Portland, Oregon savršeno je igralište za one koji traže biljnu hranu. Od brzih ležernih kafića do kamiona s hranom do luksuznih restorana, Portland ima sve. Vjerojatno nećete imati vremena isprobati sva veganska mjesta u Portlandu, pa smo istaknuli neke najbolje odabire koje možete dodati na svoj popis dok jedete i pijete na putu kroz grad. Ovdje su najbolja mjesta na kojima možete pronaći vegansku i biljnu hranu kada ste u Portlandu, Oregon.
Najbolja mjesta za jesti vegansku hranu u Portlandu, Oregon
1. AVIV
Plant Yourself: ovo mjesto na Bliskom istoku ima vjerojatno jednu od najboljih veganskih jela u gradu.AVIV se fokusira na usavršavanje jela nadahnutih Izraelom smještenih u rustikalno šik okruženju. Ovdje ćete pronaći puno tanjurića, savršenih za dijeljenje. S izborom zasitnih užitaka, mesojedi i ljubitelji povrća podjednako su očarani ovim mjestom.
Calling All: Opsjednuti humusom, jer ovdje ćete moći odabrati između devet različitih varijanti.
Red za stol: Baba ganoush, bilo koji hummus i Mac & Cheese s tartufima.
Ne propustite: Falafel tanjur, "Shawarma" napravljen od choriza od soje uz neke druge dodatke.
Address: AVIV je skočni prozor, stoga budite u tijeku s njegovom lokacijom prateći AVIV-ov Instagram.
2. Virtuozna pita
Calling All: ljubitelji pizze s tankim korama koji traže opušteno mjesto s izvrsnim pitama i sladoledom na biljnoj bazi za desert. Druge lokacije Virtuous Pie u Victoriji, Britanskoj Kolumbiji i Kineskoj četvrti u Vancouveru dokaz su koliko je pizza ovog brenda dobra.
Naručite za mnoštvo: Jedna od salata za podijeliti jer su lijepa ravnoteža s pizzom.
Ne propustite: Buffalo Cauliflower Pizza također je prikladna za stol.
Adresa: 1126 SE Division St 200
3. Rabbits Café
Plant Yourself: Smješten samo 15 minuta jugoistočno od međunarodne zračne luke Portland, najnovija lokacija kafića Rabbits u ulici Killingsworth, nudi jelovnik za doručak i užinu od ponedjeljka do petka do 14 sati.
Ne propustite: Monte Cristo, vafli od sojine piletine i kukuruznog brašna, francuski tost od breskve s karamelom, kao i zdjelice, smoothieji i klasični kokteli za užinu, sigurno ćete nezadovoljan.
Morate probati: keksi i tanjur za umak poslužen s prilogom od kelja u tahini umaku. Uz izvrsne kekse prelivene robusnim umakom od gljiva od ružmarina, ovo izdašno jelo doista je pogodilo: kelj je lagan i osvježavajući dodatak koji uravnotežuje bogato i zasitno jelo.Rabbits Hash, jednostavna i ukusna zdjela, punjena tempehom, prženim crimini gljivama, krumpirom i fantastičnim umakom od avokada, stvarno solidno ukusno jelo.Adresa: 555 SW Oak St
4. Doe Donuts
Plant Yourself: Žudite za zanatskim slatkišima? Zaputite se u susjedstvo Hollywooda i uživajte u Doe Donuts. Budući da je ovo prva trgovina potpuno veganskih krafni otvorena u Portlandu, ova mala tvrtka u vlasništvu žene pravi krafne kako treba. Doe Donuts se trudi mjesečno donirati dvjema dobrotvornim organizacijama, podržava isplatu zaposlenicima minimalne plaće, a sva čokolada koju koristi Doe Donuts certificirana je poštenom trgovinom iz Food Empowerment Projecta, tako da se možete osjećati dobro uživajući.
Ne propustite: Uz osnovne okuse kao što su francuski tost, slana mahune vanilije i tiramisu, mjesečni sezonski jelovnik i širok izbor sladoleda, osvojili ste ovdje ne nalazim uobičajene opcije.
Morate probati: Portlandska magla: napravljena od organske earl grey glazure, svježeg biča i mahune vanilije iz poštene trgovine, ovo će lako biti jedna od najboljih krafni za vas ikada imao. Uparite to s njihovim sladoledom Earl Grey, zatvorite oči i možda ćete biti prebačeni u London.
Red za stol: početak razgovora poput Cheeseburger krafne. Da, dobro ste pročitali, cheeseburger umotan u krafnu, preliven posebnim umakom i kiselim krastavcima, je li to ručak ili krafna? Mi to zovemo trijumf.
Adresa: 4110 NE Sandy Blvd
5. Prljava zelena salata
Plant Yourself: Hvaleći se Sinful Southern Eats, duo majka i sin iza Dirty Lettuce daju hrani za dušu novo značenje. Nakon preseljenja iz Jacksona, Mississippi, Dirty Lettuce je djelovao kao kolica s hranom u jedinoj jedinici veganske hrane u Portlandu prije otvaranja ove fizičke lokacije u četvrti Cully.
Ne propustite: Bayou prženi škampi, rebarca s roštilja, Mardi Gras Hush Puppies, Southern Black Eyed Peas, prženi kiseli krastavci, pržena piletina, prženi karfiol i prženi škampi Po 'Dečki, iskreno ne možete pogriješiti s naručivanjem.Red za stol: Cajun Mac i Cheez, koji daje savršenu količinu topline i ukusa sira, i Seitan Fried Catfish i Collard Greens.Tekstura soma i začini su na mjestu, a zelje je nevjerojatno.
Morate probati: The Infamous Bowl, njihov pogled na KFC Famous Bowl, bio je divan, hrskavi prženi pileći nuggets s cajun kukuruzom poslužen preko hrpe pire krumpira i ugušen u sos. Da, molim!
Adresa: 4727 NE Fremont St
Druga odlična veganska hrana u Portlandu, Oregon
S toliko puno biljne hrane u Portlandu, morali bismo napisati kratku knjigu koja bi sve to pokrila. Ostala počasna spominjanja uključuju Top Burmese (da, burmanska veganska hrana). Next Level Burger, koji nudi lažno meso ili prave biljne pljeskavice za prilagodljiv burger. Sushi Love - mrzit ćete da ga nema u vašem gradu. Voodoo Donuts, obavezni za kasnonoćni međuobrok ili jutarnji doručak. I na kraju, pogledajte Vegan Mini Mall, blok koji uključuje niz veganskih trgovina uključujući Sweetpea Baking Company, prvu vegansku pekaru u Portlandu (sa stvarno dobrom kavom); Borba hranom! Grocery, isključivo veganska trgovina mješovitom robom; i modni butik Herbivore Clothing koji nudi uredne darove, dodatke, cipele i još mnogo toga.
Za ukusna biljna jela u vašem susjedstvu pogledajte The Beet's City Guides.
