Ako nikada niste čuli za soursop, koji se također naziva guanábana, niste jedini. Ovo voće otkačenog izgleda tek sam nedavno otkrio na tržnici na Karibima, ali budući da ovo tropsko čudo možete kupiti na Amazonu, zapravo je dostupno posvuda.
"Soursop se u laboratoriju pokazao u borbi protiv stanica raka (više o tome u nastavku), kao i da poboljšava dobar noćni san, smanjuje upalu i ubija loše bakterije. Naučite kako vam ovaj skriveni tropski dragulj može pomoći u cjelokupnom zdravlju i zadovoljiti vaše okusne pupoljke."
Što je Soursop?
Soursop raste na stablu graviole, porijeklom iz Meksika, Kariba, Srednje i Južne Amerike i tropske klime. Ovisno o tome gdje se nalazite, bodljikavo zeleno voće također se obično naziva guanabana i brazilska šapa paw.
"Čudesno drvo, kako je nadaleko poznato, prema studiji Nacionalne medicinske knjižnice, ima reputaciju prirodnog ubojice raka koji je 10 000 puta jači od kemoterapije, prema jednoj studiji, ali FDA i britanska vlada zabranile su takve tvrdnje. Na stranu potencijalne tvrdnje o raku, kiseli sok ima i druge zdravstvene dobrobiti koje mogu pozitivno utjecati na dobrobit ljudi bilo koje dobi i stila života. Na temelju ovih čudesnih tvrdnji, lišće ovih biljaka korišteno je kao ekstrakt u različitim koncentracijama kao antibakterijsko sredstvo protiv oralnih patogena."
Gdje mogu kupiti Soursop?
Voće dolazi u različitim veličinama, ali obično je dovoljno veliko da ga možete nasjeckati i napraviti od njega obrok, pogotovo jer slatki okusi, poput križanja škroba i ananasa, omogućuju njegovu upotrebu u mnogim različiti putevi. Unutar bodljikave tamnozelene kore, meso voća ima gustu konzistenciju, slično kao jackfruit.
Soursop ima okus sličan ananasu, ali nije tako ljut, i može se uživati prerezan na pola, izvaditi i jesti sirov, dodati smoothiejima i čajevima ili koristiti u pečenju kao prirodna zamjena za šećer. Soursop se također prodaje u vašoj lokalnoj trgovini ljekovitim proizvodima ili na Amazonu u kapsulama za koje se tvrdi da imaju moćna antioksidativna svojstva.
Zdravstvene dobrobiti kiselog soka (Graviola)
1. Soursop je bogat antioksidansima
Ovo tropsko voće puno je antioksidansa, odnosno spojeva koji pomažu neutralizirati slobodne radikale koji mogu oštetiti stanice i smanjiti rizik od bolesti.
"U jednoj su studiji istraživači proučavali antioksidativna svojstva kiselog soka i otkrili da voće može učinkovito zaštititi od oštećenja uzrokovanih slobodnim radikalima."
U drugoj studiji, istraživači su mjerili antioksidanse u ekstraktu kiselog soka i rezultati su pokazali da ekstrakt može pomoći u sprječavanju oštećenih stanica. Nadalje, kiseli sok sadrži biljne spojeve koji djeluju kao antioksidansi poput luteolina i kvercetina
"Istraživači su zaključili da ekstrakt kiselog soka može spriječiti oštećenja uzrokovana staničnim oksidansima."
2. Soursop se bori protiv bakterija
Soursop ima antibakterijska svojstva koja mogu pomoći u sprječavanju bolesti. U studiji, istraživači su primijetili da je kiseli sok uspio ubiti više vrsta bakterija uključujući gingivitis, karijes i gljivične infekcije.
