Vrijeme i klimatske promjene pogodile su ovo ljeto i tijekom protekle dvije godine kada je gotovo polovica Sjedinjenih Država iskusila ekstremne vremenske uvjete, uključujući valove vrućine, poplave, šumske požare i sušu. Ipak, usprkos brojnim dokazima da su klimatske promjene pred nama, savezna vlada sporo je donosila zakone koji bi suzbili emisije ugljika i onečišćenje koje pridonosi rastućoj krizi.
"Sada je predsjednik Biden potpisao izvršnu naredbu o unapređenju biotehnologije i inovacija u bioproizvodnji za održivu, sigurnu i sigurnu američku bioekonomiju.U biti stvara direktivu da se resursi trebaju potrošiti na poticanje razvoja održive proizvodnje hrane."
Svrha: koordinirati cjeloviti pristup unaprjeđenju biotehnologije i bioproizvodnje koji će proizvesti inovativna rješenja u sljedećim područjima:
- zdravlje
- klimatske promjene
- energija
- sigurnost hrane
- poljoprivreda
- otpornost lanca opskrbe
- nacionalna i ekonomska sigurnost
Što je biotehnologija?
"Biotehnologija iskorištava moć biologije za stvaranje novih usluga i proizvoda, koji pružaju mogućnosti za rast gospodarstva i radne snage Sjedinjenih Država i poboljšanje kvalitete naših života i okoliša", stoji u izvršnoj uredbi. „Iako je snaga ovih tehnologija trenutno najvidljivija u kontekstu ljudskog zdravlja, biotehnologija i bioproizvodnja također se mogu koristiti za postizanje naših klimatskih i energetskih ciljeva, poboljšanje sigurnosti hrane i održivosti, osiguranje naših opskrbnih lanaca i rast gospodarstva po cijeloj Americi.”
Ova izvršna uredba pomoći će ubrzati napore u staničnoj poljoprivredi, s ciljem smanjenja emisija stakleničkih plinova i smanjenja pritiska uzgoja životinja na okoliš. Promicanjem stanične poljoprivrede i proizvodnje kultiviranog mesa, američka vlada će obuzdati negativne učinke proizvodnje mesa i mliječnih proizvoda, posebno u industriji govedine.
"Moramo razviti tehnologije i tehnike genetskog inženjeringa kako bismo mogli napisati strujne krugove za stanice i predvidljivo programirati biologiju na isti način na koji pišemo softver i programiramo računala, stoji u naredbi. Oslobodite snagu bioloških podataka, uključujući pomoću računalnih alata i umjetne inteligencije; i unaprijediti znanost povećanja proizvodnje uz smanjenje prepreka za komercijalizaciju kako bi inovativne tehnologije i proizvodi mogli brže doći do tržišta."
Svake će godine jedna krava podrignuti više od 220 funti metana izravno u atmosferu, prema UC Davisu, a te ukupne emisije čine 40 posto ukupnih globalnih emisija metana.Metan ima 80 puta veću snagu zagrijavanja od ugljičnog dioksida. Za borbu protiv toga, stanična poljoprivreda predstavlja rješenje: inovativna prehrambena tehnologija omogućit će proizvođačima mesa proizvodnju velikih količina koristeći samo nekoliko životinjskih stanica.
"Ova će inicijativa dodijeliti sredstva za biotehnologiju i bioproizvodnju unutar SAD-a. Blisko surađujući sa saveznom vladom, bioekonomija će optimizirati radno intenzivne, ekološki štetne i skupe poljoprivredne prakse."
"Ministar poljoprivrede, u dogovoru s čelnicima odgovarajućih agencija koje je odredio tajnik, podnosi izvješće u kojem se procjenjuje kako koristiti biotehnologiju i bioproizvodnju za inovacije u hrani i poljoprivredi, uključujući poboljšanje održivosti i očuvanje zemljišta; povećanje kvalitete hrane i prehrane; povećanje i zaštita poljoprivrednih prinosa; zaštitu od biljnih i životinjskih nametnika i bolesti te uzgoj alternativnih izvora hrane, stoji u izvršnoj uredbi."
Prehrambena industrija potiče klimatsku krizu
Ove godine 85 posto svjetske populacije doživljava posljedice klimatskih promjena, tvrde istraživači Mercator Research Institute. Ujedinjeni narodi objavili su izjavu u kojoj se navodi da iako je klimatska kriza strašna, još ima vremena za usporavanje klimatskih promjena, ali vlade i građani moraju smanjiti ovisnost o ugljiku, ukloniti CO2 iz atmosfere i jesti biljnu hranu.
