Bez obzira jeste li na petom danu ili petoj godini svog putovanja zasnovanog na biljkama, nova dijeta ili obećanje da ćete pokušati jesti veganski može biti zastrašujuće. Prirodno je prelistati kuharicu s tisućama prekrasnih recepata, gurnuti oznaku na stranicu koju smatrate najpoželjnijom, a zatim se osjećati potpuno preplavljeno. Ponekad nam je potreban vodič koji će nam pomoći u sljedećim koracima, kao što je mišljenje influencera ili videouputa kuhara o tome kako stvoriti ova remek-djela i ostati na kursu.Pronalaženje vaših omiljenih veganskih influencera na Instagramu bit će razlika u ostvarenju vaših najboljih namjera.
Da bismo vam pomogli otkriti vizualne slike i glasove koje ćete voljeti, evo šest Instagrammera koje možete pratiti kako biste živjeli veganski način života i učinili ga ukusnim. A ako ste ovisnik o društvenim mrežama poput mene, inspirativno je probuditi se i provjeriti nedavne postove i priče svojih omiljenih veganskih influencera -- volim one iz Ujedinjenog Kraljevstva jer žive cijelih pola dana unaprijed i mogu vidi što rade sa svojim danom prije nego moj počne.
Ovotjedni biljni influenceri inspirirani su mojim nedavnim putovanjem u Veliku Britaniju jer sam bio impresioniran brojem veganskih opcija i koliko je cijela kultura usmjerena prema biljkama. Ne možete zakoračiti u tržnicu ili slastičarnu, a da netko tamo ne uslika vegansku hranu. Jedinstvena estetika ovog trenda koji je ispred svih natjerat će vas da slijedite i poželite uhvatiti korak s veganskom scenom preko bare.Pratite ove nevjerojatne izvještaje i ako više nas to učini, Amerika ne može a da ne dostigne Englesku kada je u pitanju život veganske vida loca.
1. Prekrasni britanski karipski kuhar natjerat će vas da poželite zaplesati. Slijedite @rachelama_
Tražite smijeh, ukusne recepte i veganske tajne ljepote? Inspirirana svojim karipskim i afričkim korijenima, Rachel Ama je živahna, vesela i vraški razvija veganske recepte. Sa sjedištem u Londonu, Rachel poznaje vegansku scenu iznutra i često je viđamo u britanskim kuharskim emisijama, poput njezine posljednje na Virgin Radio UK. Ako želite ustati i zaplesati dok radite curry od slanutka i butternut tikve, kokosa, pogledajte njezine YouTube videozapise i kopirajte njezine recepte—možda i njezine plesne pokrete.
"Njena ukusna biljna kuharica ima pet zvjezdica na Amazonu i vodi vas kroz zdrave recepte na biljnoj bazi koje možete pripremati svaki dan. Vaši prijatelji će vas pitati gdje ste naučili tako kuhati kada ih počastite večerom s prženim povrćem inspiriranim otokom.Pogledajte njezin blog na kojem Rachel objavljuje svoje recepte i upute u punom tekstu, te svoje videozapise o veganskom načinu života, poput toga kako je smršavjela i očistila kožu promjenom prehrane. Obožavat ćete njezinu osobnost i smijati se zajedno s njom dok budete gledali njezine autentične i simpatične videozapise, posebno moj omiljeni: Dan Rachel. Pratite je!"
2. Svjetski putnik nevjerojatne forme, s ovisnošću o avokadu. Slijedite @carolinedeisler
Caroline Deisler je njemačka cura koja živi u Londonu i provodi mnogo vremena putujući na destinacije iz snova poput Tuluma, Ibize, Balija i Cape Towna. Osnivačica Caroswina, luksuzne održive tvrtke za kupaće kostime s europskim stilom za ljetni odmor, izrađuje cijelu svoju liniju od materijala koji su 100% izrađeni od recikliranih plastičnih boca i ekološki su prihvatljivi.
Caroline živi iznimno zdravim načinom života i specijalizirala se za izradu jednostavnih recepata koji su lako probavljivi, uključujući njezin omiljeni tost od svježeg avokada koji, čini se, jede svaki dan.Avokado joj je glavni izbor. Ona objavljuje desetke različitih načina za uključivanje avokada u vašu prehranu i pokazuje zdjelice svježeg voća koje izgledaju fotogeničnije od bilo koje razglednice. Pripremite se da vas motiviraju Carolineine fitness rutine. Ona je guru vježbanja i objavljuje priče o svom jutarnjem trčanju, krugovima u teretani i svojoj omiljenoj rutini znojenja, boksu. Ako ste razmišljali o prijavi za tečaj Rumblea, ona će vas inspirirati da to učinite!
