Prvo, saznali smo da se očekivani životni vijek u SAD-u upravo skratio drugu godinu zaredom, s visokih 78,9 godina u 2019. na samo 76,1 godinu ako ste rođeni danas. Čini se očiglednim to pripisati svjetskoj pandemiji koja je preplavila naše zdravstvene sustave i ubila više od milijun u SAD-u i više od 600 milijuna ljudi diljem svijeta. Ali to ne bi trebalo utjecati na očekivani životni vijek bebe rođene danas.
"Očekivani životni vijek, naposljetku, predviđa koliko dugo bi novorođenče trebalo živjeti od danas nadalje. Ono što se događa i što će utjecati na tu bebu, prema jednoj novoj studiji, jest da smo svjedoci nove globalne epidemije potaknute dramatičnim porastom ranih dijagnoza raka kod ljudi mlađih od 50 godina."
"Kako raste stopa raka kod mlađih ljudi, postoji jedan glavni krivac: standardna američka dijeta, poznata u svijetu i kao zapadnjačka dijeta puna prerađenih ugljikohidrata, dodanog šećera, crvenog mesa, nezdravih masnoća, i pržena hrana – dok je uglavnom bez biljne hrane kao što su voće i povrće, cjelovite žitarice i mahunarke, orašasti plodovi i sjemenke, sve bogato vlaknima, omega-3 masnim kiselinama korisnim za srce, a posebno antioksidansima, vitaminima i mineralima koji pomažu bori se tijelom i zaustavi rak na putu."
Zašto nam rak sada dolazi? Ukratko, to je zbog naših usranih dijeta.
Rak je drugi vodeći uzrok smrti u svijetu
Prema podacima Svjetske zdravstvene organizacije, rak je drugi vodeći uzrok smrti u svijetu, s procijenjenih 9,6 milijuna smrtnih slučajeva, ili svaki šesti, sve do godina prije pandemije, odnosno 2018. Najčešće vrste Rak kod muškaraca su rak pluća, prostate, debelog crijeva, želuca i jetre, a najčešći karcinomi kod žena su rak dojke, debelog crijeva, pluća, vrata maternice i štitnjače.Mnogi od njih, ako se rano otkriju, mogu se izliječiti.
Rak je karakteriziran prekomjernim rastom stanica uzrokovanim neprekidnim dijeljenjem stanica u organu u tijelu. Bilo koji dio tijela može postati domaćin stanicama raka, koje, ako im se dopusti da rastu neotkrivene i ako ih snažan imunološki sustav tijela ne počisti, mogu stvoriti tumore u tom organu, gdje se rak najbolje liječi medicinskim intervencijama. Jednom kada stanice raka uspiju putovati kroz krvotok i nastaniti se u drugim dijelovima tijela, teže ih je izliječiti.
Konzumacija mesa je povezana s rakom, a prehrana bogata crvenim mesom i prerađenim mesom povećava rizik od raka debelog crijeva za 29 posto. WHO kategorizira crveno i prerađeno meso kao kancerogeno, što znači da uzrokuje rak kod onih koji ga redovito jedu.
Svjetska dijagnoza raka pomiče se mlađom
"Svakog desetljeća sve većem broju ljudi mlađih od 50 godina dijagnosticira se rak, a statistika o ranom nastanku raka raste iz desetljeća, prema novoj studiji objavljenoj u časopisu Nature Reviews Clinical Oncology pod naslovom: Je li rak ranog početka nova globalna epidemija? Trenutačni dokazi i buduće implikacije"
Studija je otkrila da je u posljednjih nekoliko desetljeća učestalost karcinoma s ranim početkom (onih dijagnosticiranih kod odraslih mlađih od 50 godina) u porastu kod ovih vrsta raka:
- grudi
- colorectum
- endometrij
- jednjak
- ekstrahepatična
- žučni kanal
- žučni mjehur
- glava i vrat
- bubreg
- jetra
- koštana srž
- gušterača
- prostata
- trbuh
- štitnjača
Jedan čimbenik je povećana upotreba ranog probira za rak u mlađoj dobi, poput mamografije i kolonoskopije, jer liječnici znaju da otkrivanje ranog raka ili prekanceroznih polipa u debelom crijevu, na primjer, može biti spas kada se liječi ili se uklone prije nego što prerastu u rak i napuste debelo crijevo prema drugim dijelovima tijela.
