Postoji velika vjerojatnost da ćete za ovaj Dan zahvalnosti poslužiti jednog ili više veganskih ili vegetarijanskih članova obitelji. Ili ste se možda odlučili za svoje zdravlje koristiti biljnu hranu. Bez obzira na razloge zašto vam je potrebna veganska puretina, vjerojatno tražite najbolju alternativu puretini koja može poslužiti kao vegansko glavno jelo za vaš blagdanski obrok. S više opcija puretine na biljnoj bazi nego ikad, posvećenih olakšavanju veganske prehrane, imate izbor kada je u pitanju koja alternativa puretini je prava za vas.
Testirali smo pet veganskih purećih alternativnih pečenja:
- Proslavljeno pečenje od poljske kadulje i češnjaka
- Poljsko pečenje od lješnjaka i brusnica
- Trader Joeovo pohano punjeno pečenje bez puretine
- Tofurky pečenje na biljnoj bazi i nadjev od divlje riže
- Gardein tursko pečenje na biljnoj bazi
Svaki ima svoj jedinstveni okus i teksturu, ali ako se kuha s pažnjom i pažnjom, sigurno ćete se svidjeti publici s bilo kojim od ovih pet. Jedno upozorenje: kupite svoje danas, budući da je lanac opskrbe nepouzdan za mnoge trgovine, a one mogu ostati zamrznute tjednima ako ne i duže.
Bez obzira koju alternativu puretini odaberete, podignite čašu zbog činjenice da donosite izbor koji je bolji za vas i planet.
Najbolja veganska pureća alternativa za Dan zahvalnosti
Proslavljeno pečenje od poljske kadulje i češnjaka
Proslavljeno pečenje od poljske kadulje i češnjaka možda je najukusnija pureća alternativa brenda dosad.Okusi kadulje i češnjaka prožimaju se kroz cijelo pečenje za lijepu ravnotežu okusa u svakom zalogaju. Kao impresivna središnja točka vašeg obroka za Dan zahvalnosti, ili čak kao prilog na stolu punom opcija, ovo pečenje ima sve prave okusne note.
Činjenice o nutritivnoj vrijednosti
- Kalorije: 200
- Ukupna mast: 7g
- Zasićene masti:1,5 g
- natrij: 510mg
- Ugljikohidrati: 12g
- Vlakna: 5g
- Protein: 22g
Poljsko pečenje od lješnjaka i brusnica
Field Roast Pečenje od lješnjaka i brusnica ima onaj klasični dašak blagdanskog okusa brusnice zahvaljujući brusnicama. Napravljen je od bogatih lješnjaka, kandiranog đumbira i ružmarina, koji se stapaju za okus u svakom zalogaju. Začinjeno je do savršenstva i umotano u ukusno lisnato tijesto.
Činjenice o nutritivnoj vrijednosti
- Kalorije: 340
- Ukupna mast: 16g
- zasićene masti: 3,5g
- natrij: 600mg
- Ugljikohidrati: 26g
- Vlakna:4g
- Protein: 22g
Trader Joeovo pohano punjeno pečenje bez puretine
Jezgra pečenja je nadjev od divlje riže koji uključuje komadiće brusnica, što ga čini tradicionalnim izborom. "Meso" je protein na bazi soje pomiješan s organskim brašnom starih žitarica, tako da u svakom zalogaju dobijete ravnomjeran omjer proteina i nadjeva.
Izvana je obloženo hrskavim kruhom začinjenim začinskim biljem. Ovo pečenje se brzo kuha jer nije potrebna priprema niti odmrzavanje. Ako zgrabite vegansku puricu u zadnji čas, ovo je sjajna opcija. Drugog dana, kada smo donijeli ostatke u urede The Beeta, urednicima koji je u početku nisu probali zapravo se najviše svidjela, stoga ostavite ostatke jer dobro stare.
