Bilo da ste u Philadelphiji da upoznate povijest, navijate za Eaglese ili pogledate živahnu lokalnu umjetničku scenu, ne možete pogriješiti s veganskom hranom kada je u pitanju ovaj grad na istočnoj obali. Od luksuznih barova s biljnom hranom do ugodnih zalogajnica usmjerenih na hranu, ovdje ćete sigurno pronaći obrok svojih snova. Ovo su najbolji restorani za vegansku ili biljnu hranu u Philadelphiji, Pennsylvania.
Najbolji veganski restorani u Phillyju
1. Vedge
Zovem sve: Gurmani - veganski ili ne, večera u Vedgeu mijenja život.Osnovan 2011. godine od strane kuhara Richa Landaua i Kate Jacoby nominiranih za Jamesa Bearda, savršeno je mjesto za ručak s prijateljima i obitelji ili za završetak dugog dana istraživanja grada. To je san svakog vegana - i mjesto gdje će čak i najveći ljubitelji mesa voljeti jesti njihovo povrće.
Plant Yourself: Svakako zgrabite rezervaciju (oh, i povedite veliku grupu ako možete, tako da možete uživati u što je moguće više malih tanjura). Blagovaonica je prostrana i ugodna, dok bar nudi jednostavno sjedenje za parove koji uzimaju predjela, pića ili desert.Ne propustite: Započnite s fondueom od rutabage i punjenim avokadom iz Vedgea bar, a zatim probajte nevjerojatne obrijane prokulice s popisa prljavštine. Kada je riječ o glavnim jelima, mrkva na žaru i Ssamjang tofu jedinstveni su i nezaboravno ukusni.Red za stol: Fondue od rutabage je apsolutna obaveza (svakako zatražite dodatak mekani perec kad završite prvi).Ostavite mjesta za: Deserti su ovdje bogati, ukusni i fantastični. Odaberite onaj koji vam privlači pažnju ili jednostavno naručite najnovije okuse sorbeta i sladoleda.Što bismo preskočili: Budući da će vaš račun zasigurno odražavati nevjerojatnu kvalitetu (i količinu) hranu koju ste naručili, možete preskočiti skupe koktele i otići negdje drugdje u Center City na piće.
Adresa: 1221 Locust Street
2. Charlie je bio grešnik
Zovemo sve: Ljubitelje barske hrane, jakih koktela i dugih razgovora, Charlie Was A Sinner je za vas.Plant Yourself:Dovedite spoj ili grupu prijatelja i provedite večer odmarajući se u skromnom, ali luksuznom okruženju. Dođite po piće, po nevjerojatnu biljnu hranu u baru - ali više od svega, dođite po atmosferu. Unutra postaje glasno i mračno, stoga dođite ranije ako ne volite gužvu.Ne propustite: Charlie's slajdere morate jesti - zajedno s džemom od rajčice i jalapena, hrskavim -do savršenstva ljutika i prilog od hrskavog čipsa, najbolja su hrana za utjehu u kojoj možete uživati uz svoj prvi koktel večeri.Red za stol: Kroketi od krumpira sigurno će se svidjeti publici. Umočite u chipotle aioli (svi veganski, naravno) i griješite.
Ostavite mjesta za: Charlie je poznat po svojim koktelima, pa svakako ostavite mjesta za jedan od njihovih mnogih obaveznih proba. East of Eden nikad ne razočara, kao ni dnevni specijal Charlie’s Punch. Niste raspoloženi za piće? Probajte jedan od njihovih jednako složenih i ukusnih moktela.
Adresa: 131 S 13th Street
3. Bar Bombon
Zovem sve: Ljubitelji margarita, tacosa i guacamolea. Dođite na piće i ostanite na zasitnom i ukusnom doručku, ručku i večeri u baru Bombon.
Plant Yourself: Neposredno uz trg Rittenhouse, ova taqueria na bazi biljaka daje dobru hranu i dobre vibracije. Zgrabite stol za dvoje u njihovoj užurbanoj blagovaonici - ili sjednite vani u proljeće i ljeto.Rezervirajte ako možete, jer može biti gužva za ručak i večeru.
Ne propustite: Bar Bombon mjesto je koje ne smijete propustiti kada je u pitanju happy hour. Zaputite se tamo od ponedjeljka do četvrtka od 16 do 19 sati za margarite od 5 USD, tacose od 4,50 USD i za svakoga tko se želi opustiti nakon posla.
