Suprotno uvriježenom mišljenju, biljna prehrana jedan je od najisplativijih i najzdravijih načina prehrane, prema izvješću Sveučilišta Oxford.
Da bismo to dokazali, sakupili smo 28 najboljih, najjednostavnijih recepata za doručak, ručak, užinu i večeru, koji će vas koštati manje od 1 USD po porciji. Ipak, stare zablude ostaju: nedavna anketa pokazala je da 71 posto potrošača oklijeva s biljnom prehranom iz straha da će propasti banku. Ali istina je upravo suprotno.
Napuniti svoju košaricu s mnogo voća, povrća, graha, orašastih plodova i sjemenki nije ni približno skupo kao ona koja je puna mesa, ribe, sira i prerađene hrane.Dakle, ako želite uštedjeti novac i potrošiti manje na namirnice, najpristupačniji način prehrane je biljna prehrana. Australsko istraživanje pokazalo je da je moguće uštedjeti više od 1250 dolara godišnje u trgovini mješovitom robom izbacivanjem mesa i mliječnih proizvoda i jedući više hrane biljnog podrijetla.
Odnesite ovaj popis biljnih namirnica u trgovinu
Da bismo vam pomogli da započnete ili podržali vaše tekuće putovanje biljkama, izradili smo vodič koji je lako slijediti i koji će vam pomoći u proračunu i uštedjeti novac kada jedete biljnu hranu, uključujući besmislene trikove koji nam se uvijek ne sviđaju od, poput kupnje određenih artikala na veliko.
Također smo sastavili popis za kupnju biljnih namirnica koje ćete ponijeti u trgovinu kako biste točno znali što kupiti u vremenskoj stisci, a da ste ipak potrošili manje novca nego što biste potrošili više vremena pregledavajući prolaze .
Za najlakši način kupovanja i uživanja u ishrani biljnog porijekla, sastavili smo sedam jednostavnih ideja za doručak, ručak, večeru i međuobroke koji se temelje na biljnom obroku i svi su ispod 1 USD po porciji.U ovim receptima pronaći ćete iznos u dolarima pored svakog sastojka, kao i ukupnu cijenu po porciji i za cijelo jelo.
28 jednostavnih veganskih recepata koji koštaju manje od 1 USD po porciji
1. Ljetna salata od tjestenine s fetom bez mlijeka
Uživajte u jelu nadahnutom Mediteranom s ovim brzim i jednostavnim receptom za ljetnu salatu od tjestenine koji košta manje od 1 USD po porciji. Al dente fusilli miješaju se s ljetnom tikvicom, paprikom, sušenim rajčicama i maslinama.
Recept: Ljetna salata od tjestenine s fetom bez mlijeka
