Postoji li nešto poput uistinu dobre veganske slanine? Godinama su tvrtke pokušavale stvoriti slaninu bez mesa koja ima okus identičan pravoj. Bilo je desetaka novih unosa u kategorije veganskih kobasica i hamburgera, ali manje ih je pokušalo odgovoriti na ovaj izazov. Dakle, gdje je biljni svijet u ovoj potrazi za nevjerojatnom veganskom slaninom? Sa svim novim biljnim mesnim igračima kao što su Beyond, Impossible i Lightlife, krenuli smo pronaći one koji su vrijedni vašeg okusa i vašeg novca.
Da bismo otkrili dno ove misterije veganske slanine, pronašli smo šest najnovijih i najrasprostranjenijih vrsta slanine biljnog podrijetla na tržištu kako bismo vidjeli kako bi se slagale. Evo našeg mišljenja i voljeli bismo čuti od vas imate li neki koji vam se više sviđa! Osim toga, možda ćete htjeti pokušati napraviti ove slanine u pećnici, za još hrskaviji okus slanine.
Izbjegavanje prerađenog mesa radi vašeg zdravlja
Slanina je omiljeno prerađeno meso u Americi, a neke procjene tvrde da prosječni američki potrošač pojede 18 kilograma slanine godišnje. Ali sada sve više istraživanja pokazuje da redovita konzumacija prerađenog mesa kao što je slanina može dovesti do nekoliko kroničnih zdravstvenih stanja, uključujući zatajenje srca, bolesti bubrega i nekoliko oblika raka, između ostalog. Redovita konzumacija prerađenog ili crvenog mesa može povećati rizik od bolesti srca i raka za 18 posto, odnosno 29 posto.
Kako biste poboljšali svoje opće blagostanje i smanjili rizik od srčanih bolesti, uvođenje nove biljne slanine u vašu prehranu može značajno pomoći u poboljšanju vašeg zdravlja na dulje vrijeme.Dodavanje nekoliko biljnih obroka vašoj prehrani može smanjiti rizik od srčanih bolesti 30 godina kasnije, pokazalo je nedavno istraživanje. Druga studija pokazuje da prelazak na pretežito biljnu prehranu zapravo može produžiti životni vijek za 10 ili više godina. Dakle, sljedeći put kada budete pripremali doručak ili pripremali B.L.T., pogledajte neke od ovih najboljih alternativa slanini za zdravije proteine.
Za sve Beet Metere pogledajte najbolje veganske proizvode.
Budi lisnato veganska slanina
BeLeafova veganska slanina ima sve prave note okusa i teksture. Iz tog razloga je na vrhu naše liste. Iznimno se lako kuha i daje konzistenciju te je lako raditi s njim za pripremu bilo kojeg jela od slanine po želji. BeLeaf hvata taj mesnati, slani okus poput slanine.
Cijena: 9,99 USD, paket od 10 oz
Gdje kupiti: Besties Vegan Paradise, Lassens i druge lokalne trgovine prirodnim namirnicama. Također na internetskim prodavačima kao što su Vegan Essentials, GTFO It's Vegan i još mnogo toga.
Kalorije 44
Ukupna masnoća 1g, Zasićena masnoća 0g
Protein 3.5g
