Kao početni bek za Chicago Bearse, Justin Fields pridružuje se popisu profesionalnih sportaša biljnih proizvoda koji se kunu da izbjegavanje mesa i mliječnih proizvoda i unos biljnih bjelančevina pomaže u poboljšanju performansi te ih čini lakšim i bržim . Razgovarali smo s Fieldsom o tome kako se hrani za nogometnu sezonu na veganskoj prehrani.
Fields se odlučuje za biljne proteine na isti način na koji teniski velikan Novak Đoković i sve veći broj drugih biljnih sportaša, uključujući Venus Williams, NBA superzvijezdu Chrisa Paula i sedmerostrukog osvajača Super Bowla Toma Bradyja. Čini se da svaki dan sve više sportaša odlučuje preskočiti meso i mliječne proizvode i oslanjati se na biljnu hranu kao pobjedničku prehranu.
Je li Justin Fields vegan?
"Fields je postao vegan još u svibnju 2020. kada je bio u karanteni sa svojom obitelji i odlučili su jesti biljnu hranu kao jednomjesečni izazov. Do kraja mjeseca on je bio jedini koji je nastavio s dijetom. Jako mi se svidjelo kako se osjećam zbog toga, prisjeća se Fields. Dakle, dok se ostatak njegove obitelji vratio jesti meso i mliječne proizvode, Fields je još uvijek jak."
"Regrutiran kao izbor broj jedan za Bearse prošle godine iz države Ohio, Fields je imao sjajnu prvu sezonu i na dobrom je putu da postane poznato ime u svojoj drugoj sezoni s Bearsima. Čak pripisuje zasluge svojoj novoj biljnoj prehrani što se osjeća lakše i brže."
U ekskluzivnom intervjuu e-poštom za The Beet, Fields dijeli zašto je prvotno odlučio postati vegan, kako se osjeća zbog toga i sve što jede u danu, uključujući ono što jede kako bi se napunio za igru i njegov omiljeni veganski recept koji možete napraviti kod kuće.
Bears QB Justin Fields dijeli što jede na veganskoj dijeti
The Beet: Zašto i kada ste postali vegan?
Justin Fields: Počeo sam tijekom karantene kao jednomjesečni izazov sa svojom obitelji u mojoj zadnjoj sezoni u državi Ohio. Jednom kada sam to radio nekoliko tjedana zapravo mi se jako svidjelo kako se osjećam zbog toga. Ostatak moje obitelji prestao je kad je izazov završio, a ja sam to nastavio raditi.
The Beet: Kako je prelazak na biljnu hranu utjecao na vašu sportsku izvedbu?
Justin Fields: Dramatično je promijenio način na koji se osjećam i način na koji nastupam. Samo se osjećam puno lakše i brže. Nogomet kao sport je tako težak za tvoje tijelo pa samo želim učiniti sve što mogu da imam najdužu moguću karijeru.
The Beet: Što jedeš u danu?
Justin Fields: Obično započinjem dan tako što popijem kavu, puno vode i pojedem malo voća. Doručak je prilično lagan u usporedbi s ostalim obrocima jer mi dani trenutno počinju jako rano s treningom.
Za ručak,obično ću pokušati pojesti neke veganske pileće komadiće ili možda veganski burger. Pokušavam unijeti ugljikohidrate - ili krumpir ili riža za energiju.
Moja večera također je prilično slična mom ručku, i u ovom trenutku dana pokušavam se potruditi unijeti više zelenja.
Na kraju dana,uvijek si nabavim čokoladni Pro Elite OWYN shake da završim dan i povećam unos proteina.
Što jedete prije i poslije utakmice?
Justin Fields: Prije utakmice ne jedem previše jer ne želim dizati želudac, ali nakon utakmice gotovo uvijek zgrabim OWYN šejk za oporavak. Ne samo da mi se sviđa način na koji me OWYN shakeovi izazivaju, već stvarno uživam u njima gotovo kao u desertu.
Koji je vaš omiljeni biljni recept?
Justin Fields: Moj omiljeni biljni recept za pripremu su falafel hamburgeri.Inače ih jedem nekoliko puta tjedno. Osobno ne osjećam da imaju drugačiji okus od normalnih hamburgera i imaju puno dodatnih prednosti, pa ih volim jesti. Kao prilog, obično ću raditi i pomfrit od slatkog krumpira.