Red za stol: Uzmite nachose ili guacamole, tacose od bivolje cvjetače i malo slatke kokosove riže s kubanskim crnim grahom za savršenu vegansku feštu. Osim toga, Philly cheesesteak empanade sigurno će vam dati okus Philadelphije (i zadovoljiti svaku želju).
Ostavite mjesta za: Definitivno ćete htjeti uživati u La Preferida margariti (ili dvije, ili tri) uz svoj obrok, i sačuvajte mjesta da podijelite malo dekadentnog , Tres leches kolač od kokosa kada ste gotovi. Ono što bismo preskočili: Iako su tradicionalni i fajita tacosi svakako ukusni, oni nisu najbolji u odnosu na prepoznatljivu bivolju cvjetaču.
Adresa: 133 S 18th Street
4. Ukusno
Zovem sve: Ako ste tip osobe koja se želi probuditi uz klasičnu udobnu hranu za večeru, od keksa i umaka do palačinki, idite u South Philly na The Tasty. Njihov potpuno biljni jelovnik poslužen u opuštenoj atmosferi zajamčeno će izliječiti vašu glad ili mamurluk - i usrećiti vas što ste u nedjelju ustali iz kreveta u 9 ujutro.
Plant Yourself: Vikendom se pojavite nakon 9 - tada The Tasty počinje posluživati svoj puni jelovnik za užinu, uključujući specijalitete poput S'mores French Toast i Brunchiladas (da , to su enchilade za užinu). Naručite na pultu, uzmite šalicu kave i stol i čekajte da čujete svoje ime za veganski ručak iz snova.
Ne propustite: Ako volite slani doručak, morate naručiti domaće ljuskaste kekse s Bayou umakom (dimljen je, ljut i sladak s veganskom kobasicom i lukom ).Ako je slatki doručak više vaš stil, uživajte u apsolutno dekadentnom tostu od krumpira Brioche prelivenom šlagom i bobicama.
Narudžba za stol: Budući da doručak za večeru ne bi bio bez krumpira, naručite perfektno pržene vafle za cijelu grupu. Ostavite mjesta za: The Tasty ima široku ponudu veganskih napitaka od kave, od latéa od vanilije i javora sa zobenim mlijekom do cappuccina od badema.
Adresa: 1401 S 12th Street
5. Tijesto i mrvice
Zovemo sve: Ljubitelji kave, deserta i hrane za doručak - Batter and Crumbs je veganska vruća točka koju ste čekali.Plant Yourself:Naplaćuju ga kao “veganski Starbucks,” i ne razočarava (zapravo, bolji je). Novo na veganskoj sceni Phillya, Batter and Crumbs poslužuje kolače, muffine i kreativne napitke od kave s alternativnim mlijekom, sve u ugodnoj atmosferi kafića.Povedite nekog posla ili prijatelja i provedite jutro u ovom veganskom utočištu.
Ne propustite: Zanatski pripremljeni Pop-Tarts nevjerojatna su alternativa zapakiranoj vrsti - posebno s nevjerojatnim veganskim okusima poput pite od bundeve i šumskog voća. Pogledajte koje su akcije dostupne u pekarnici i naručite što god vam zapne za oko!
Red za stol: Nećete biti razočarani izborom kolačića, muffina, kolačića i bilo čega drugog o čemu je tim Batter and Crumbs zamislio iza brojač. Naručite za ponijeti (učinite to unaprijed) i uživajte danima koji dolaze! Ostavi mjesta za: kavu! Cijenit ćete potpuno veganske ponude od mocha do chai latéa (plus opcije za čokoladni preljev, šlag i aromatizirane sirupe). Uparite s jabukom streusel i vaše jutro je spremno.
Adresa: 1401 Reed Street
6. Front Street Café
Zovemo sve: To je restoran od farme do stola za sve koji se nazivaju "vegani, vegetarijanci i mesožderi", ima ponešto za sve koji jedu Jelovnik.Međutim, ovo mjesto za užinu, ručak i večeru posebno je prikladno za vegane - i to je obrok koji ne smijete propustiti ako se nađete u području Fishtowna.
