Najnovije skriveno oružje u vašem zdravstvenom arsenalu može biti samo morska trava preko koje ste pregazili da biste ušli u ocean posljednji put kad ste bili na plaži. Morska mahovina postoji otkad su valovi prvi put zapljusnuli obalu, ali uživa u porastu popularnosti zbog svojih moćnih hranjivih tvari za jačanje imuniteta.
Morska je mahovina bogata prirodnim mineralima, visokim udjelom željeza, omega 3 masnih kiselina i antioksidansa koji je čine sveobuhvatnim sredstvom za jačanje imuniteta i pomoć pri mršavljenju, zbog čega je kompanije beru s plaža čak i Irska i Karibi, a potrošači ga dodaju svemu, od smoothieja do acai zdjelica, riže i graha.
Bilo bi teško identificirati jednu biljku koja ima sve vitamine i minerale potrebne vašem tijelu, ali morska mahovina je blizu: sadrži vitamin B2, vitamin B12, kalcij, krom, magnezij, cink i druge hranjive tvari, i koristi se kao prirodni lijek za liječenje ili smanjenje simptoma sličnih gripi.
Što je morska mahovina i odakle dolazi?
"Morska mahovina, također poznata kao irska mahovina, je morska trava, makroalga. Prodaje se u grozdovima koji izgledaju poput prozirnih žutih morskih algi koje možete pronaći na plažama uz obalu Atlantika i Kariba. Morska mahovina dolazi iz organske žetve i iz umjetnih bazena, a mjesto uzgoja utječe na sastav biljke i njezine zdravstvene prednosti. Vital Vegan vjeruje da je divlja morska mahovina iz oceana bolja, pa svoju morsku mahovinu beru samo s Kariba, točnije s Jamajke."
"Prije manje od dva stoljeća, morska mahovina korištena je kao lijek za tuberkulozu i upalu pluća.Također se koristio kao hrana za ljude koji su radili na poljima krumpira jer je bio jeftin izvor hranjivih tvari. Budući da su je koristili siromašni farmeri, morska trava je smatrana hranom za siromaštvo, a zaboravili su je ljudi koji traže zdravlje zbog negativne povezanosti. Dr. Sebi, poznati travar s kultnim sljedbenicima, vratio je pažnju svojih sljedbenika na morsku mahovinu i preporučio je svojim pacijentima za liječenje kroničnih bolesti. Morska mahovina je sada već uvriježena i dostupna je na tržnicama zdravstvenih proizvoda i na internetu putem tvrtki koje je uzgajaju u oceanskim bazenima i beru za prodaju."
Hranjive tvari morske mahovine
Dvadeset grama ili 4 žlice sirove morske mahovine daje sljedeće:
- Kalorije: 10
- Protein: 0,5 grama
- Ukupna mast: 0 grama
- Ukupni ugljikohidrati: 3 grama
- Vlakna: 0,5 grama
- Ukupni šećer: 0 grama
- Kalcij
- Željezo
- Magnezij
- fosfor
- cink
- Bakar
7 potencijalnih zdravstvenih prednosti morske mahovine
Zdravstvene prednosti morske mahovine objašnjene su u videu ispod autora i veganskog travara Paula Ototea. Morska mahovina za mršavljenje i imunitet najčešće se koristi, među mnogim drugim, kao što je izgradnja mišića, smanjenje upale i još mnogo toga.
1. Visok sadržaj željeza i povećava energiju
Morska mahovina je puna željeza, koje nedostaje mnogim konzumentima biljnog porijekla jer se obično nalazi u hrani životinjskog podrijetla poput mesa, peradi i plodova mora. Morska mahovina sadrži oko 9 miligrama željeza na 100 grama, što znači da morska mahovina ima 9 puta više željeza od piletine. Kada se osjećate umorno ili ste bez energije, to može biti zato što su vam razine željeza niske, budući da željezo pomaže vašem tijelu da stvori crvena krvna zrnca za prijenos kisika iz pluća u vaše stanice.Uz uzimanje zdravog dodatka željeza, pokušajte dodati morsku mahovinu u obliku gela u svoje smoothieje i vidite hoćete li početi primjećivati razliku u svojoj energiji. Ako vam je ikada dijagnosticirana blaga anemija, morska mahovina bi mogla pomoći vašem tijelu da dobije željezo koje vam je potrebno.