20 sportaša koji su postali vegani da bi postali jači
Getty Images
1. Novak Đoković: teniski prvak broj jedan na svijetu
Prvi tenisač svijeta, Novak Đoković, prije više od dvanaest godina prešao je na biljnu hranu kako bi poboljšao svoju atletsku izvedbu i dobio više mečeva. U nedavnim je intervjuima pripisao veganstvu što mu je pomoglo da se popne s trećeg mjesta na prvo mjesto na svijetu jer mu je to pomoglo da riješi alergije. Prije nego što je promijenio način prehrane, Đoković je tražio lijekove za probleme s disanjem koji su ga koštali mečeva i koncentracije zbog kojih se mučio tijekom svojih najintenzivnijih mečeva. Zbog alergija se osjećao kao da ne može disati i bio bi prisiljen povući se iz natjecateljskih utakmica kao što je učinio u Australiji. "Konzumiranje mesa bilo je teško za moju probavu i to mi je oduzelo mnogo esencijalne energije koja mi je potrebna za fokus, za oporavak, za sljedeći trening i za sljedeću utakmicu, >"2. Tia Blanco: profesionalna surferica i ne samo ambasadorica mesa : 20 sportaša koji se zaklinju u biljnu prehranu za povećanje performansi
Tia Blanco osvojila je zlato na International Surfing Association Openu 2015., a svoj uspjeh pripisuje svojoj veganskoj prehrani. Blanco izvještava da joj veganska prehrana pomaže da ostane jaka i da uživa u različitim oblicima veganskih proteina poput orašastih plodova, sjemenki, graha i mahunarki. Na profesionalnu surfericu utjecala je njezina majka, koja je vegetarijanka i odrasla je u kućanstvu koje je orijentirano na povrće, Blanco nikada u životu nije jela meso, što je olakšalo prelazak na biljnu hranu. A kad već govorimo o olakšavanju stvari, Blanco ima stranicu za kuhanje na Instagramu pod nazivom @tiasvegankitchen na kojoj dijeli svoje omiljene jednostavne veganske recepte kako bi svi njezini obožavatelji mogli jesti kao njihov omiljeni profesionalni veganski sportaš.Uz svoja domaća jela, Blanco je nedavno postala ambasadorica veganske tvrtke Beyond Meat, a sada na Instagramu objavljuje priče i istaknute dijelove svojih omiljenih recepata s mesom bez mesa.
3. Steph Davis: vodeći svjetski profesionalni penjač
"Steph Davis vegan je već 18 godina i kaže, ne postoji ništa u mom životu što nije postalo bolje kao rezultat, od penjanja i atletike do mentalnog i duhovnog blagostanja.>"Getty Images
4. Venus Williams: Velika teniserka
Teniska prvakinja Venus Williams kune se da je prelazak na veganstvo bio jedan od faktora koji joj je pomogao poboljšati izvedbu i preboljeti autoimunu bolest. Teniska zvijezda postala je veganka 2011. kada joj je dijagnosticiran Sjögrenov sindrom, iscrpljujuća autoimuna bolest s nizom simptoma od bolova u zglobovima do oteklina, obamrlosti, žarenja u očima, probavnih problema i umora.Odabrala je jesti biljnu hranu kako bi se oporavila do prijašnjeg zdravlja, i to je djelovalo pa se toga držala. Sedmerostruka Grand Slam prvakinja u pojedinačnoj konkurenciji sada se brže oporavlja na biljnoj prehrani, u usporedbi s onim kako se osjećala dok je jela životinjske proteine. Kada imate autoimunu bolest, često osjećate ekstremni umor i nasumične bolove u tijelu, a za Venus biljna prehrana daje energiju i pomaže joj smanjiti upalu. The Beet je izvijestio o Willaimovoj dijeti i o tome što inače jede tijekom dana kako bi ostala zdrava, u formi i pobjeđivala u više mečeva. Govoreći o svom omiljenom obroku za večeru, Williams dodaje, "ponekad djevojci treba samo krafna!"