Plant Yourself: Prostor za užinu vikendom može biti težak, stoga rezervirajte. Ako je vaša grupa rana, uvijek možete popiti espresso u kafiću ili točeno pivo u baru. Nešto što volimo? Jelovnik je označen sitnom grafikom koja označava koje stavke sadrže meso, ribu ili mliječne proizvode - što čini naručivanje biljnih proizvoda lakšim kao i uvijek. Imajte na umu da je usluga obično spora, pa naručite odmah ako ste gladni!
Ne propustite: Svakako počnite s lokalnim točenim pivom. Zatim kušajte vege Reuben ili tostadu u zdjelici žitarica za ručak ili njoke od povrća za večeru. Ako idete u FSC na doručak, kušajte veganski kolačić s tofuom na kolaču od brioša.
Red za stol: Počnite s veganskim štapićima mozzarelle. Hrskava korica od sjemenki suncokreta i ukusan umak za umakanje učinit će da zaboravite da je sir ikada postojao.Ostavite mjesta za: Nakon obroka, probajte jedan od FSC-ovih osvježavajućih smoothieja. Preporučujemo matcha čips od mente ili kremšnitu.
Što bismo preskočili: Pomfrit i krumpir malo su teži, stoga ih izostavite osim ako nakon toga nemate vremena za spavanje.
Adresa: 1253 N Front Street
7. Pizza 20th Street
Zovem sve: Ako volite vegansku pizzu i već ste iscrpili mogućnosti u Blackbirdu (ili samo želite mjesto u Center Cityju), idite u njegov sestrinski restoran, 20. Ulična pizza. Novootvoren u proljeće 2019., ima raznolikost, udobnost i okus svog blizanca biljnog porijekla.
Plant Yourself: 20th Street Pizza zadržava isti ležerni ugođaj kao Blackbird, iako se zbog lokacije u centru grada čini malo otmjenijom. Naručite sprijeda i zgrabite sjedalo straga (ili ga uzmite za ponijeti ili čak isporučite ako ste u blizini).Ne propustite: Umjesto da uđete na cijelu pitu, naručite razne kriške da isprobate sve što 20th Street nudi.Započnite s klasičnom Margheritom da osjetite okus, a zatim isprobajte još jednu ili dvije njihove avanturističkije ponude (na pamet mi padaju Hot Potato i Stromboli).
Red za stol: Tradicionalnije opcije dolaze s okusima koje volite, ali Greens pizza je potajno ukusna. Svakako dodajte jednu od ovih kriški svojoj narudžbi i neka svi probaju zalogaj: Nećete požaliti.Ostavite mjesta za: Ako još uvijek imate mjesta za desert nakon što pojedete sve pizza koju srce (i želudac) želi, 20t h Street Pizza nudi slatke veganske kolačiće ispred dućana.
Što bismo preskočili: Iako čvorići češnjaka uvijek izgledaju primamljivo, malo im nedostaje okusa u usporedbi s opcijama za pizzu. Ostavite ih i uzmite dodatnu krišku umjesto njih.
Adresa: 108 S 20th Street
8. HipCityVeg
Zovemo sve: Ljubitelji brze ležerne hrane koji su upravo čekali mjesto za potpuno veganski doručak, ručak i večeru.Plant Yourself: Ovaj brzi, jeftini veganski restoran trenutačno ima osam lokacija (uključujući dvije u predgrađu Phillyja i dvije u D.C.-u), tako da nećete imati problema s pronalaskom zgrabite svoj veganski obrok. Napominjemo da se doručak ne poslužuje na svim mjestima, stoga se svakako uputite u Broad St. ako tražite ranojutarnju hranu.
Ne propustite: Ziggy Burger je klasik (dimljeni tempeh zagušen u HipCityVegovom ukusnom umaku), dok je salata od rukole taco savršen izbor za one koji žude za laganijim -karta za polazak.Naručite za stol: HipCityVeg je mjesto na koje možete otići ako jedete sami - pa uzmite veganski shake ili smoothie uz obrok i ne brinite dijeljenje!
Ostavite mjesta za: Šlag od banane je zdrav, osvježavajući desert koji se sljubljuje uz vaš obrok, posebno u toplijim mjesecima.Što bismo preskočili : Ovdje hrana zna biti masna, stoga budite spremni ako naručite burger ili sendvič s krumpirićima. Ako tražite čišću opciju, držite se salate i limunade od kelja.
