Želite smanjiti stres prirodnim putem? Pokušajte jesti više zdravije hrane bogate antioksidansima koja pomaže u opuštanju i smirenosti. Zaokružili smo 11 veganskih recepata koji će vam pomoći u tome. Ovi ukusni, zasitni obroci na biljnoj bazi zahtijevaju sastojke superhrane sa spojevima i svojstvima koji pomažu u smanjenju stresora.
U ovim ćete receptima pronaći sastojke koji uključuju matcha prah zbog njegove dobro uravnotežene kombinacije kofeina i L-teanina –– prirodne aminokiseline za koju se pokazalo da poboljšava opuštanje, napetost i smirenost. Također ćete pronaći tri recepta za artičoke koje sadrže važan prebiotik za koji se pokazalo da pomaže u smanjenju stresa koji se nakuplja u vašim crijevima i potiče jasnoću i zdravije donošenje odluka.
Matcha prah za ublažavanje stresa
"Matcha prah je sastojak superhrane s nadnaravnim svojstvima smanjenja stresa: u studiji su istraživači analizirali odnos između unosa matcha komponenata i suzbijanja stresa. Istraživači iz studije primijetili su da je primijećen značajan učinak smanjenja stresa. Uz to, matcha ima uravnoteženu kombinaciju kofeina i L-teanina, prirodne aminokiseline koja se nalazi u biljkama i pomaže pri opuštanju bez pospanosti. U drugoj studiji, primjećuju istraživači, sam L-teanin je poboljšao opuštenost, napetost i smirenost koju su sami prijavili počevši od 200 mg."
Kako artičoke pomažu u smanjenju stresa iz crijeva
"Artičoke su bogate prebiotikom zvanim fruktooligosaharidi, često poznatim kao FOS. Istraživači koji su testirali mijenja li kronično liječenje prebioticima ponašanje u svim domenama relevantnim za anksioznost, depresiju, kogniciju, odgovor na stres i društveno ponašanje, zaključili su da je prebiotik FOS koristan za ponašanja povezana sa stresom i može smanjiti stres koji se nakuplja u vašim crijevima."
Jedite brokulu za poboljšanje mentalnog zdravlja
Dokazano je da prehrana bogata povrćem iz skupine cruciferasa može smanjiti rizik od raka, srčanih bolesti i poremećaja mentalnog zdravlja, što pomaže tijelu da lakše odgovori na borbu protiv stresa. U jednoj su studiji istraživači istraživali različite namirnice koje potiču oporavak od depresivnih poremećaja. Rezultati su otkrili da su namirnice s najvećim brojem bodova sve bile biljne i uključivale su križasto povrće. Brokula također sadrži glutation, antioksidans koji štiti od mnogih oblika stresa, prema studiji.
Tahini može smanjiti stres i anksioznost
"Tahini je nevjerojatan izvor aminokiseline L-triptofana, prekursora serotonina koji pomaže u smanjenju stresa i tjeskobe. U preglednoj studiji, istraživači kažu da je L-triptofan nutricionistički pristup liječenju anksioznosti. Manjak triptofana može smanjiti vaš serotoninski sustav i kognitivnu funkciju.prema drugoj studiji."
11 veganskih recepata za smanjenje stresa i tjeskobe
1. Veganski Matcha vafli s domaćim šlagom od kokosa
Vafli od mlaćenice bez mliječnih proizvoda iznenađujuće su jednostavni za napraviti, ali imaju poseban okus i izgled zahvaljujući dodatku matcha praha. Također su lagani i pahuljasti, sa savršeno oštrim vanjskim rubom.
