Desert za Dan zahvalnosti: veganska čokoladna pita s pekan orahom

Anonim

Deserti su nedvojbeno najvažniji i nezaboravni dio svakog obroka za Dan zahvalnosti jer završavaju gozbu slatkom notom. Odabrali smo savršen veganski recept za vas i vaše goste kako biste uživali u nečemu što je zdravo i izvrsnog okusa: veganska čokoladna pita od pekan oraha. Ovaj biljni recept bez mliječnih proizvoda i jaja ne koristi kukuruzni sirup (sastojak koji se često nalazi u kupovnim pitama), a vašim gostima nudi opciju bez glutena.

"Britt Berlin, poznata kao @the_bananandiaries, pekar je iza ovog remek-djela i smatra da je potajno veganska pita, jer misli da ima bolji okus od prave, a možete prevariti svakoga tko je navikao jesti deserte napravljena od maslaca, jaja i mlijeka na pomisao da se i ti sastojci nalaze u ovoj piti, iako je na biljnoj bazi i bez mliječnih proizvoda!"

Pečenje ovog recepta je iskustvo vrijedno fotografije, ali je tako jednostavno da možda ne želite dijeliti svoje kuhinjske tajne jer zahtijeva samo većinu vaših osnovnih namirnica – s izuzetkom kokosovog mlijeka i veganske kore za pitu .

Sva djeca u blizini rado će pomoći u punjenju pite gnjecavim, orašastim i ukusnim nadjevom od čokolade s orašastim orašima i svi će gravitirati prema kuhinji kad počnu mirisati ukusnu aromu čokoladnog pečenja.

Budite kuhar kakav ste oduvijek željeli biti uz ovaj lagani, ukusni, ali za vas zdraviji veganski desert koji će se zasigurno svidjeti svima za večerom, bilo na biljnoj bazi ili ne.

Razvojitelj recepta: Britt Berlin, @the_bananadiariesVrijeme pripreme: 20 minutaVrijeme kuhanja:55 minutaUkupno vrijeme: 1 sat i 15 minuta

@the_bananadiaries

Veganska čokoladna pita od pekan oraha

Donosi 10

Sastojci

  • 1 veganska kora za pitu (bez glutena po potrebi)
  • 2 šalice polovica oraha oraha
  • 1 šalica komadića čokolade (bilo što od 75%-100% čokolade)
  • 1/3 šalice kokosovog šećera
  • 3/4 šalice kokosovog mlijeka
  • 1/4 šalice javorovog sirupa
  • 3 žlice mljevenog lanenog sjemena s 1/2 šalice vode (ostavite smjesu da odstoji 5 minuta)
  • 2 žlice arrowroot praha
  • 1 žličica ekstrakta vanilije
  • 1/2 žličice morske soli

Upute

  1. Prvo pripremite kore za pitu prema receptu za veganske lisnate kore za pitu. Morat ćete ga parno ispeći.
  2. Kada je kora za pitu ispečena, počnite raditi nadjev.
  3. Zagrijte pećnicu na 350F. Dok se pećnica zagrijava, položite polovice pekan oraha na lim za pečenje obložen limenom folijom.
  4. Stavite polovice pekan oraha u pećnicu da se tostiraju 7 minuta ili dok ne zamirišu. Izvadite iz pećnice i ostavite da se ohladi. Držite pećnicu uključenu na 350F.
  5. U velikoj zdjeli pomiješajte kokosovo mlijeko, vaniliju, kokosov šećer, arrowroot u prahu, mješavinu lanenih sjemenki i javorov sirup.
  6. Dodajte polovice oraha oraha i komadiće čokolade i umiješajte orahe orahe i čokoladu u smjesu dok ne budu ravnomjerno obložene.
  7. Pažljivo žlicom stavljajte smjesu u koru za pitu.
  8. Pecite pitu 30 minuta s korom prekrivenom staniolom ili štitnikom za kore oko rubova kore za pitu. Zatim uklonite poklopac za pitu i pecite dodatnih 20-25 minuta ili dok se nadjev ne stegne.
  9. Izvadite iz pećnice i ostavite da se hladi 2 sata prije posluživanja.

Nutritivni sastojci

Kalorije 454 | Ukupna mast 33,5 g | Zasićene masti 10,5 g | Kolesterol 4 mg | natrij 204mg | Ukupni ugljikohidrati 36,3 g | Dijetalna vlakna 4,6g | Ukupni šećeri 21,3g | Protein 5.6g | Kalcij 58 mg | Željezo 2 mg | Kalij 255 mg |

Bilješke

napravljeno za posudu za pitu od 9″

Izbor Urednika