Philadelphia
3. Ostava gospođice Rachel
Zovem sve: Tražim posebno iskustvo objedovanja. Ostava gospođice Rachel je pravo mjesto. Večera je po fiksnoj cijeni, fiksni meni i BYOB. Nije lako ući; mjesta se brzo rasprodaju čim se otvore. Upišite se na popis e-pošte i budite spremni brzo uništiti taj gumb za rezervaciju. Pratite ih na društvenim mrežama kako biste saznali o otvaranjima u zadnji čas. Ili ako imate veću grupu, možete rezervirati cijelu Panty za privatnu zabavu.
Plant Yourself: U blagovaonici, koja prima oko 20 mjesta, tako da je atmosfera manje poput tipičnog restorana, a više poput večere.
Red za stol: Obroci gospođice Rachel često počinju keksima. Nemojte ih preskočiti; uvijek su odmah izvađene iz pećnice, a tako su dobre.
Ne propustite: Izbornik je fiksan, tako da nećete imati uobičajene izbore. Ali ako gledate raspored i vidite večer tjestenine, idite. Svoju tjesteninu rade u kući i vjerojatno ćete uvidjeti da je najbolja koju ste ikada jeli.
Adresa: 1938 S Chadwick St, Philadelphia
4. Tomo
Zovemo sve: obožavatelji japanske hrane koji žele mnogo opcija s povrćem. Tomo je restoran prilagođen veganima s vege jelovnikom većim od većine. Na jelovniku imaju mnogo veganskih kiflica, kao i nešto ramena koje se može prilagoditi. To je BYOB, stoga ne zaboravite sake.
Plant Yourself: U ugodnoj blagovaonici, ili ako je lijepo vrijeme, za stolom na otvorenom. Rezervirajte, pogotovo ako idete vikendom, jer je broj mjesta vrlo ograničen.
Red za stol: Veganska sushi rolada od bifteka sa sirom uključuje pirjani sejtan, krastavac, ošinko, veganski sir i prženi luk. Zvuči vrlo čudno; jako je ukusno.
Ne propustite: veganski miso ramen i zamolite ih da ga završe malo seitan teriyakija.
Ostavi mjesta za: veganski mochi od zelenog čaja. Provjerite jeste li naveli bez mliječnih proizvoda jer imaju i deserte na bazi mliječnih proizvoda.
Adresa: 228 Arch St, Philadelphia
5. Tijesto i mrvice
Zovemo sve: Ljubitelji dnevne hrane - doručak, užina ili ručak. Batter and Crumbs slatki je mali potpuno veganski kafić na uglu u South Phillyju. Također imaju veliki izbor pripremljenih artikala s nekih drugih mjesta - Cheezy Vegan, Yalla Oats i opcije bez glutena iz High Fidelityja.
Plant Yourself: U njihovoj sunčanoj, svijetloj i veseloj blagovaonici - zajamčeno će vas dovesti u dobro raspoloženje za cijeli dan.
"Red za stol: Jawns od tijesta i mrvica, ono što je u Italiji poznato kao erbazzone - ravna, slana pita s ljuskavom korom. Ukusno je bilo hladno ili toplo i lako se dijeli.Spinach Jawn je onaj po kojem su poznati, ali rade i druge verzije kao posebne jelovnike."
Ne propustite: 'Bacun' Cheddar pogača je puna maslaca, dima, sira i nebeska.
Ostavi mjesta za: Desert Ako samo želite nešto malo za sebe, probajte sezonski kolačić. Ako trebate nešto za zabavu, torta od konfeta služi za 8-12 gostiju i može se prilagoditi porukom.
Adresa: 1401 Reed Street, Philadelphia
6. The Nile Café
Zovemo sve: Tražite veganski restoran koji je izdržao test vremena. Nile - koji se nalazi u Germantownu - ima prednost kao najdugovječniji veganski restoran u Philadelphiji. Otvoreni su od 1995.
Plant Yourself: U blagovaonici punoj biljaka ili vani za jednim od njihovih vrtnih stolova. Ili ponesite hranu kući - to su uglavnom variva, pa jako dobro putuju i jednako su dobri sljedeći dan.