2. Sadrži više od 90% hranjivih tvari koje naše tijelo treba
"Sitna spiralna žuta morska trava iznimno je bogata hranjivim tvarima, gotovo je poput prirodnog multivitamina. Otote objašnjava da morska mahovina ima 92 od 110 minerala od kojih je tijelo sastavljeno, >"
3. Promiče zdravo mršavljenje
"Morska mahovina sadrži visoke razine joda, minerala koji se nalazi u ograničenoj količini hrane. Naša tijela trebaju ovaj mineral u umjerenim količinama za proizvodnju hormona štitnjače. Tijelo također treba hormone štitnjače za pravilan razvoj kostiju i mozga tijekom trudnoće i dojenčadi, >"
Morska mahovina sadrži vitalne prekursore hormona štitnjače koji su važni za zdravu funkciju štitnjače i metabolizam vašeg tijela.Dakle, ako vaša štitnjača ne radi ispravno, može biti od koristi i pomoći u mršavljenju. Ali prije nego što počnete koristiti morsku mahovinu za povećanje hormona štitnjače ili kao dodatak prehrani za mršavljenje, posavjetujte se sa svojim liječnikom jer ne želite pretjerivati s ovim prekursorima hormona. Umjerenost je najvažnija stvar za rad štitnjače.
4. Može pomoći u izgradnji mišića
Morska trava je bogata proteinima sa 6 grama proteina na 100 grama morske mahovine. Točnije, sadrži aminokiselinu zvanu taurin, koja pomaže tijelu sagorijevati masnoću i izgraditi mišiće. Taurin ima sposobnost natjerati tijelo da sagorijeva masnoće umjesto ugljikohidrata tijekom kardio vježbi, prema Ototeu.
5. Jača imunološki sustav
"Morska mahovina također pomaže tijelu u borbi protiv svakodnevnog starenja i upala, u onome što bi se moglo nazvati anti: protuupalno, protiv starenja, antibakterijsko i antivirusno. Koristi se kao tretman za prevenciju i ublažavanje simptoma sličnih prehladi i gripi, u obliku praha.Može se koristiti za prevenciju prehlade, ali i pomoći u izlječenju i oporavku od bolesti, kaže Otote. Morska mahovina sadrži kalijev klorid koji pomaže tijelu u smanjenju upale i ljudi je uzimaju kako bi smanjili rizik od infekcija zbog pozitivnog utjecaja na imunološki sustav. Otote to sažima kao aditiv bez gubitka: morska mahovina je dobitna kada ste bolesni, a morska mahovina kada ste zdravi je dobitna, dobitna je."
6. Poboljšajte zdravlje kože i kose
Morska mahovina sadrži visoku razinu sumpora koji pomaže u ravnoteži bioflore kože, pomaže u izgradnji kolagena, jača kožu i povećava elastičnost, prema studijama. Morska mahovina također sadrži vitamine A i K koji pomažu u borbi protiv okolišnih stresora povezanih sa starenjem, aknama i gubitkom kose.
7. Morska mahovina je bogata omega-3 masnim kiselinama
Morske alge, uključujući morsku mahovinu, vrijedan su izvor omega 3 i 6 masnih kiselina koje igraju ključnu ulogu u metabolizmu te podržavaju rast stanica i metaboličke putove, prema studiji koju je objavio MPDI.Istraživači također primjećuju da su omega masne kiseline ključne za ranu fazu ljudskog razvoja i doprinose prevenciji kardiovaskularnih bolesti, uključujući pretilost i bolesti srca, te mogu čak štititi od raka i upala.
Nuspojave morske mahovine
U rijetkim slučajevima, morska mahovina može uzrokovati sljedeće:
- groznica
- mučnina
- povraćanje
- Proljev
- Osjećaj peckanja u ustima, grlu i želucu
Koliko često uzimati ili jesti morsku mahovinu i kako je koristiti
Morska mahovina se može konzumirati svaki dan u tekućem obliku gela za dodavanje u smoothieje, acai zdjelu ili čak nanijeti izravno na kožu ili kosu kao tretman za posvjetljivanje. Morske alge također se mogu koristiti kao podmjesto za pečenje jaja, što je jednostavan način za unos minerala u vašu prehranu kroz pečenje, stoga koristite morsku mahovinu kada pečete kolačiće, kolače i muffine.Također ga možete koristiti kao roux ili gel za zgušnjavanje u žitaricama kao što su riža ili kvinoja, farro ili pri izradi graha. Preporučena količina i doza morske mahovine je oko 1 do 2 žlice dnevno, po mogućnosti uz hranu. Pogledajte naš video vodič o tome kako napraviti morsku mahovinu kod kuće.
- Acai zdjelice
- Smoothies
- Tretman kose i kože
- Zamjena za jaja za pečenje
- Preljevi za salate
Gdje kupiti morsku mahovinu
"Jedna tvrtka koja nam je zapela za oko je Vital Vegan, Inc. koja bere morsku mahovinu s obala Jamajke i prodaje je kao suhe biljke i dodatke u prahu ili u obliku gela. Vital Vegan prodaje dodatke i napitke od morske mahovine. Naš cilj je izbaciti proizvod u najčišćem i najprirodnijem obliku koji će se asimilirati u tijelu, stoji na web stranici. Vital Vegan Inc. bere vlastitu morsku mahovinu s obala Jamajke."
Tražite još savjeta, recepata i informacija? Ovdje je sve što trebate znati o morskoj mahovini.