3. Vlasnik slastičarne veganski, bezglutenski, potpuno prirodni. Slijedite @mrshollingsworths
Prethodno je radila na financijskom poslu, Emma Hollingsworth dala je otkaz kako bi slijedila svoj san o otvaranju pekare koja bi bila veganska, bez glutena, pa čak i bez šećera (što znači bez dodanog šećera) za ljude koji žele imati svoje kolač i jedite i zdravo. Sada talentirana razvijateljica veganskih recepata i vlasnica poslastičarnice, kao i autorica, blogerica i mama, Emma daje svojim sljedbenicima pravu inspiraciju da slijede vašu strast. Naša jedina govedina je što ona čini da sve izgleda tako jednostavno.Kako hoćeš, ona to može. Nadahnut ćete se da pokušate napraviti jedan od njezinih veganskih deserata iz njezinih postova na IG stranici i, naravno, pogledajte Instagram njezine slastičarne: @mrshscakeshop.
"Ovi su kolači različiti od svih ostalih i izgledaju predobro da bi bili istiniti, a da ne spominjemo - svi su veganski, bez glutena, bez dodanog šećera i potpuno prirodni. Dakle, sljedeći put kada budete u Londonu i slavite posebnu prigodu, možete poslati DM na njezin račun i zatražiti određenu tortu i ona će je napraviti za vas. Ostati lokalni: njezina kuharica Vegan Treats na Amazonu je bestseler i bavi se jednostavnim veganskim jelima i kolačima bez glutena i rafiniranog šećera. Sada možete oduševiti svoju obitelj i prijatelje na sljedećoj rođendanskoj zabavi zdravom tortom."
4. Vegan poduzetnik i djevojka šefica s velikom bazom obožavatelja. Slijedite @lucywatson
Budući da je prekrasna i u ubojitoj formi, to nije ono što njezinih 1,3 milijuna sljedbenika tjera da opsjednu i obožavaju djevojku za njom.Lucy Watson je djevojka šefica, poduzetnica i veganska majstorica. Ne možete a da se ne osjećate motiviranima da pokrenete posao ili svoju strast pretvorite u stil života, kao što je ona učinila. Ona ima vlastitu dostavu veganskih obroka bez glutena u Velikoj Britaniji pod nazivom Feed Me Vegan, koja dostavlja unaprijed pripremljena jela i deserte. Također možete pronaći njezinu ukusnu vegansku hranu u njezinom restoranu s biljnom hranom pod nazivom Tell Your Friends, koji ima krafne najukusnijeg izgleda, s pretočnim želeom i komadićima Oreo kolačića.
"Osim toga, lansirala je liniju nakita pod nazivom Creature Jewellery inspiriranu njezinim sjećanjima iz djetinjstva o odrastanju na farmi. Planiram Creature više od godinu dana, objašnjava Lucy. Bilo je teško započeti i iznova sam radio dizajne kako bih ih dobio potpuno onako kako sam zamislio. Oduvijek sam bila ljubiteljica životinja i mislila sam da je to savršen način da se premosti jaz između mode i životinja, izrada visokokvalitetnog, pristupačnog nakita, inspiriranog nečim što me opravdano zanima.” Prekrasan nakit je pristupačan, a njezina zodiac kolekcija inspirirana je njezinom strašću za individualnošću."
"Lucy je također jedna od osnivačica All Hearts Globala, programa koji nudi potporu drugim dobrotvornim organizacijama i prikuplja sredstva za ciljeve koji uključuju dobrobit životinja i okoliš. Njihov cilj je pomoći udomljavanju životinja u potrebi iz cijelog svijeta, gdje god je to moguće."
Sada, ona zaslužuje A+ u veganskoj zajednici i svi bismo trebali biti inspirirani Lucynom odlučnošću da napravi razliku.