Red za stol: vegetarijanska goveđa pljeskavica - to je tijesto puno proteina koje je odlično predjelo.
Ne propustite: Pri prvom posjetu uzmite kombinirani pladanj. Dobit ćete dva proteina i dva priloga, tako da ćete moći isprobati mnogo različitih stvari. Ako ste vegan koji ne voli povrće - znamo nekoliko! - možda ćete pasti u iskušenje da preskočite kombinaciju i prijeđete ravno na a la carte piletinu ili pečenu patku. Ali povrće je jako dobro pripremljeno, s puno dubine okusa, stoga ga nemojte propustiti. Ovdje nema slatke salate.
Adresa: 6008 Germantown Ave, Philadelphia
7. Monster Vegan
Pozivamo sve koji traže mjesto koje više liči na bar nego na restoran. Ovaj prostor je nekada bio Valanni, a znak je još uvijek na zgradi. Ako želite mirno iskustvo večere, Monster Vegan možda nije mjesto za vas. Ali ako volite stare filmove o čudovištima, gotiku i novi val, svidjet će vam se ovdje.
Plant Yourself: za jednim od lounge-y stolova u drugoj sobi.
Red za stol: Prženi mac i okruglice od sira dolaze u dvije po narudžbi. Domaći sir, panko kora, San Marzano crveni umak, ukusno.
Ne propustite: Hoagie od odrezaka sa sirom napravljen je od nemogućeg mesa, pa je malo netradicionalan. Ipak je neuredno, pa ga preskočite ako ste na prvom spoju i pokušavate impresionirati. Pesto penne je odličan i uvijek osvoji ljude koji misle da im se neće svidjeti veganska hrana.
Napusti sobu: Za mocktail. Monster Vegan također ima pun bar, ali njihov jelovnik bezalkoholnih pića veći je od većine. Čak i ako znaš da se držiš vode, zaviri u kartu pića samo radi imena.
8. Paulie Gee's Soul City Slice Shop
Zovemo sve: kojima nedostaju starinske pizzerije, gdje možete naručiti na komade. Paulie Gee's ide malo dalje - imaju stol za bilijar, bar s vinom i pivom i prodaju vinilne ploče.
Plant Yourself: U baru za prekrasan pogled na ulicu kroz goleme prozore.
Red za stol: Veganska pizza sa sirom jednostavna je i ukusna napravljena od poznate i teško dostupne Numu mozzarelle.
Ne propustite: veganski Freddy Prinze je naopako Silician s mozzarellom, kobasicom, umakom od rajčice, parmezanom i sjemenkama sezama na dnu. Obavezno navedite vegan jer oni također rade verziju za svejede.
Adresa: 412 South 13th Street
10. Unity Taqueria
Pozivamo sve: koji žele dobro jesti dok podržavaju veću misiju. Osnivači Unityja čvrsto vjeruju da ulaganje u ljude koji su prevladali prepreke koristi svima nama. Usredotočuju se na zapošljavanje ljudi koji se oporavljaju ili se vraćaju iz pravosudnog sustava - oba faktora mogu otežati zapošljavanje.
Plant Yourself: Vani, kad je lijepo vrijeme.
Red za stol: Uzmite čips s veganskim quesom i dodatkom guacamolea. (Unity nije isključivo veganski, stoga svakako navedite.)
Ne propustite: Nazivi burrita na jelovniku odražavaju tri različite veličine, a zatim ih prilagodite. Mogu se napraviti s grahom, naravno, ali Unity ima dvije dodatne opcije veganskih proteina: Varnitas i pečenu piletinu. U ponudi imaju i vegansko vrhnje i naribani sir.
Ostavi mjesta za: Reveal piće. To je prebiotičko antioksidativno piće, napravljeno od ekstrakta sjemenki avokada i jabučnog octa, a Unity obično ima nekoliko dostupnih varijanti.
Adresa: 5420 Ridge Ave, Philadelphia
Za ukusna biljna jela u vašem susjedstvu pogledajte članke The Beet's Find Vegan Near Me.
