Možda ste već u praksi stavljanja praha spiruline u svoj jutarnji smoothie kako biste mu dali prekrasnu smaragdnu boju i obogatili ga hranjivim tvarima, ali znate li sve razloge zašto su alge poput spiruline ili klorele tako dobre za tebe?
Ovdje su svi razlozi zašto dodati magičnu prašinu zelenih algi u svoju svakodnevnu rutinu, uključujući sve od jačanja imunološke funkcije do izoštravanja mentalne oštrine, pa čak i promicanja čiste kože.
Što je Chlorella?
Chlorella je slatkovodna, jednostanična alga koja sadrži fotosintetske pigmente u svom kloroplastu.Iako je klorela slična spirulini, kada uspoređujemo njihove nutritivne vrijednosti, klorela ima više cinka, željeza, magnezija, vitamina B2, kalorija, masti i omega-3 masnih kiselina od spiruline. Chlorella sadrži svih devet esencijalnih aminokiselina koje vaše tijelo ne može proizvesti samo.
Što je Spirulina?
Spirulina je plavo-zelena alga (poznata i kao cijanobakterija) i moćan izvor fikocijanobilina. Spirulina je također bogata hranjivim tvarima, poput klorele, i sadrži 10 posto više proteina od klorele, kao i više bakra i tiamina, odnosno vitamina B1. Slično tome, također donosi svih devet esencijalnih aminokiselina koje su vašem tijelu potrebne za optimalno funkcioniranje.
Iako su obje ove alge izuzetno bogate hranjivim tvarima s malim razlikama, klorela ima malu nutritivnu prednost, s višim razinama vitamina i masnih kiselina. Obje ove sićušne superhrane izvrsni su dodaci svakoj dijeti, ali budući da mogu različito djelovati na vaše tijelo ovisno o vašim potrebama, pitanje je koje ćete dodati u svoj jutarnji smoothie.
Kao i uvijek, posavjetujte se sa svojim liječnikom prije nego dodate dodatak svojoj rutini.
Zdravstvene dobrobiti Spiruline i Chlorelle
1. Spirulina i Chlorella sadrže Omega-3 masne kiseline
Riba se najprije smatra najboljim izvorom zdravih Omega-3 masnih kiselina. Ali pogodite kako riba dobiva ovu hranjivu tvar? Jedući alge! Studija koja je uspoređivala ulje algi s porcijom kuhanog lososa otkrila je da svaka od njih ima otprilike isti sadržaj Omega-3 masnih kiselina, koje su neophodne za održavanje zdravlja srca, a utvrđeno je da snižavaju krvni tlak. Također se pokazalo da omega-3 povećavaju dopamin i sprječavaju depresiju.
2. Spirulina i Chlorella donose esencijalne aminokiseline
Postoji nekoliko namirnica biljnog podrijetla koje mogu osigurati svih devet esencijalnih aminokiselina koje su potrebne vašem tijelu, ali spirulina i klorela sadrže svih devet. To su izoleucin, leucin, lizin, metionin, fenilalanin, treonin, triptofan, histidin i valin.
Ove aminokiseline doprinose nizu bitnih funkcija u vašem tijelu kao što su popravak tkiva, apsorpcija hranjivih tvari, stvaranje mišića i oporavak od ozljeda. Trebate ih, a ovo je sjajan način da ih nabavite.
3. Spirulina i Chlorella mogu spriječiti bolesti
Pokazano je da klorela pomaže u prevenciji kardiovaskularnih bolesti i nealkoholne bolesti masne jetre, prema jednoj studiji, zbog sadržaja karotenoida i biljnih sterola. Istraživanje je također pokazalo da spirulina može imati antikancerogena svojstva: u studiji na 87 ljudi s prekanceroznim lezijama u ustima, uzimanje jednog grama dodatka spiruline dnevno dovelo je do nestanka 45 posto lezija kod ispitanika.
"Spirulina također može imati obećavajuće učinke na niz virusa, prema izvješću koje je objavio Memorial Sloan Kettering Cancer Center. U laboratorijskim eksperimentima, kalcijeva spirulina, ekstrakt Spiruline, zaustavila je udvostručenje virusa HIV-a, herpes simplex virusa, citomegalovirusa i virusa influence."
4. Spirulina i Chlorella promiču zdravu kožu
Spirulina pomaže u brzom mijenjanju stanica, što može pomoći vašem tijelu u procesu ozdravljenja. Također može spriječiti prekomjerni rast kandide, što pomaže vašoj koži da se oporavi od osipa i akni.
Chlorella sadrži hranjive tvari koje su ključne za sintezu kolagena, što potiče zdravu, elastičnu kožu ujednačenog tonusa. Čak se smatra da klorofil u kloreli pomaže tijelu da poništi štetu od zračenja, kao što je navedeno u nedavnoj studiji.
Najbolji proizvodi od spiruline i klorele
1. Chlorella Udon rezanci, Sun Chlorella
Ovi udon rezanci s dodatkom klorele jednako su bogati hranjivim tvarima koliko su i ukusni, mogu se pohvaliti pet grama proteina po porciji i 150 posto vaših dnevnih potreba za vitaminom D. Napravljeni su u suradnji s poznatim rezancima tvrtka Ishimaru Seimen, tako da možete biti sigurni da dobivate rezance vrhunske kvalitete.
Pripremite ih kao što biste ih pripremali u tradicionalnim juhama, prženim krumpirićima ili same. Ovo je sjajan način da budete sigurni da dobivate nutritivne prednosti klorele ako radije ne biste uzimali dodatak prehrani. Ali ako ste netko tko bi to želio, Sun Chlorella također ima mnogo takvih na svojoj web stranici.
Kupite rezance na web stranici Sun Chlorella.
2. Spirulina kapsule Vital Proteins
Ako tražite jednostavan, veganski način da dobijete svoju dozu spiruline, ove kapsule biljnog podrijetla iz Vital Proteins dobro su mjesto za početak. Samo jedna porcija sadrži 80 posto vaše dnevne preporuke za vitamin A.
Kupite kapsule na web stranici Vital Proteins.
3. Dodatak kloreli u prahu, napitak za sunčanje
Ako biste radije kupili klorelu u najčišćem obliku za dodavanje smoothiejima, sokovima i drugim receptima, Sun Potion nudi klorelu vrhunske kvalitete koja je 100 posto organska s 50 posto udjela proteina.Osim upotrebe dodatka u hrani i pićima, Sun Potion predlaže da pokušate umiješati malo praha u svoje omiljene maske za kožu za malo više sjaja.
Kupite ga na web stranici Sun Potion.
4. Superfood Skin Reset Antioxidant Mask, Youth to the People
Youth The People specijalizirao se za sinergiziranje moćnih biljaka u vrhunsku njegu kože, a ova maska sa spirulinom, mikroalgama, keljom i špinatom nije iznimka. Kupci su oduševljeni trenutnim, blistavim rezultatima i obožavaju kremastu teksturu ovog jednostavnog sredstva za jačanje kože.
Kupite masku online u Sephori.
Za više zdravstvenog sadržaja potkrijepljenog istraživanjima, posjetite članke The Beet's He alth & Nutrition.
