Cookie Monster ima posljednju riječ o svemu što je povezano s kolačićima. Dakle, kada je lik Ulice Sesame podržao kolačiće na biljnoj bazi Partake Foods, cijeli svijet kolačića se promijenio. Godinama su tone omiljenih peciva bile zabranjene za vegane, ali sada kupci mogu pronaći veganske verzije svih svojih omiljenih slatkiša. Nekad rijetki, veganski kolačići sada se nalaze na policama trgovina mješovitom robom diljem zemlje, pa umjesto da slučajno pribjegnete biljnim Oreosima, možete uzeti daleko hranjiviju kutiju kolačića.
Kolačići na biljnoj bazi zadovoljavaju ljubitelje veganskog slatkog, ali važno je zapamtiti da je kolačić ipak kolačić.Dok neki brendovi veganskih kolačića osiguravaju da njihovi proizvodi sadrže pozamašnu dozu vitamina i hranjivih tvari, ipak biste trebali provjeriti prehrambenu oznaku. Mnogi veganski kolačići i dalje su puni šećera, viška kalorija i zasićenih masnoća.
Kada kupujete veganske kolačiće, morate imati na umu nekoliko statistika. Nutricionistica i autorica knjige The Small Change Diet tvrdi da svaki kolačić ne bi smio imati više od 150 kalorija. Amanda A. Kostro Miller – članica odbora Smart He althy Living Board – predlaže da svaki kolačić treba sadržavati manje od 8 grama šećera. Miller također sugerira da visok sadržaj vlakana može značiti zdraviji izbor kolačića.
Ludica za veganskim kolačićima
Cookie Monster nije jedini koji je lud za veganskim kolačićima. Kupac koji traži alternativu bez jaja, bez mliječnih proizvoda i bogatu hranjivim tvarima okrenuo se veganskim redovima u potrazi za alternativnom slatkom poslasticom. Tržište veganskih kolačića bilježi stopu rasta od oko 9 posto u odnosu na prethodnu godinu.Fact.MR primjećuje da potrošači sve više traže slatkiše na biljnoj bazi kako bi spriječili rizik od dijabetesa tipa 2 i kardiovaskularnih bolesti.
Unaprijed zapakirani kolačići također se podudaraju s općim interesom za veganske kolače. Očekuje se da će tržište veganskih sastojaka za pečenje dosegnuti 1,6 milijardi dolara do 2025. No nisu svi iskusni pekari. Većina kupaca treba slatkiš uz malo truda. To je mjesto gdje brendovi veganskih kolačića stupaju na scenu. Ovi veganski kolačići također služe kupcima koji izbjegavaju određene alergene.
Što kolačić čini neveganskim?
Tradicionalni pakirani i domaći kolačići sadrže nekoliko glavnih sastojaka životinjskog podrijetla. Tipično, recepti za kolačiće koriste žumanjke i malo mliječne masti kako bi se brašno zgusnulo. Međutim, nekoliko marki kolačića danas je dokazalo da su ti proteini i sredstva za zgušnjavanje nepotrebni. Sada, vaš omiljeni komadić čokolade ili snickerdoodles možete poslužiti bez sastojaka životinjskog podrijetla.
Nije zajamčeno da će vaš omiljeni veganski kolačić biti zdrav samo zato što izbjegava mliječne masti i žumanjke, ali smanjenje konzumacije mliječnih proizvoda i jaja može dovesti do dugotrajnih zdravstvenih prednosti. Iako se američka dijeta kune u jaja, postoji nekoliko razloga zašto bi ih trebali izbjegavati u svakom obroku. Na primjer, jaja podižu kolesterol i povećavaju rizik od srčanih bolesti.
Izbacivanje jaja iz prehrane zapravo može produžiti vaš životni vijek. Korištenje biljnih alternativa umjesto jaja povezano je s 24 posto manjim rizikom od smrti za muškarce i 21 posto manjim rizikom od smrti za žene, prema studiji u JAMA Internal Medicine.
Najbolji veganski kolačići na tržištu
Više ne morate brinuti o izbacivanju svoje omiljene hrane kada prijeđete na biljnu prehranu. Iako je veganska prehrana nekada značila žrtvovanje tradicionalne ne-veganske hrane kao što su kolačići, robne marke su diljem zemlje lansirale ukusne biljne alternative.Pa smo odlučili da moramo kušati o čemu se radilo u toj pompi – pogotovo jer je privukla pozornost Cookie Monstera. Testirali smo najbolje veganske kolačiće na tržištu kako bismo odabrali najbolje prije vašeg sljedećeg odlaska u trgovinu.
Alternative Baking Company Colossal Chocolate Chip
Alternative Baking Company Colossal Chocolate Chip Cookie je poslastica vrijedna 230 kalorija. Ovaj ogromni, već zapakirani veganski kolačić za žvakanje pruža ljubiteljima kolačića ekološki osviješten međuobrok koji ima okus kao domaći. Međutim, kupci koji vode brigu o zdravlju trebaju imati na umu da ovaj veganski kolačić sadrži 8 grama masti, 17 grama šećera i 4,5 grama zasićenih masti, što ga čini jednim od najmanje zdravih na tržištu. Rezervirajte ovaj kolačić za posebne prilike!
