Otprilike dvije milijarde ljudi diljem svijeta ima nedostatak mikronutrijenata, a ova zapanjujuća statistika može se pripisati nedostatku dostupnosti zdrave hrane za mnoge obitelji. Tu europski brend veganskih shakeova Huel želi pomoći nudeći opsežan izbor pristupačnih biljnih opcija koje su nedavno privukle pozornost Idrisa Elbe. Hvaljeni glumac –– poznat po The Wire, Luther i još mnogo toga – upravo je uložio u Heul zajedno sa svojom suprugom Sabrinom Jas, kao i izvršnom direktoricom marke aktivne odjeće TALA Gracy Beverley i TV likom Jonathanom Rossom.
"Elbina investicija pomogla je brendu veganskih shakeova prikupiti 24 milijuna dolara u nedavnoj rundi financiranja serije B. Sada je Huelova ukupna vrijednost dosegla preko 560 milijuna dolara u osam godina. Osnovan od strane Juliana Hearna i Jamesa Colliera, Huel ima za cilj ponuditi piće bogato hranjivim tvarima koje minimalizira otpad i utjecaj na okoliš, a istovremeno pruža pristupačnu hranu za potrošače diljem svijeta, otuda i naziv Huel – spoj čovjeka i goriva."
"Ja sam 'Hueligan' (obožavatelj Huela) već nekoliko godina, započeo sam svoje putovanje dok sam se pripremao za svoju ulogu u Thoru, tako da je pridružiti se Huelu bila laka odluka," rekao je Elba u izjavi. “Vjerujem u njihovu misiju isporuke nutricionistički cjelovite hrane, na održiv način. Pred nama su neki uzbudljivi projekti i veselim se širenju poruke i podizanju svijesti o zdravoj hrani s niskim udjelom ugljika.”
Veganski shakeovi dizajnirani imajući na umu održivost
Huelov izbor proizvoda započeo je proteinskim prahom s niskim udjelom ugljika koji je debitirao diljem Ujedinjenog Kraljevstva 2017.Sada robna marka nudi širok izbor snack barova, opcija za topli ručak i shakeove gotove za piće. Marka usmjerena na hranjive tvari lansirala je svoje prve proizvode u Sjedinjenim Državama 2019. Osim Ujedinjenog Kraljevstva, najveća tržišta marke su SAD, Njemačka i Japan.
"Pokušavamo promijeniti način na koji svijet razmišlja o hrani, a Huel nudi rješenje koje pomaže ljudima da lakše promijene svoje izbore hrane", izjavio je James McMaster, izvršni direktor Huela.
Huel namjerava iskoristiti sredstva Elbe i drugih investitora za nastavak svoje međunarodne ekspanzije s izravnim fokusom na maloprodajni sektor u SAD-u. Tvrtka je također otkrila da planira poboljšati svoju liniju proizvoda, čineći svoju prehrambenu hranu još prihvatljivijom za planet. Tvrtka se nada da će podrška ovih slavnih osoba pomoći u isticanju ekološke poruke i proizvoda tvrtke.
“Uzbuđeni smo što imamo priliku raditi s Idrisom i Sabrinom na podizanju svijesti o ulozi hrane u klimatskim promjenama i poticanju pojedinaca i industrije, općenito, da krenu prema sustavu hrane koji se temelji na održiva prehrana,” rekao je McMaster.
Za više proizvoda kao što je Huel, pogledajte The Beet najbolje odabire za veganske proteinske shakeove.
Hranimo se za zaštitu planeta
Gotovo 85 posto svijeta doživljava izravan utjecaj klimatskih promjena, ekološki motivirana prehrana postaje sve popularnija. Opasna stvarnost klimatskih promjena motivira kupce da traže održivu hranu s jednom anketom koja tvrdi da 55 posto potrošača već kupuje imajući na umu održivost. Istraživanja pokazuju da bi usvajanje biljne prehrane moglo pomoći u smanjenju emisija stakleničkih plinova povezanih s hranom za 61 posto, značajno smanjujući štetne posljedice klimatskih promjena.
Prošlog travnja, Ujedinjeni narodi objavili su treći dio svog kritičnog izvješća IPCC-a, tvrdeći da će svjetske vlade trebati poduzeti tri glavna koraka kako bi zaustavile klimatske promjene: korištenje manje energije temeljene na ugljiku, uklanjanje CO2 iz atmosfere, i jesti biljnu hranu.
Hrana s niskim udjelom ugljika, kao što je Huel, također može pružiti održivo rješenje za smanjivanje nesigurnosti hrane. Jedna nedavna studija naglasila je da bi povećanje proizvodnje mesa za borbu protiv nesigurnosti hrane vjerojatno imalo dugotrajne negativne implikacije na planet i ljudsko zdravlje, dok bi proizvodnja hrane temeljene na biljnoj bazi pružila hranjive i održive alternative.
Za više planetarnih događanja posjetite članke The Beet's Environmental News.
Sandra Oh i 20 drugih za koje bi vas moglo iznenaditi da su na biljnoj bazi
Getty Images
1. Paul McCartney
Siru Jamesu Paulu McCartneyju život bez mesa nije stran jer je vegetarijanac već 45 godina. U početku je postao vegetarijanac 1975. sa svojom prvom suprugom Lindom McCartney i počeo se zalagati za prava životinja.
Jason Bahr
2. Sia
"Ako se nađete kako stalno pjevate uz pjesmu The Greatest, onda ste već Sia fan. Sia je tvitala da je sada potpuna veganka>"Getty Images
3. Sandra Oh
Davno na početku Grey's Anatomy, Sandra Oh odvela je glumačku ekipu na biljni ručak u Truly Vegan u Hollywoodu. U svom nastojanju da nadahne suvremenike da jedu veganski, TV zvijezda je poznata po tome da poziva svoje prijatelje na veganska jela koja su ukusna. Prije mnogo godina usvojila je veganski način života i nastavlja tiho živjeti životom bez okrutnosti.
4. Gisele Bündchen
"Giselle je otkrila da joj se, kada je bila na vrhuncu manekenske karijere, prehrana sastojala od cigareta, vina i moke Frappuccino, >"Getty Images za Roberta F. Kena