Istraživači UN-a tvrdili su da svijet mora smanjiti emisije metana za 33 posto do 2030. Jedno jasno rješenje je konzumiranje više biljnih proizvoda i smanjenje svjetske ovisnosti o mesu i mliječnim proizvodima. Jedno je istraživanje pokazalo da bi biljna prehrana mogla smanjiti emisije stakleničkih plinova do 61 posto.
"Unatoč tome što proizvodi samo 18 posto svjetskih kalorija, proizvodnja mesa i mliječnih proizvoda koristi 83 posto globalnog poljoprivrednog zemljišta. Nedavno je UN najavio da će konferencija o klimatskim promjenama COP27 ugostiti cijeli događaj o biljkama uz pomoć ProVeg Internationala.Raphael Podselver, voditelj UN-ovog zagovaranja u ProVeg Internationalu, tvrdio je da nedjelovanje u prehrambenim sustavima u ovoj fazi više nije opcija."
Financiranje proizvodnje uzgojenog mesa
Prije ove izvršne naredbe, Ministarstvo poljoprivrede Sjedinjenih Američkih Država (USDA) uložilo je u staničnu industriju mesa prošlog listopada. Vlada je dodijelila 10 milijuna dolara Sveučilištu Tufts za pomoć u otvaranju Nacionalnog instituta za staničnu poljoprivredu. Istraživačka ustanova prva je ustanova za istraživanje uzgojenih proteina koju financira savezna država.
Međutim, nekoliko marki u privatnom sektoru otvorilo je pogone za proizvodnju ogromnih količina uzgojenog mesa, čekajući regulatorno odobrenje. UPSIDE Foods počeo je graditi svoj EPIC pogon kako bi počeo proizvoditi svoje proizvode od uzgojenog mesa kada dobije komercijalno odobrenje. Tvrtka predviđa da će postrojenje imati potencijal za proizvodnju 400 000 funti mesa na bazi stanica godišnje.
Ovog travnja UPSIDE je primio rekordan financijski paket od 400 milijuna dolara, podigavši svoju procjenu na više od milijardu dolara. S povećanim financiranjem, očekuje se da će proizvodnja uzgojene govedine smanjiti onečišćenje zraka za 93 posto i smanjiti veći utjecaj na klimu za 92 posto u usporedbi s uzgojem životinja.
Za više planetarnih događanja posjetite The Beet's Environmental News.
Iznenađujući razlozi zbog kojih je ovih pet country pjevača prestalo jesti meso
Getty Images
1. Carrie Underwood voljela je životinje s farme svoje obitelji
Sedmerostruka dobitnica nagrade Grammy Carrie Underwood hvaljena je zbog svog "ogromnog" vokalnog raspona. Kada je riječ o njezinoj prehrani, Underwood je ljubiteljica buritosa za doručak i puno tofua. Ne bježi ni od ugljikohidrata. Prema Cheat Sheetu, jedan od njezinih omiljenih zalogaja je tostirani engleski muffin s maslacem od kikirikija.
Getty Images
2. Blake Shelton želi biti u korak sa svojom starijom djevojkom
Pjevač, tekstopisac i trener "The Voicea", Blake Shelton (43), nedavno radi na održavanju forme uz pomoć svoje dugogodišnje ljubavi, Gwen Stefani, koja je vegetarijanka i rekla mu je da prestane jesti meso ako želi da se osjećate bolje i smršavite. Shelton je pokušavao držati korak sa Stefaninom impresivnom kondicijom, prema intervjuu koji je Stefani dala ove jeseni. Bivša pjevačica grupe No Doubt i djevojka Hollaback dugogodišnja je vegetarijanka, uglavnom se hrani veganskom prehranom i super je fit-- a sa svojih 50 godina izgleda mlađe od svojih godina. Izvor je za Gossipcop rekao: "Gwen mu je rekla da je način da to izgubi da se drži podalje od mesa i loših ugljikohidrata." Navijamo za njega!.
Getty Images
3. Shania Twain ima ključ do prekrasne kože
Najprodavanija pjevačica country glazbe u povijesti ne kupuje skupe večere s odrescima nakon nastupa.“Kraljica country popa” prodala je više od 100 milijuna ploča, ali kaže da svoju prehranu bez mesa drži jednostavnom. Ona je i vegetarijanka i jede vrlo malo mliječnih proizvoda - iako je ponekad rekla da jede jaja.
4. Annette Conlon, strastvena narodna umjetnica
Americana pjevačica i tekstopisac Annette Conlon također je strastvena veganka. Započela je turneju “The Compassionette Tour” u nastojanju da suosjećanje, društvenu svijest, međuljudsku interakciju i probleme sa životinjama približi glavnoj publici.
Getty Images/ Arhiva Michaela Ochsa