Kalorije 230
Ukupne masti 7g, Zasićene masti 3g
Protein 3g
Kolačići s komadićima čokolade Povratak u prirodu
Back to Nature's Chocolate Chunk Cookies zadovoljit će kupce koji traže kolačiće bez mliječnih proizvoda na biljnoj bazi kao alternativu klasi poznatih kolačića Amos. Za ljubitelje hrskavih kolačića, veganski kolačići Back to Nature pružaju ukusnu, super hrskavu poslasticu. Ali kupcima koji više vole meko pečeno, vjerojatno je najbolje da ih izbjegavaju. Recept ne sadrži kukuruzni sirup s visokim udjelom fruktoze i hidrogenirana ulja – dva sastojka koja se nalaze u većini konvencionalnih marki kolačića. Sa samo 1,5 grama zasićene masti, Back to Nature's čokoladni komadić je grickalica u kojoj možete uživati.
Kalorije 120
Ukupna masnoća 6g, Zasićena masnoća 1,5g
Protein 1g
Cybele slobodno jede grožđice od zobene kaše
Ovi mekani veganski kolačići imaju okus i žvaću se baš kao domaća serija zobenih kolačića s grožđicama. Bez soje ili glutena, ove veganske poslastice zadovoljavaju sve ljubitelje kolačića sa ili bez alergija. Ovi kolačići bez mliječnih proizvoda punjeni su superhranom, uključujući zob, brašno smeđe riže i grožđice. Cybele zobeni kolačići koštaju vašu dijetu samo 110 kalorija po dva kolačića, što ovaj proizvod čini veganskim kolačićem koji najviše odgovara dijeti na popisu.
Kalorije 110
Ukupne masti 4g, Zasićene masti 1,5g
Protein 1g
Uživajte u životu. Mekani pečeni kolačići s komadićima čokolade
Zapravo je teško pronaći ukusan kolačić koji nije krcat šećerom, ali ovaj je to! Odabir mekanih veganskih kolačića Enjoy Life donosi zdraviju poslasticu od većine kupovnih kolačića. Mnogi drugi brendovi neveganskih kolačića pune svoje kolačiće s 12 grama šećera, dok Enjoy Life sadrži samo 6 grama šećera po kolačiću.Iako nije iznimno hranjiv, ovaj veganski kolačić je mekana, slatka poslastica koja se svrstava među najprikladnije opcije za alergije na tržištu.
Kalorije 130
Ukupne masti 5g, Zasićene masti 1g
Protein 1g
Maxine's Heavenly Chocolate Chip Cookies
S pečatom odobrenja Tabithe Brown, Maxine's Heavenly's kolačići s malo šećera i čokoladnim komadićima privukli su pozornost veganskih sladokusaca posvuda. Ovi ukusni veganski kolačići bez glutena dobivaju slatkoću od datulja i kokosovog šećera umjesto od rafiniranih šećera. Kolačići veličine zalogaja imaju okus poput bakinih, ali bez jaja ili mliječnih proizvoda. Jedina mana ovih slatkih kolačića je 6 grama zasićenih masnoća, pa bi kupcima koji vode računa o zdravlju srca bilo bolje da odaberu drugu opciju.
Kalorije 150
Ukupne masti 8g, Zasićene masti 6g
Protein 2g
Jedite hrskave kolačiće s komadićima čokolade
S Cookie Monsterom kao svojim službenim ambasadorom, Partake ima prednost pred mamama koje trebaju izbor bez alergena za djecu netolerantnu na laktozu. Ne možete pogriješiti s Partakeovim klasičnim veganskim kolačićima bez mliječnih proizvoda s komadićima čokolade. Ovi hrskavi, slatki zalogaji okusom su jednako dobri kao i svi konkurenti na polici i podsjetili su nas na Chips Ahoy! Napravljeni od mješavine kasave, heljdinog i zobenog brašna, ovi kolačići pružaju opciju bez glutena za sve ljubitelje kolačića. Sa samo 140 kalorija po tri kolačića, ova će organska poslastica zadovoljiti i najizbirljivije sladokusce.
Kalorije 140
Ukupne masti 7g, Zasićene masti 1g
Protein 1g
Jedite mekano zapečenu duplu masu
Niste ljubitelj hrskavih kolačića? Partakeovi Soft Baked Double Fudge keksi će vam poslužiti. Unatoč tome što su pomalo suhog okusa, ovi veganski keksići daju ultra-čokoladni okus kolačića zbog kojeg ćete se vraćati po još. Ali možete, budući da ovi kolačići imaju malo kalorija i nizak udio zasićenih masnoća, što ih (uglavnom) čini izborom bez osjećaja krivnje kada poželite čokoladu.
Kalorije 150
Ukupna masnoća 8g, Zasićena masnoća 1,5g
Protein 1g
Tate's veganski meki pečeni kolačići s komadićima čokolade
Ako nikada niste jeli Tate's, morate. Ovi kolačići stvaraju ovisnost. Ako ste ljubitelj slatkog, igra je gotova. Svaki je kolačić iznimno tanak i hrskav, upravo ono što su ljubitelji Tate’sa naučili očekivati od brenda. Oni veganski bez mliječnih proizvoda još su hrskaviji i pomalo podsjećaju na Chips Ahoy kekse, ali su mnogo svjetliji, ravniji i veći. Ovi su gotovo poput slatkih krekera. Dobre vijesti za sve koji izbjegavaju mliječne proizvode: okus veganskih kolačića gotovo je identičan originalnoj klasičnoj verziji.
Kalorije 140
Ukupne masti 7g, Zasićene masti 4g
Protein 2g
Za više preporuka na biljnoj bazi posjetite The Beet's Product Reviews.
