Želite kremaste koktele, ali ste na dijeti bez mliječnih proizvoda? Ispunite svoju želju za uživanjem i slijedite naš jednostavan vodič za izradu veganskih koktela, uključujući sve alternative koje su vam potrebne i zamke na koje morate pripaziti. Odaberite s našeg popisa sedam veganskih kremastih koktela za ovaj vikend ili ih spremite za praznike!
Jednostavne zamjene za veganske koktele
Šećer: Snježno bijeli šećer se dobiva preradom koštanog ugljena ili 'prirodnog ugljika'. Da biste to izbjegli koristite šećer od šećerne repe ili organski šećer s veganskom oznakom.
Bjelanjak: Ako piće zahtijeva bjelanjke, aquafaba mijenja igru.Ova tekućina je ono što je ostalo od limenke slanutka, pa je nemojte odbaciti nakon što napravite humus! Trebat će vam 40 g aquafabe za bjelanjak. Držite ga na hladnom i umutite s malo jednostavnog sirupa. Jamčimo da nijedan okus slanutka neće doprijeti do vaših koktela!
Mlijeko i vrhnje: Kada recept zahtijeva mlijeko ili vrhnje, odaberite svoje omiljeno mlijeko od orašastih plodova ili biljno mlijeko. Kokosovo vrhnje je savršena zamjena za vrhnje, ali zapamtite da ono ne mijenja profil okusa. Za šlag, odvojite masni kremni dio kokosove kreme i ohladite prije mućenja.
7 jednostavnih recepata za veganske kremaste koktele
White RussianOvaj lagani koktel od tri sastojka White Russian nedvojbeno je jedan od najboljih koktela s kavom koje možete poslužiti. Pravi se tako brzo samo od votke, likera od kave i vrhnja. Za vegansku opciju zamijenite gusto vrhnje kremastim zobenim mlijekom kako bi svi vaši gosti mogli uživati u ovom laganom, ali ukusnom piću nakon večere.
Za 1 piće
Sastojci
- 2 Oz SKYY vodka
- 1 Oz liker od kave
- 1 komadić gustog vrhnja bez mliječnih proizvoda
- Maraschino višnja za ukrašavanje
- led
Upute
- Napunite rocks čašu kockicama leda
- Dodajte votku i liker od kave
- Prelijte malo vrhnja
- Poslužite sa štapićem i stavite trešnju na vrh