Adresa: 121 S. Broad Street (i druge lokacije)
9. p.s. & Co.
Pozivamo sve: Svatko tko voli jesti čisto i zdravo, ali također želi hranu koja ima okus, pa, hrane. p.s. & Co nije samo na biljnoj bazi: organski je, košer i bez glutena, tako da odgovara gotovo svakoj posebnoj prehrani.
Plant Yourself: P.S. & Co kombinira atmosferu lokalne pekare sa sofisticiranim okruženjem restorana, stoga odaberite svoju vibru i krenite. Bez obzira idete li na hranljiv spoj ili samo želite sami uzeti sok i komad torte, oni imaju nešto za vas.
Ne propustite: Svratite tijekom dana i počastite se Waffle Clubom. S pečenim tofuom i pirjanim povrćem unutra i ukusnim vaflom izvana, to je slatko-slana mješavina za koju niste znali da vam treba. Najbolji dio? Njihov veganski sir napravljen je od sirove crvene paprike, tako da vam ne smeta kad završite.
"Narudžba za stol: Ako ste ljubitelj tosta s avokadom, cijela vaša ekipa mora istražiti njihove prilagodljive mogućnosti - odaberite svoj kruh (od oraha i sjemenki do pecivo od cjelovitog zrna pšenice) i odaberite savršene nadjeve kao što su slatki jalapeño drizzle, pico de gallo i jesmo li spomenuli njihovo vegansko tvrdo kuhano jaje?!"
Ostavite mjesta za: Tortu, muffine, pogačice i više torti. Izlog pekare u P.S. & Co. dovoljan je da vas uvede na vrata i natjera vas da ostanete uz jedan (ili dva, ili tri) nevjerojatna okusa, od mrkve do čokoladne karamele.
Što bismo preskočili: Ovdje se ne možemo sjetiti ničega za preskočiti - imaju zdravu hranu koja odgovara vašim željama (a nadograđena preuzima udobne klasike kao što su sir na žaru i mesne okruglice).
Adresa: 1706 Locust Street
10. Misija Taqueria
Zovem sve: Želite li na večeru s prijateljem koji je skeptičan u vezi s cijelom veganskom stvari? Ovo je mjesto gdje svatko može imati ono što želi - u svijetlom okruženju prilagođenom Instagramu.Plant Yourself: Bilo da sjedite za šankom, za jednim od njihovih prostranih stolova za piknik ili u separeu, popnite se stepenicama i odvojite trenutak da cijenite ambijent - stolovi za shuffleboard , neonski natpisi i trendovski dekor stvaraju atmosferu zabave (i potiču vas da snimite puno fotografija sa svojom grupom). To je savršeno mjesto za happy hour.
Ne propustite: Nakon što ste uživali u čipsu, salsi i guacamoleu (s aromatiziranom margaritom, naravno), istražite jednu od njihovih veganskih opcija za taco -gljive na žaru ili pečena cvjetača. Uz tortilje od kurkume i salsu od sjemenki suncokreta, pečena cvjetača definitivno je jedinstveni favorit.
Red za stol: Možete odabrati tri salse za slatki trio koji će svi voljeti - salsa fresca, habanero i verde crudo čine najbolju kombinaciju. Ostavite mjesta za: Iako ovdje deserti nisu prikladni za vegane, ne možete pogriješiti s prepoznatljivom margaritom. Birajte među opcijama kao što su margarita sa zelenim sokom, smrznuta margarita od mrkve, kurkume i ananasa ili je napravite začinjenom!
Što bismo preskočili: Ako ne možete birati između dva veganska tacosa, ostavite gljive na žaru - pečena cvjetača lako spaja zanimljivije okuse dva.
Adresa: 1516 Sansom Street (2. kat)
11. LUHV Vegan Deli
Zovem sve: Nedostaje li vam delikatesna hrana? Bit ćete presretni opcijama na ovom mjestu Reading Terminala - ima sve nareske i sireve koje srce vašeg biljojeda poželi.Plant Yourself: Provedite kasno jutro lutajući po Philly's Readingu Terminal Market i završite ga fantastičnim ručkom u ovom uvijek punom veganskom lokalu. Kad vidite sve opcije "meso" i "sir", nećete vjerovati da je jelovnik u potpunosti veganski (ali da, jest). Bonus: možete naručiti hladne nareske, narezane sireve i priloge (poput veganske salate od tune i salate od kupusa) na funte - i napraviti sendvič bar kod kuće!
