Lightlife prerađuje svoj portfelj biljnih proizvoda kako bi privukao svoju rastuću bazu potrošača biljnih proizvoda, osiguravajući da su sastojci koje tvrtka koristi za izradu svojih osnovnih proizvoda čisti, prepoznatljivi i hranjivi. Tvrtka je preradila recepte 19 svojih proizvoda na biljnoj bazi kako bi uklonila sastojke uključujući karagenan, jaja i m altodekstrin. Ovaj potez predstavlja reformirani model Lightlifea koji će dati prednost bazi proizvoda potpuno biljnog podrijetla.
"Lightlife svake godine proda nevjerojatnih 21 milijun proizvoda, stoga smo uzbuđeni što možemo ljudima ponuditi poboljšane artikle koji su izvrsnog okusa i u kojima se mogu osjećati dobro dok jedu," Predsjednik Greenleaf Foods – Lightlifeove matične tvrtke – Dan Curtin rekao je. “Razumijemo da je ono što ljudi stvarno žele ravnoteža i izbor, i ponosan sam što mogu reći da smo kroz ovu investiciju jedina tvrtka koja se bavi biljnom hranom koja ljudima pruža toliko opcija biljnih proizvoda.
Jedna od najvećih promjena koje je napravio Lightlife jest uklanjanje karagenana iz najprodavanijeg biljnog hot doga u Americi: Smart Dogs. Iako bi promjena recepture potencijalno ugrozila miljenika potrošača, tvrtka vjeruje da je potrebno kreirati proizvod koji će biti zdraviji za potrošača. Tijekom ispitivanja okusa, sudionici su rekli da više vole novi Smart Dog u usporedbi s prethodnim verzijama koje su uključivale karagenan.
Novi proizvodi, reformirani čišćim sastojcima, počet će dolaziti na police u svibnju.Nova runda proizvoda brenda uključivat će Lightlife's Smart Dogs, Jumbo Smart Dogs, Gimme Lean Sausage, Smart Meatballs, Smart Tenders, Smart Ground Original, Smart Ground Mexican, Smart Sausage Italian i Smart Sausage Chorizo. Lightlife ima za cilj stvoriti niz proizvoda koji potrošačima daju jednostavan pristup hrani tvrtke, a istovremeno pružaju potpunu transparentnost u pogledu sastojaka.
"Reformulirati već proslavljeni proizvod koristeći manje sastojaka – ali poboljšavajući kvalitetu i okus – mnogo je teže nego stvoriti potpuno novi proizvod od nule," rekao je Jitendra Sagili, glavni direktor za istraživanje i razvoj i prehrambenu tehnologiju u Greenleaf Foods. . "Proveli smo značajnu količinu testiranja kod potrošača koja su pokazala da okus, tekstura i hranjivost nadmašuju prethodne verzije ovih Lightlife proizvoda."
Prije ekspanzivnog predstavljanja, Lightlife je 2020. poboljšao svoje talijanske kobasice, mljevene kobasice, kobasice, pljeskavice za doručak i biljne hamburgere.Tvrtka nudi više proizvoda biljnog podrijetla od svojih konkurenata i tvrdi da ima planove za razvoj ukusnije hrane biljnog podrijetla za svoju rastuću bazu potrošača. Proizvodi tvrtke mogu se pronaći u više od 30 000 trgovaca diljem zemlje. Lightlife želi da njegovi sljedbenici znaju da je tvrtka ovdje da podrži prehranu i zdravlje pojedinca, mijenjajući svoje proizvode kako bi zadovoljili želje kupaca.
"Mislim da su neke od tih stvari koje smo uklonili veliki, veliki komadi za uklanjanje", rekao je Curtin. “Mislim da će potrošači i dalje obraćati sve više pozornosti na ove sastojke. Ljudi možda čak i ne znaju koji su to sastojci, pa kažemo ljudima da urade domaću zadaću, provjere, a mi smo tu da vas podržimo.”
