Ako je tvoje iskustvo s odmora imalo slično mome, bio si s puno obitelji i puno hrane. Da ne spominjemo pivo, vino i pitu, sladoled, kolačiće i više koktela i grickalica uz nogomet.
U ovim trenucima može biti lako zateći se kako prejedamo i pijemo. Nemate se čega sramiti i ne biste trebali ograničavati ono što jedete sljedećih dana. Evo nekoliko savjeta koje dijelim kao dijetetičar nakon odmora punog jela i pića.
Kako ozdraviti nakon Dana zahvalnosti
Prošetaj
Osjećate se nevjerojatno puni i sve što želite učiniti je ležati, ali šetnja je puno korisnija.Randomizirano kontrolirano ispitivanje pokazalo je da bavljenje nekom vrstom tjelesne aktivnosti oko 30 minuta nakon jela može pomoći u odgovoru na razinu glukoze u krvi. Ne mora biti ni ništa ludo. Čak i 10-minutna šetnja ili aktivnost niskog intenziteta može pomoći u uravnoteženju glukoze u krvi nakon obroka.
Ostanite hidrirani
Ako ste popili jedno alkoholno piće previše, svakako popijte puno vode. Alkohol se smatra diuretikom, što znači da tjera vaše tijelo da brže uklanja tekućinu. Ako niste dobro hidrirani, dehidracija bi mogla biti krivac za strašne simptome mamurluka kao što su glavobolja, suha usta i umor.
Da ne spominjemo, voda za piće može pomoći našem metabolizmu i potrošnji energije. Jedno malo istraživanje na 50 djevojaka otkrilo je da kada popiju 2,5 šalice vode 30 minuta prije svakog obroka (doručak, ručak i večera) imaju smanjenje BMI-a i sastava tijela nakon 8 tjedana bez ikakvih promjena u prehrani.
Ne preskačite obroke
Često smo strogi prema sebi nakon dana kada smo pojeli više hrane nego što smo očekivali, ostavljajući osjećaj da moramo preskočiti nekoliko obroka kako bismo nadoknadili koliko smo pojeli. Preskakanje jednog ili dva obroka moglo bi dovesti do toga da se ponovno prejedate, a jedna studija iz 2020. navodi da su odrasli koji su preskočili doručak i ručak pojeli gotovo 200 kalorija više za večeru. Ista studija također navodi da je preskakanje doručka, ručka ili večere rezultiralo manjim unosom povrća, voća, cjelovitih žitarica i drugih zdravih opcija.
Da ne spominjem, preskakanje obroka s mišljenjem da ne zaslužujete jesti" zbog prejedanja može dovesti do negativnog odnosa s hranom. To se potencijalno može pretvoriti u nešto ozbiljno, kao što je poremećaj prehrane.
Jedite hranu pogodnu za želudac
Vaš probavni sustav možda još uvijek obrađuje teški obrok koji ste pojeli, stoga je dobra ideja izbjegavati jesti više hrane ili pića koja mogu izazvati dodatne trbušne probleme.
Neka hrana koja se teško vari:
- Mliječni proizvodi: Mlijeko i drugi mliječni proizvodi sadrže laktozu (šećer koji se nalazi u mlijeku) može biti teško probavljiv za mnoge ljude, posebno one koji ne podnose laktozu. To se događa kada naše tijelo nema dovoljno odgovarajućeg enzima za razgradnju laktoze ostavljajući nuspojave kao što su proljev, želučane tegobe i drugi probavni problemi.
- Masna, pržena i prerađena hrana:Hrana s visokim udjelom masti skuplja probavni trakt, što će usporiti proces probave. Nakon obilnog obroka, želimo pomoći našem procesu probave umjesto da ga usporavamo.
- Alkohol: Nadovezati se s još alkohola nakon noći popive u previše alkohola nikad nije dobra ideja. Ne samo da povećava šanse da dehidriramo, već dugoročno možemo učiniti da se osjećamo još gore.
- Kofein: Zaustavite sve napitke pune kofeina, poput energetskih pića, kave ili čaja. Nakon obilnog obroka, naš šećer u krvi može biti viši od normalnog. Ako to pomiješate s kofeinom, stimulansom, možete početi osjećati nervozu ili mučninu.
Jedite hranu bogatu vlaknima
Umjesto te teško probavljive hrane, opcije bogate vlaknima mogu dodatno pomoći vašim crijevima. Prema MedlinePlusu, dijetalna vlakna (osobito netopljiva vlakna) mogu ubrzati prolazak hrane kroz probavni sustav. Topiva vlakna su još jedan oblik koji može pomoći hraniti naše crijevne bakterije koje, zauzvrat, također pomažu probavu, navodi Nacionalni institut za zdravlje. Mnoge namirnice sadrže i netopiva i topiva vlakna.
Hrana bogata vlaknima uključuje:
- Voće i povrće
- Lisnato povrće poput kelja i špinata
- Cjelovite žitarice, poput zobi i ječma
- Grah, leća i grašak
- orašasti plodovi i sjemenke
Ispij "Detox" piće
Iako su naši bubrezi i jetra glavni organi koji pomažu u uklanjanju toksina iz našeg tijela, nije naodmet pomoći im s "detox" napitkom. Vodena baza napitka može pomoći u održavanju probavnog procesa i spriječiti zatvor ili nadutost.
Ispijanje napitka za detoksikaciju (poput ove verzije s jabukom i limunom i đumbirom) odličan je način da pomognete svojim stanicama i podržite svoj imunološki sustav. Đumbir se godinama koristi kao lijek, a dokazi pokazuju da može biti izvrstan sastojak za sprječavanje mučnine i povraćanja (dvije nuspojave koje se mogu pojaviti zajedno s jednodnevnim prejedanjem). Osim toga, taj prstohvat kajenske paprike mogao bi pomoći u probavi i ubrzati metabolizam.
Zaključak: Prejedanje je dio života. Samo se vrati na pravi put
Prejedanje tijekom blagdana je prirodno, ali može učiniti da se osjećamo tromo, napuhnuto i neugodno. Najbolje što možete učiniti nakon uživanja je aktivirati se i početi jesti zdravu hranu bogatu vlaknima koja će vam vratiti zdravu energiju i početi se kretati.
Za više stručnih savjeta posjetite The Beet članke o zdravlju i prehrani.