Ne propustite: Veganski Reuben morate dodati svojoj narudžbi.Pripremite se za zalogaj uz koji više nikada nećete propustiti meso ili sir. Naručite za stol: LUHV je savršeno mjesto za jelo solo, ali ako ste s grupom, naručite njihovu ostalu ugodnu hranu - od kućnih vegetarijanskih hamburgera do čilija bez glutena - i isprobajte sve.
Ostavite mjesta za: Budući da to ne bi bio sendvič bez čipsa, svakako uzmite malo hrskanja kao prilog svojoj narudžbi.Adresa:51 N 12th Street (Inside Reading Terminal Market)
12. Sabrinin
Pozivamo sve: Ljubitelji užine, ujedinite se! Dovedite svoje prijatelje vegane, nevegane, bezglutenske prijatelje i prijatelje svejede na ovo slikovito mjesto University City (ili provjerite neku od njihovih drugih lokacija u gradu i izvan njega). Iako jelovnik nije veganski, prepun je biljnih jela od užine do večere čak i za najizbirljivije jelo.Posadite sebe: Provjerite listu čekanja (i budite spremni čekati na špici puta) i otiđite s prijateljima ili obitelji na užinu.Raspoloženiji za večeru? Njihovi jelovnici su definitivno ukusni, iako su poznatiji po svom doručku.Ne propustite: Veganski doručak “Soy Division” (na jelovniku za užinu) je neophodan za užinu -jedite: razmislite o savršeno prepečenom engleskom muffinu, biljnom holandskom umaku i dimljenom tempehu, a sve posluženo s prilogom od domaćih krumpirića. To je užina za koju niste ni znali da je možete jesti kao vegan - i potpuno je vaša.
Narudžba za stol: Cijela će vaša grupa sigurno cijeniti malo više Sabrininih domaćih krumpirića - uzmite još jedan tanjur i podijelite! Ostavite mjesta za: “Waffle of Voodoo” (još jedan specijalitet za užinu) ispunit će vaše snove o slatkom doručku: umak od borovnice i vanilije, banane i svježe jagode, sve na zagrijanom vaflu od vanilije? Računajte na nas.
Što bismo preskočili: Klonite se veganskih zamjena za neveganska jela (iako ih ima dosta) i držite se specijaliteta biljnog podrijetla. Ne možete pogriješiti s njihovom raznolikošću opcija - nisu potrebne zamjene!
Adresa: 227 N 34th Street (i druge lokacije)
13. Martha
Zovem sve: U posljednje vrijeme svi bruje o Marthi u Kensingtonu - lokalnom baru s luksuznim izborom hrane i kreativnim pićima.
Ne propustite: Za veganske izbore, preskočite sir i mesne proizvode i idite pravo na odjeljak "povrće" na jelovniku. “Vegan Jawn” hoagie definitivno je njihov biljni specijalitet - napravljen s mrkvom i poslužen s čipsom i kiselim krastavcima sa strane, to je njihova verzija “coppa” hladnog narezaka. Sigurno će vas zasititi.
Red za stolom: Ako ste s grupom kolega koji jedu biljnu hranu, morate se uključiti na veganski tanjur sa sirom - sa sirevima od indijskog oraha i kokosa, chutney od jabuka i prilog od kiselih krastavaca, to je san svakog vegana. Dok će vaši prijatelji koji nisu vegani možda uživati u više opcija dijeljenja, vi se možete posvetiti nekom od povrća - čamac s kiselim krastavcima ili sečuanska brokula dvije su opcije.Tražite nešto za svakoga? Ne možete pogriješiti s tanjirom humusa.
Ostavite mjesta za: Ako ste ljubitelj viskija, svidjet će vam se lokalne mogućnosti letova u Marthi. Tražite koktel? Odaberite ledenu kavu Negroni ako volite jake okuse, a držite se ponude točenog piva za nešto lagano. Za one koji ne piju, okus earl grey i kombucha umaka od jabuke moraju probati.
Što bismo preskočili: Budući da je jelovnik ograničen za vegane, ovdje ne možete puno pogriješiti!
Adresa: 2113 East York Street