5. Vrijedi težiti avangardnom veganskom Gaz Oaklyju. Slijedite @gazoakley i @avantgardevegan
Možda ste ga vidjeli na YouTubeu, u Barnes & Nobleu ili u Wagamami. Gaz Oakly je veganski kuhar i autor iz Walesa koji živi u Londonu i glavni je iza @avantgardevegan. Njegovi vrhunski recepti dostojni su restorana i izgledaju ukusno, poput njegovih okruglica od rižota od bundeve punjenih veganskom mozzarellom. Ove recepte vrijedi napraviti ako želite nekoga impresionirati ili samo za sebe.On doista zaslužuje naziv Avant Garde vegan zbog svoje kreativnosti i složenosti sastojaka koji podižu ljestvicu od kuhanja do umjetnosti. Ali, ako ste početnik, poput mene, ili student, ili jednostavno super zaposlena osoba, pogledajte njegov video s veganskim receptom od pet sastojaka jer kuhanje zdravog veganskog obroka čini super jednostavnim. Ovaj video mi je vjerojatno najdraži.
"Pan-azijska franšiza brze hrane, Wagamama udružila se s Gazom i lansirala svoje revolucionarno vegansko jelo od jaja u njihovom &39;Noodle Labu&39;, a možete ga naručiti u bilo kojem od njihovih restorana, uključujući New York City. Zdjela je napravljena sa slatkim i ljepljivim BBQ glaziranim seitanom, karameliziranim kamenicama od kraljevskih gljiva, šparogama, ljepljivom rižom, edamameom, mladim lukom, mrkvom i prelivena veganskim jajetom napravljenim od kokosa s misom i Sriracha majonezom. “Veliki sam obožavatelj Wagamame od djetinjstva i tako je dobro vidjeti kako stvarno podržavaju veganski pokret, objašnjava Gaz. Nikada se ne boje uvesti inovacije pa se ovo čini kao prirodno partnerstvo."
""Bio sam jako uzbuđen što sam došao na ideju o "veganskom jajetu" jer je jaje toliko zastupljeno u japanskoj kuhinji, nastavlja Gaz. Moji kanali na društvenim mrežama zovu se @avantgardevegan jer uvijek želim pomicati granice i isprobavati nove stvari.”"
Osim cool i inovativnih proizvoda, Gaz ima svoju vegansku kuharicu koju možete kupiti u gotovo svakoj knjižari. Zove se Vegan 100 i ima preko 100 nevjerojatnih recepata s njegovog poznatog Instagrama i bloga Avant-Garde Vegan. Knjiga je korisna svima koji žele kuhati veganska jela i ne znaju odakle početi, ali također mislimo da bi bila odlična za sve nevegane koji vole kuhati i žele uključiti više povrća u svoju prehranu.
"Ne propustite Gazov prvi dokumentarni film o putovanjima i kuhanju pod nazivom S alt of the Earth čija će premijera biti 25. studenog. Film se temelji na njegovom kulinarskom putovanju kroz Englesku i pokazuje što veganska kultura ima za ponuditi u pogledu hrane, ljudi, krajolika i prirode.Prvo se otvara u Ujedinjenom Kraljevstvu i nadamo se da ćemo ga uskoro vidjeti na Netflixu."
Jedva čekamo saznati na kojem sljedećem projektu Gaz radi. U svojoj biografiji na Instagramu nagovještava novi avangardni restoran koji uskoro dolazi.
6. Aktivizam i zagovornik zaštite okoliša i životinja. Slijedite @heidicaterina
Heidi Caterina je veganka za dobrobit životinja i planeta. Ona se zalaže za ono u što vjeruje o povezanosti između hrane koju jedemo i utjecaja na klimatske promjene, pitanja okoliša i živote životinja. Heidi pokazuje svoje slike kako jede u otmjenim veganskim restoranima i također prosvjeduje diljem Londona. Njezina poanta: Ako vam je stalo do planeta ili imate etičkih pitanja o dobrobiti životinja, birajte svoje obroke u skladu s tim. Ima 411 o veganskim restoranima u svojim IG pričama i jede kroz grad dok objavljuje prekrasne priče i recenzije o svojim omiljenim mjestima kao što su MOD Pizza UK, Crate Brewery i Tart Clapham.Voljeli bismo da dođe u SAD!
Usredotočena na zdrav način života i svjesna svog utjecaja na potrošače kao veganka, nosi elegantnu, etičku i vegansku odjeću i ima YouTube video o svojoj garderobi i odjevnim kombinacijama koje nosi tijekom tjedna. Volim Heidi zbog njezinih zanimljivih postova i pozitivnog pogleda na pomaganje drugima i ostajanje vjerna sebi kroz sve odluke koje možemo donositi svaki dan.
Ako imate omiljene veganske influencere koje biste podijelili s The Beet, objavite to ovdje ili na našoj FB stranici ili nam pošaljite e-poštu na [email protected].
