Nova studija upravo objavljena otkriva da biljna prehrana pomaže u metaboliziranju glukoze, mršavljenju (osobito kod osoba s prekomjernom težinom) i izbjegavanju dijabetesa tipa 2. Studija sa Sveučilišta u Bergenu u Norveškoj proučavala je različite biljne dijete i otkrila da je u svjetlu sve veće prevalencije pretilosti i metaboličkih poremećaja koji su povezani s poremećenim metabolizmom glukoze, učinkovita strategija za odgađanje ili sprječavanje bolesti idi na biljnu osnovu.
"Prehrana bazirana na biljkama predložena je kao učinkovita promjena načina života koja može smanjiti stupanj pretilosti i poboljšati ishode povezane s metabolizmom glukoze, pokazalo je istraživanje.Ovaj sustavni pregled imao je za cilj procijeniti učinak prehrane zasnovane na biljnoj prehrani na ishode povezane s metabolizmom glukoze."
Studija je imala za cilj procijeniti učinak biljne prehrane na ishode povezane s metabolizmom glukoze koji utječe na težinu, tjelesnu masnoću, BMI i rizik od metaboličkih poremećaja i dijabetesa.
"Autori su usporedili biljnu prehranu s ishranom svejeda i pregledali devet pokusa na osobama za koje je utvrđeno da imaju prekomjernu težinu ili pretilo, da imaju dijabetes tipa 2 ili kardiovaskularne bolesti. Pet je studija izvijestilo da je intervencija na biljnoj bazi značajno poboljšala markere glikemijske kontrole, a četiri su ispitivanja otkrila značajno poboljšanje u intervencijskoj skupini koja je primala biljnu prehranu u usporedbi s kontrolnom skupinom. Preostale četiri studije nisu primijetile značajan učinak."
Otkrića sugeriraju da prijelaz na biljnu prehranu ima povoljne učinke na kontrolu glikemije kod osoba kojima je dijagnosticiran dijabetes melitus tipa 2 i/ili pretilost.Sve u svemu, ne mogu se izvući jasni zaključci o učincima različitih biljnih dijeta samo na temelju trenutnih otkrića.
Ovo je samo najnovija studija koja pokazuje da biljna prehrana ima blagotvoran učinak na težinu, dijabetes i metabolički sindrom. Druga nedavna studija pokazala je da jedenje više hrane biljnog podrijetla, čak i samo jedna porcija više voća i povrća dnevno, ima povoljan učinak na rizik od prekomjerne težine ili dijabetesa. I još jedna nedavna studija pokazala je da oni koji su jeli najviše mesa u svojoj prehrani povećali rizik od dijabetesa za 33 posto. Još jedna studija iz veljače prošle godine pokazala je da stroga cjelovita biljna prehrana može poništiti simptome dijabetesa.
Prehrana biljnom hranom može dovesti do optimalnog zdravlja i težine. Za najlakši način da smršavite na biljnoj prehrani, isprobajte vlastitu VegStart dijetu tvrtke The Beet, koja nudi 14-dnevne obroke, međuobroke i stručne savjete kako ostati na pravom putu mršavljenja na zdrav način.
