Možda već očekujete obilje opcija na biljnoj bazi od restorana koji poslužuje salate koji sami kreirate, ali impresivan jelovnik Just Salad-a ide iznad i dalje, sadržavajući nekoliko smoothieja na biljnoj bazi i opsežan jelovnik Signature Salads.
"Just Salad posluje na preko 60 lokacija u New Yorku, Floridi, Pennsylvaniji, Illinoisu, Floridi, New Jerseyu i Dubaiju. Lanac brze i ležerne trgovine ima za cilj poremetiti trenutno američko tržište pristupačnim opcijama koje daju prioritet okolišu i zdravlju kupaca, svakodnevno pripremajući sve svoje sastojke u kući, uz napomenu da je većina njegovih preljeva za salatu domaća."
Just Salad također upravlja s nekoliko inicijativa održivosti, pomažući kupcima da smanje svoj utjecaj na okoliš pri svakoj kupnji. Kupci čak mogu kupiti zdjelu za višekratnu upotrebu za 1 USD kako bi smanjili otpad, gdje su kupci nagrađeni besplatnim preljevom pri svakom posjetu.
Za razliku od drugih lanaca brze i ležerne hrane, Just Salad također navodi svoje sastojke s karbonskim oznakama kako bi kupci mogli procijeniti koliko je njihova narudžba ekološki oporezujuća. Unatoč ponudi nekoliko proizvoda životinjskog podrijetla, tvrtka se postupno udaljava od mesa i mliječnih proizvoda, uvodeći nove biljne preljeve u kojima svi mogu uživati.
Hooray Foods' veganska slanina u Just Salad
Ovog listopada, Just Salad ponovno je predstavio svoju sezonsku salatu Sweet Mama sa biljnim prizvukom. Jesenski jelovnik obično sadrži pureću slaninu, ali ove godine salata Sweet Mama sadržavat će slaninu biljnog podrijetla tvrtke Hooray Foods. Nova veganska salata bit će dostupna na svim lokacijama u SAD-u do 22. prosinca.
"Mi u Just Saladu smo na putu da ponudimo ukusne mesne i mliječne proizvode biljnog podrijetla otkako smo 2019. izbacili govedinu s našeg jelovnika," rekla je Sandra Noonan, direktorica održivosti u Just Saladu.“Naša salata Sweet Mama sadržavala je pureću slaninu u prošlosti, a mi smo tražili alternativu na biljnoj bazi. Naš tim je bio oduševljen okusom Hooraya i veselimo se što će ga naši kupci probati.”
Salata Sweet Mama uključuje mladi špinat, neveganski bijeli cheddar i narezane jabuke, ali gosti s biljnom hranom mogu se odlučiti za Violife's Creamy Vegan Feta. Za stalne kupce, ova veganska slanina dostupna je kao dodatak bilo kojoj stavci jelovnika.
Sve što je vegansko u Just Salad
Možete posjetiti Just Salad i odabrati jednu od unaprijed pripremljenih salata s potpisom. Ili prilagodite svoj ručak i pojedite svoju omiljenu mješavinu salate. Svakako probajte smoothie na biljnoj bazi. Ovdje je sve što je vegansko na lokacijama Just Salad.
Potpuno biljne prepoznatljive salate i zdjelice u Just Saladu
- Chipotle Cowboy s piletinom Beyond: Poslužena na podlozi od zelene salate, ova salata dolazi s piletinom Beyond, avokadom, pico de Gallo, tortilja čipsom i vinaigrette preljevom od chipotle.
- Earth Bowl: To ultra-he althy Earth Bowl sadrži rikulu, kelj, kvinoju, Violife vegansku fetu, ciklu, pečeni slatki krumpir, narezane jabuke i nasjeckane bademe zajedno s balzamom vinaigrette preljev.
- Feisty Fiesta zdjela: Ova je zdjela prepuna domaće riže od cvjetače, brokule, pečenog kukuruza, nasjeckanog kupusa, ukiseljenog luka, korijandera, narezanih rajčica grožđa i hrskave tortilje s dodatkom začina preljev od avokada.
- Začinjeni tofu crunch: Ova zdjela dolazi s organskim tofuom od sezama, toplom smeđom rižom, pečenim balzamičnim gljivama, pečenom cvjetačom, edamamom, nasjeckanim bademima, hrskavim lukom, rikulom i nasjeckanim kupus preliven tajlandskim preljevom od kikirikija.
