"Bilo da ste jedan od sretnika koji je uspio izgubiti neželjene kilograme ili još uvijek radite na postizanju svojih ciljeva, sljedeće pitanje glasi: Kako to zadržati? Odgovor je da ćete na svakom koraku vašeg puta mršavljenja imati koristi od planiranja unaprijed."
Prvo, upoznajte svoj osobni stil mršavljenja. Možda pokušavate s planom obroka za mršavljenje, poput The Beet's Plant-Based Diet, ili jednostavno jedete manje nezdrave hrane i više obroka pogodnih za mršavljenje (zdravo, beskrajno povrće bez škroba!).
Ako je mršavljenje vaša novogodišnja odluka, ono što će se dogoditi tijekom sljedećih nekoliko tjedana ključ je vašeg dugoročnog uspjeha.(Gotovo svaka studija nam govori da će oko 80 posto odluka biti napušteno u veljači.) Umjesto da pretjerano ograničavate svoju prehranu, a zatim si dopustite da se vratite lošim navikama, postoje načini da zdravo mršavljenje nastavi i zadržati isključeno. Evo šest savjeta registriranog dijetetičara koji će vam pomoći da dugoročno izgubite težinu.
Kako održati gubitak težine na biljnoj prehrani
1. Uživajte u hrani
Ako tražite 'najbolju dijetu za mršavljenje', dobit ćete mnogo različitih odgovora. Sve ove dijete su u osnovi osmišljene da vas dovedu u kalorijski deficit – što će dovesti do gubitka težine – međutim, ako vam se ne sviđa ono što jedete, nećete održati taj gubitak težine.
Ako je dijeta osmišljena da vas ograniči u vašoj omiljenoj hrani, bit ćete jadni i nema šanse da je se pridržavate dugoročno. Prevelika ograničenja također mogu dovesti do toga da neki kasniji dan prežderavate svoju omiljenu hranu i dovesti do ograničenja od kojih je teško izbjeći i ciklusa prejedanja.
2. Eksperimentirajte s novim povrćem
Šireći od prvog savjeta, jedina stvar koja je zajednička svim dijetama za mršavljenje je da se preporučuje jesti puno povrća. Povrće je izvor hranjivih tvari, daje sitost i energiju, uz nizak udio kalorija. Pokušajte napuniti polovicu svog tanjura povrćem u svakom obroku –– ovo se može činiti zastrašujućim, ali postaje lakše što više eksperimentirate s novim vrstama povrća ili pripremate svoje omiljene vrste povrća na nove načine.
Pokušajte dodati malo riže cvjetače u svoje zdjelice ili u svoje smoothieje. Napravite lazanje od tikvica ili patlidžana. Namutite hrpu povrća i dodajte svojoj kajgani od tofua – mogućnosti su beskrajne! Što više eksperimentirate s različitim vrstama povrća i metodama pripreme, to ćete više povrća dodavati svojoj prehrani.
3. Upoznajte se sa svojim obrascima prehrane
Možda ili ne morate pratiti svoju hranu tijekom vašeg putovanja mršavljenja –– ako niste, možda biste trebali početi. Praćenje vaše hrane može biti jednostavno kao zapisivanje u dnevnik hrane. Ovdje je cilj jednostavno biti svjestan i voditi računa o svom izboru hrane.
Praćenje ne mora biti alat za kažnjavanje, umjesto toga može biti alat koji će vam pomoći da naučite više o sebi i svojoj gladi. Pristupite praćenju s osjećajem znatiželje nasuprot prosuđivanju – tj. možete procijeniti zašto ste bili gladniji u određene dane (jedete li hranu bogatu proteinima ili ste u određenom trenutku svog ciklusa?). Praćenje vaše hrane također može biti način da vam pomogne u planiranju obroka.