U još jednoj studiji, ekstrakti kiselog soka pokazali su antibakterijski učinak protiv S. aureusa i V. cholera, >"
3. Soursop i spavanje
"Lišće kiselog soka ljudi na Karibima koriste kao prirodni lijek za bolji san. Od lišća se prave vrećice čaja i prodaju u lokalnim trgovinama zdrave hrane ili na Amazonu. Od lišća se kuha napitak koji poboljšava san. Lišće se također može staviti u jastučnicu za bolji san, >"
4. Soursop smanjuje upalu
"Kiselica se koristi u borbi protiv upala jer sadrži više od 200 kemijskih spojeva od kojih su najvažniji alkaloidi, fenoli i acetogenini, koji pomažu smanjiti upalu, prema studiji Nacionalne medicinske knjižnice. "
"Alkaloidi dobiveni iz biljaka izvrstan su izvor antioksidansa i pomažu u smanjenju upale. Zabilježeno je da ovi alkaloidi smanjuju upalu debelog crijeva i oštećenja u nizu modela kolitika, prema studiji. Ako tražite novi način za smanjenje upale, pokušajte jesti kiselu sopu."
5. Kiselica i rak
"U 2008., Savezna trgovačka komisija u Sjedinjenim Državama izjavila je da je upotreba kiselog soka za liječenje raka lažna i da nema vjerodostojnih znanstvenih dokaza da ekstrakt kiselog sopa može spriječiti, izliječiti ili liječiti rak bilo koje vrste . Također 2008., sudski slučaj u Velikoj Britaniji koji se odnosio na prodaju Triamazona, proizvoda od kiselog soka, rezultirao je kaznenom osudom čovjeka koji je nudio liječenje ljudi od raka. Glasnogovornik vijeća koje je pokrenulo akciju izjavio je da je sada jednako važno kao što je ikada bilo da su ljudi zaštićeni od onih koji prodaju neprovjerene proizvode s lažnim tvrdnjama o njihovim učincima."
Onda osam godina kasnije u studiji, lišćem Annona muricata sa stabla kiselog sopa hranjeni su miševi oboljeli od raka u laboratoriju. U toj je studiji ekstrakt kiselog soka djelovao na zaustavljanje rasta raka, no potrebna su daljnja istraživanja kako bi se razumjeli potencijalni učinci na ljude. Proveden je niz sličnih studija u kojima je dokazano da ekstrakt usporava ili smanjuje tumore u laboratorijskim ispitivanjima raka prostate, dojke, pluća i debelog crijeva. Ništa od toga još nije učinjeno na ljudima i onkolozi žele da pacijenti oboljeli od raka znaju da biljni dodaci prehrani nisu zamjena za tradicionalne terapije.
"Prema Medical News Today: voće sadrži mnogo minerala, uključujući kalcij, magnezij i željezo. Također pruža 46,4 miligrama (mg) vitamina C u jednoj šalici pulpe, što je više od polovice preporučene dnevne količine za odrasle. Za kontekst, ženama je potrebno 75 mg vitamina C dnevno, a muškarcima 90 mg. Časopis dodaje: Soursop ima citotoksične učinke kod raka.Citotoksičnost se odnosi na sposobnost lijeka da ubija stanice. Kemoterapija i terapija zračenjem također su citotoksične terapije."
Iz mog iskustva, prvi put sam probao soursop u lokalnoj voćarnici na malom otoku. Poslodavac mi je prvo rekao da je poznato da voće pomaže u ubijanju stanica raka (da budemo jasni, ne preporučujemo ga umjesto medicinskih terapija) i da ga ljudi na otoku jedu kako bi se riješili loših bakterija ako imaju bilo kakve simptome.
Zaključak: Soursop ima mnoge zdravstvene dobrobiti.
Za jačanje imuniteta, smanjenje upale i još mnogo toga, dodajte kiseli sok u svoju prehranu i uživajte u njegovim brojnim zdravstvenim prednostima.
Za više sadržaja potkrijepljenog istraživanjem, posjetite The Beet članke o zdravlju i prehrani.