Činjenice o nutritivnoj vrijednosti
- Kalorije: 300
- Ukupna mast: 12g
- zasićene masti: 2g
- natrij: 600mg
- Ugljikohidrati: 22g
- Vlakna: 3g
- Proteini: 26g
Tofurky pečenje na biljnoj bazi i nadjev od divlje riže
Tofurky je izvorni veganski brend puretine i bez obzira koliko se novopridošlica pojavilo, još uvijek je jedan od najboljih na tržištu. Volimo klasični Tofurky pečeni okus na biljnoj bazi, a nadjev nam je možda najdraži od svih. Tofurky ima izdašnu količinu "mesa", au unutrašnjosti ćete pronaći klasični nadjev. Ako volite veći omjer mesa i nadjeva, ovo bi bio dobar izbor.
Činjenice o nutritivnoj vrijednosti
- Kalorije: 300
- Ukupna mast: 10g
- zasićene masti: 1,5g
- natrij: 670mg
- Ugljikohidrati:19g
- Vlakna: 2g
- Protein: 33g
Gardein tursko pečenje na biljnoj bazi
"Gardienov pohani hrskavi vanjski omotač mogao bi biti ono zbog čega je ovo pečenje pobjednik. Ali općenito nam se svidjelo meso>"
S nadjevom od divlje riže od brusnice koji je savršena mješavina slatkog i slanog, ovo je središnja točka obroka koji ćete rado staviti na stol, a poželjet će ga i ne-vegani za stolom probati ovo jelo. Možete ga skuhati izravno od smrznutog (nije potrebno odmrzavati preko noći, za razliku od nekih drugih pečenja). Ima lijepu nježnu teksturu i dobar omjer rižinog nadjeva i "mesa". Nismo si mogli pomoći i vratili smo se na sekunde – i trećine. Zapravo, jeli bismo je tijekom cijele godine, a ne samo za tradicionalnu večeru s puretinom u doba godine.
Činjenice o nutritivnoj vrijednosti
- Kalorije: 260
- Ukupna mast: 10g
- Zasićene masti: 1g
- natrij: 770mg
- Ugljikohidrati: 24g
- Vlakna: 1g
- Protein: 19g
| veganska puretina | Kalorije | Ukupna masnoća | Sat Fat | natrij | Ugljikohidrati | Vlakna | Protein |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Proslavljeno pečenje od poljske kadulje i češnjaka (3 oz) | 200 | 7g | 1,5g | 510mg | 12g | 5g | 22g |
| Poljsko pečenje Pečenje od lješnjaka i brusnica (1/8 pečenja) | 340 | 16g | 3,5g | 600mg | 26g | 4g | 22g |
| Trader Joe's pohano punjeno pečenje bez puretine (1/6 pečenja) | 300 | 12g | 2g | 600mg | 22g | 3g | 26g |
| Tofurky pečenje na bazi biljaka (1/5 pečenja) | 300 | 10g | 1,5g | 670mg | 19g | 2g | 33g |
| Gardein Turk'y pečenje (1/5 pečenja) | 260 | 10g | 1g | 770mg | 24g | 1g | 19g |
Gdje kupiti vegansku puretinu
Kada želite kupiti svoje vegansko pečenje, najbolji izbor su specijalizirane trgovine kao što su Whole Foods Market i Trader Joe's. Mnoge trgovine mješovitom robom također imaju Gardein i Tofurkey proizvode, pa ćete se možda iznenaditi da vaš lokalni supermarket ima ova bezmesna pečenja na zalihama. Preporučamo da osigurate svoje pečenje (i ostale sastojke za svoju gozbu) što je prije moguće jer se mnoge trgovine brzo rasprodaju za ove veganske namirnice.
Veganski recepti za Dan zahvalnosti
Ako tražite još blagdanske inspiracije, sastavili smo veganski vodič za Dan zahvalnosti s više od 50 ukusnih recepata koji će ugoditi publici i pogodni su za alergene.
