Samo zato što prelazite na biljnu ili vegansku prehranu ne znači da ste rekli zbogom objedovanju s prijateljima i obitelji. Bez obzira kamo ste se uputili, bilo da je to vaše omiljeno talijansko mjesto ili kinesko mjesto u susjedstvu u koje idete svake nedjelje, ili mjesto za sushi u blizini posla, ne bojte se večerati vani sa stilom.
"Prvi potez: Uvijek pitajte koje su opcije na biljnoj bazi dostupne kada vam daju jelovnik. Iznenadili biste se &39;tajnim&39; veganskim jelima koja većina restorana ima u ponudi, a većina restorana ima jelovnik s alergenima ili jelovnik s jasno označenim potencijalnim alergenima u svakom jelu.Sve više i više vidimo da se veganske opcije u potpunosti i ponosno pojavljuju kao opcija pod glavnom opcijom, s kodovima kao što su GF za bez glutena, Veg za vegetarijance i V za vegane. Bilo je i vrijeme!"
Možda niste ni primijetili da vaši omiljeni restorani već imaju veganske opcije navedene na jelovniku! Ako ne vidite 'V' pokraj jela koja zvuče veganski, ali s malim preljevom od sira, onda pitajte može li se to učiniti veganskim držanjem sira. Alternativno, minestrone juha ili drugo jelo koje zvuči kao povrće moglo bi sadržavati skrivene sastojke od mesa ili peradi, pa pitajte je li napravljeno od šunke ili temeljca od pilećeg temeljca. Ako je tako, prijeđite na drugi izbor. Ako vidite vegetarijanska jela na jelovniku, tražite bez jaja ili mliječnih proizvoda, ako mogu, da budu na biljnoj bazi.
Neizbježno je da ćete se naći u restoranu koji nema veganske opcije, ali ne brinite. Važan dio objedovanja vani na biljnoj prehrani je fleksibilnost s jelovnikom koji je pred vama.Pogledajte vegetarijanske strane ili jela s tjesteninom i zamolite ih da drže sir. Budite kreativni s jelovnikom najlakši je način da uživate u večeri vani. Hakirali smo popularne jelovnike popularnih kuhinja kako bismo vas uklonili od stresa koji možda imate zbog jela vani.
Kako jesti biljnu ili vegansku hranu u bilo kojem restoranu
Klasična američka hrana
Američku hranu možda povezujete s hamburgerima i odrescima, ali to nisu jedine stvari na jelovniku. Bočne strane su mjesta gdje se događa biljna slava. Pomiješajte i spojite sve različite strane poput špinata kuhanog na pari, prokulice, salate od kelja, gljiva, krumpirića i pečenog krumpira pokapanog maslinovim uljem – dovoljno je da se zasitite. Potražite brokulu kuhanu na pari, šparoge na žaru, mješavinu povrća ili bilo koji drugi prilog od povrća koji imaju.Imajte na umu da vaš večernji obrok ne mora biti najveći u danu, a lagani obrok će vam pomoći da bolje spavate, prema dr. Georgeu Gurthieju, autoru knjige Eat Plants, Feel Whole, s kojim smo razgovarali o tome kako jesti biljno da bi bio zdraviji.