Zapadnjačka prehrana povezana s rakom
Ali najveća promjena u posljednjih 40 godina i ranije, koja datira od sredine 20. stoljeća, kada je rak bio rjeđi kod mlađih ljudi, značajna je promjena u prehrani i životnim navikama, napisali su autori studije. Zapadnjačka prehrana posebno je nezdrava, a mlađi ljudi jedu više brze hrane i manje voća i povrća nego ikad, zbog čega postaju osjetljivi na rak prije nego njihovi roditelji, sugerira studija.
"Promjene u prehrani, načinu života, pretilosti, okolišu i mikrobiomu najveći su čimbenik rizika, objašnjavaju, budući da sve to može utjecati na genomsku i/ili genetsku osjetljivost. Predlažu da je sljedeći važan korak proučavanje izloženosti stvarima poput zapadnjačke prehrane, pretilosti i njihovih implikacija na više vrsta raka u ranoj životnoj dobi."
Autori su pozvali javnost i zdravstvene djelatnike na podizanje svijesti da će ova rastuća epidemija raka imati velike implikacije na zdravstvenu skrb i životni vijek.Svi moramo biti svjesniji ove rastuće stope raka kod mladih ljudi i ozbiljno shvatiti sve moguće korake prevencije i dijagnoze kako bismo spasili živote.
Na nama je teret smanjenja broja smrtnih slučajeva od raka,prema autorima, jer će druge zarazne bolesti i dalje prijetiti mladima, dok će izbori načina života poput boljeg dijeta i povećana dnevna. tjelovježba može pomoći u zaustavljanju plime rane dijagnoze raka.
Rak je povezan s pretilošću
U šokantnom razvoju liječnici i istraživači povezali su rak s pretilošću, a Američko društvo za rak ima cijeli odjeljak na svojoj web stranici koji pokazuje da postoji najmanje 13 vrsta raka povezanih s pretilošću. Većina njih ima veze s probavnim sustavom, a uloga prehrane povezana je s rakom u kasnijim studijama.
Liječnik i pisac dr. Jason Fung, koji je napisao Šifru raka, ima desetljeća istraživanja kako bi potvrdio vezu između prehrane i raka.On u svojoj knjizi objašnjava da je veza izravna i da se odnosi na to kako hormoni rasta poput inzulina govore stanicama da rastu. Kada jedemo, inzulin raste signalizirajući stanicama da rastu. To uključuje stanice raka, objašnjava.
Kad netko jede manje ili povremeno posti, objašnjava on, inzulin ostaje nizak i tjelesnim stanicama je dopušteno obavljati važne kućanske poslove autofagije, što je u biti uklanjanje mrtvih stanica, čestica virusa i drugih neželjenih ili nepotrebnih tvari i toksini koji ulaze u naše sustave kroz onečišćenje zraka ili hranu ili okoliš.