- Tokyo Supergreens: Ova mega-salata dolazi sa posebnom mješavinom superzelenja, organskim tofuom, mrkvom, edamamom, avokadom, naribanom brokulom, nasjeckanim bademima i furikakeom zajedno s misom vinaigrette od đumbira.
- Hrskavi tost s avokadom: Ovaj slani međuobrok dolazi s kašom od avokada, hrskavim lukom, veganskim podvigom i začinjenim sjemenkama bundeve.
Prilagodite svoju salatu
Tražite nešto drugo? Imate sreće! Ovdje je sve što možete dodati svojoj narudžbi veganske salate.
Baze za salatu i zdjelu
- mladi špinat
- Narezani kelj
- Extra Crip Romaine
- Kupus
- Mješavina superzelenja
- rukola
- Regenerativna smeđa riža
- Domaća riža od cvjetače i brokule
Veganski proteini u Just Salad
- Organski tofu sa sezamom
- Izvan piletine
- Ura slanina (privremeno)
Veganski dodaci u Just Salad
- Bartlett Pears
- Hrskavi luk
- Hrskava tortilja
- Hrskave Wonton trake
- cilantro
- Ručno rezana cikla
- Ocean sprej sušene brusnice
- Ukiseljeni luk preko noći
- Pečena Butternut Squash
- Pečeni kukuruz
- Pečeni slatki krumpir
- pečene rajčice
- Obrijane rajčice
- Narezane jabuke
- Narezana mrkva
- Narezani krastavci
- Narezane rajčice grožđa
- Stacyin pita čips
- Sjemenke bundeve
- Hemp Heart's
- Sjeckani bademi
- Avokado
- Kaša od avokada
- Pico de Gallo
- Pečena mala brokula
- Pečene balzamične gljive
- Pečena cvjetača
- Pečeni fajitas i kukuruz
- Violife kremasta veganska feta
- Japanski Furikake Shake
- Sriracha
Preljevi za salatu bez mliječnih proizvoda u Just Saladu
- Balsamic Vinaigrette
- Chipotle vinaigrette
- Vinaigrette od limuna i bosiljka
- Maple Cider Vinaigrette
- Miso Vinaigrette od đumbira
- Ljuti avokado
- Tahini od kurkume
- Tajlandski kikiriki
Lakši preljevi bez mliječnih proizvoda u Just Salad
- balzamični ocat
- Ocat od crvenog vina
- Ekstra djevičansko maslinovo ulje
- svježi limun
- svježa limeta
Veganski smoothiji u Just Salad
- Almond Berry Blast: Pun banana, bademovog maslaca, borovnica, jagoda, agave i sjemenki lana s bazom od zobenog mlijeka.
- Detox Cleanse: Ovaj lijek protiv mamurluka sadrži limun, jabuku, ananas, svježi đumbir i mladi špinat.
- PB protein: Prije teretane uzmite ovaj smoothie prepun mladog špinata, sjemenki konoplje, maslaca od kikirikija, pečenih sjemenki bundeve i agave s bazom od zobenog mlijeka.
- Jagoda banana: Ovaj slatki smoothie sadrži sjemenke lana, agave, jagode i banane zajedno s bazom od zobenog mlijeka.
Veganska prehrana za okoliš i osobno zdravlje
Odabir hrane u Just Saladu umjesto u drugim lancima koji više oporezuju okoliš može značajno smanjiti vaš ugljični otisak. Pridržavanjem biljne prehrane potrošači bi mogli pomoći u smanjenju emisije stakleničkih plinova za 61 posto. Čak i posjetiti Just Salad i uzeti biljni obrok dva puta tjedno jednako je sadnji 14 milijardi stabala.A sada više velikih lanaca restorana olakšava dohvat ekološki prihvatljivih ručkova bez muke.
Konzumacija biljnih obroka ne samo da pomaže okolišu, već nudi i značajne zdravstvene prednosti poput smanjenog rizika od raka i dijabetesa. Slijeđenje prehrane usmjerene na biljke od 18. do 30. godine života smanjuje rizik od srčanih bolesti 30 godina kasnije. Drugo istraživanje pokazalo je da redovita konzumacija biljnih namirnica može zaštititi vaša crijeva od raka probavnog sustava, uključujući rak jetre, jednjaka, želuca i debelog crijeva. Ovaj tjedan isprobajte biljno jelo uz jedan od ukusnih, svježih obroka Just Salad.
Za više biljnih jela u vašoj blizini posjetite članke The Beet's Find Vegan Near Me.
