Orašasti plodovi su jedna od najzdravijih namirnica na planetu - pogotovo ako tražite međuobrok pun proteina u paketu bogatom hranjivim tvarima. Iako su bogati mastima (orašasti plodovi imaju oko 80 posto masti), to su nezasićene masti koje se smatraju zdravim za srce jer se smatra da snižavaju ukupni kolesterol.
Jesu li orasi dobri za vas?
Orašasti plodovi također sadrže vlakna, omega-3 masne kiseline (protuupalnu vrstu koja se također nalazi u ribi) i vitamin E, koji je dobar za vaše srce i kožu. Orašasti plodovi sadrže moćne elemente poput L-arginina koji neki uzimaju za poboljšanje cirkulacije i erektilne disfunkcije, te biljne sterole koji se dodaju hrani poput soka od naranče kako bi bila zdravija za srce.U osnovi, orašasti plodovi su superhrana.
Koji orašasti plodovi imaju najviše proteina?
11 Orašasti plodovi s najviše proteina
Kikiriki ima 7,31 grama po unci ili 37,7 grama proteina po šalici.
1. Kikiriki
Kikiriki zapravo nisu orašasti plodovi - oni su mahunarke koje rastu pod zemljom, pa su u istoj obitelji kao i slanutak, soja i leća. Ludi trik: Znanstvenici su od kikirikija napravili dijamante stavljajući ih pod ogroman pritisak. 1 unca je- Proteini - 7,31 g
- Kalorije - 161
- Ugljikohidrati - 4,57 g
- Vlakna - 2,41 g
- Kalcij - 26,1 mg
Bademi imaju 6 grama po unci ili 30,2 grama proteina po šalici.
2. Bademi
Bademi su dio obitelji trešanja, breskvi i manga, jer su koštunica (mesnato voće s tankom kožicom i središnjim sjemenom). Kada jedete breskvu ili mango, primijetite kako koštica izgleda slično bademu. Postoji više od 30 različitih sorti, a osam od 10 badema uzgaja se u Kaliforniji. Za proizvodnju jednog badema potrebno je više od 1 galona vode ili 1900 galona za uzgoj 1 funte. 1 unca je- Proteini - 6g
- Kalorije - 164
- Ugljikohidrati - 6,11g
- Vlakna - 3,5 g
- Kalcij - 76,3mg
Pistacije imaju 5,72 grama po unci ili 25,3 grama proteina po šalici.
3. Pistacije
Pistacije su jedno od najstarijih stabala orašastih plodova na svijetu. Ljudi su pistacije jeli još 7.000 godina prije Krista. Proširili su se preko Bliskog istoka do Mediterana i smatrali su se kraljevskom poslasticom. 1 unca je jednako- Proteini - 5,72 g
- Kalorije - 159
- Ugljikohidrati - 7,7 g
- Vlakna - 3 g
- Kalcij - 29,8 mg
Indijski oraščići imaju 5,16 grama po unci ili 28,6 grama proteina po šalici.
4. Indijski oraščići
Pripremite se, jer 23. studenog je Nacionalni dan indijskog oraščića! U SAD-u se jede preko 90% indijskih oraščića u svijetu. Ovi orašasti plodovi počinju kao jabuke. Berači tada uzimaju sjeme s dna jabuke i prije nego što se ispeče sjeme je obično zeleno. Pečenje ili kuhanje indijskih oraščića na pari neutralizira ulja i čini ih sigurnima za jelo - što znači da sirovi indijski oraščići nisu stvarno sirovi. 1 unca je- Proteini - 5,16 g
- Kalorije - 157
- Ugljikohidrati - 8,56 g
- Vlakna - 0,936 g
- Kalcij - 10,5 mg