Kod žena, 11 posto svih karcinoma povezano je s pretilošću, prema Američkom društvu za rak, a 5 posto karcinoma kod muškaraca. Ti karcinomi povezani s pretilošću su:
- Rak dojke (kod žena u postmenopauzi)
- Rak debelog crijeva i rektuma
- Rak endometrija (rak sluznice maternice)
- Rak jednjaka
- Rak žučnog mjehura
- Rak bubrega
- Rak jetre
- Rak jajnika
- Rak gušterače
- Rak želuca
- Rak štitnjače
- multipli mijelom
- Meningioma (tumor ovojnice mozga i leđne moždine)
ACS dodaje da prekomjerna težina ili pretilost također može povećati rizik od drugih vrsta raka, kao što su:
- Non-Hodgkinov limfom
- Muški rak dojke
- Rak usta, grla i govornog sustava
- Agresivni oblici raka prostate
Prekomjerna tjelesna težina u djetinjstvu i mladoj odrasloj dobi mogla bi biti veći faktor rizika od debljanja kasnije u životu za neke vrste raka, prema ACS-u. To je također zaključak nedavne studije o ranom nastanku raka, koja ukazuje na čimbenike rizika poput loše prehrane u ranoj dobi.
Vaš rizik od raka ovisi o vašoj dobi
Studija je proučavala ljude rođene prije 50 godina ili kasnije i otkrila veće stope rane dijagnoze raka nego među ljudima rođenima prije više od 50 godina. Dakle, to u suštini znači da ljudi rođeni 1970. godine imaju veće šanse za ranu pojavu raka nego oni rođeni 1960-ih, a ljudi rođeni 1980-ih imaju još veće šanse za ranu dijagnozu raka od onih rođenih 1970-ih i tako dalje .
Istraživači su bili posebno zabrinuti što je dob dijagnoze sve mlađa, te su ponudili moguća objašnjenja za promjenu, počevši od zapadnjačke prehrane, ali uključujući niske stope aktivnosti i sjedilački način života u ranoj dobi. Drugi mogući krivci su povećana konzumacija alkohola, nastavak pušenja, pa čak i rađanje djece kasnije u životu.
Uzroci su započeli sredinom 20. stoljeća
Autori pišu da je rano postavljena pozornica za ovu vrstu porasta raka među mlađim ljudima budući da su cijeli život jeli visoko prerađenu hranu koja je bogata kalorijama i siromašna hranjivim tvarima.U međuvremenu, njihov način života postao je sjedilački i njihova izloženost rizicima iz okoliša se povećala (uključujući toksine i zagađivače u zraku koji udišu, vodi koju piju i hrani koju jedu).
Svim tim čimbenicima i njihovim učincima trebalo je vremena da se akumuliraju, ali sada znanstvenici mogu vidjeti jasan porast utjecaja na populaciju u rastu raka s ranim početkom od 1990-ih. Čimbenici načina života za koje su identificirali da potencijalno povećavaju rizik od raka uključuju:
- Zapadnjačka prehrana, bogata zasićenim mastima, crvenim mesom, prerađenim mesom, šećerom i ultraprerađenom hranom, a siromašna voćem, povrćem, cjelovitim žitaricama i vlaknima
- Manje stope dojenja i povećana konzumacija adaptiranog mlijeka
- Povećana konzumacija alkohola
- Pušačke navike, uključujući pasivno pušenje ili izloženost in-utero
- Smanjeni san kod djece zbog jakog svjetla i plavog svjetla
- Noćni rad, koji doprinosi pretilosti i dijabetesu tipa 2
- Reproduktivni čimbenici: mlađe menstruacije, manje rađanja, kasnije rađanje djece
- Tjelesna neaktivnost i sjedilački način života
- Povećane stope dijabetesa tipa 2
Među 14 karcinoma za koje je utvrđeno da su u porastu među mlađima od 50 godina, većina se odnosi na probavni sustav, što jasno pokazuje važnost zdrave biljne prehrane koja doprinosi zdravom i uravnoteženom crijevnom mikrobiomu kao jedan od načina za smanjenje rizika od raka.
Zaključak: rak raste među mlađima od 50 godina diljem svijeta. Evo zašto
Slučajevi raka rastu među ljudima mlađima od 50 godina diljem svijeta, a istraživači vjeruju da je najveći razlog za to zapadnjačka prehrana. u prerađenoj hrani i crvenom mesu, što dovodi do pretilosti i drugih čimbenika rizika.
